Книги тэга "Кондитерские изделия"
А. Братушевакулинария, выпечка, кулинарные рецепты, блюда для детей, кондитерские изделия, медицина и здоровье
Кексы – любимое лакомство не только детей, но и взрослых. Воздушные, тающие по рту они станут прекрасным завтраком или достойным десертом на…
Кексы – любимое лакомство не только детей, но и взрослых. Воздушные, тающие по рту они станут прекрасным завтраком или достойным десертом на…
Анастасия Барашковапутеводители, кулинария, хобби / увлечения, отдых / туризм, гурманам, сладости, десерты, блогеры, кондитерские изделия, дом, дача, медицина и здоровье
«Шоколад» – только произнеся это слово, наше сознание наполняется яркими воспоминаниями и фантазиями, полными волшебных ароматов и бархатно-…
«Шоколад» – только произнеся это слово, наше сознание наполняется яркими воспоминаниями и фантазиями, полными волшебных ароматов и бархатно-…
Елена Васильевна Шрамкокулинария, секреты мастерства, советы профессионалов, хозяйке на заметку, десерты, кондитерские изделия, медицина и здоровье
Многократный чемпион мира по кондитерскому искусству Елена Шрамко в соавторстве с французским шоколатье Жаком Пуленом создали не простую кни…
Многократный чемпион мира по кондитерскому искусству Елена Шрамко в соавторстве с французским шоколатье Жаком Пуленом создали не простую кни…
Сборниккулинария, хозяйке на заметку, старые времена, кондитерские изделия, старинные рецепты, готовим вкусно, медицина и здоровье
Книга содержит множество старинных рецептов приготовления варенья, желе, мармелада, повидла (или смоквы), пастилы, шербета, конфет («конфект…
Книга содержит множество старинных рецептов приготовления варенья, желе, мармелада, повидла (или смоквы), пастилы, шербета, конфет («конфект…
Сборниккулинария, хозяйке на заметку, старые времена, кондитерские изделия, старинные рецепты, готовим вкусно, медицина и здоровье
Книга содержит множество старинных рецептов приготовления варенья, желе, мармелада, повидла (или смоквы), пастилы, шербета, конфет («конфект…
Книга содержит множество старинных рецептов приготовления варенья, желе, мармелада, повидла (или смоквы), пастилы, шербета, конфет («конфект…
Сборниккулинария, хозяйке на заметку, старые времена, кондитерские изделия, старинные рецепты, готовим вкусно, медицина и здоровье
Книга содержит множество старинных рецептов приготовления варенья, желе, мармелада, повидла (или смоквы), пастилы, шербета, конфет («конфект…
Книга содержит множество старинных рецептов приготовления варенья, желе, мармелада, повидла (или смоквы), пастилы, шербета, конфет («конфект…
Сборниккулинария, хозяйке на заметку, старые времена, кондитерские изделия, старинные рецепты, готовим вкусно, медицина и здоровье
Книга содержит множество старинных рецептов приготовления варенья, желе, мармелада, повидла (или смоквы), пастилы, шербета, конфет («конфект…
Книга содержит множество старинных рецептов приготовления варенья, желе, мармелада, повидла (или смоквы), пастилы, шербета, конфет («конфект…
Сборниккулинария, хозяйке на заметку, старые времена, кондитерские изделия, старинные рецепты, готовим вкусно, медицина и здоровье
Книга содержит множество старинных рецептов приготовления варенья, желе, мармелада, повидла (или смоквы), пастилы, шербета, конфет («конфект…
Книга содержит множество старинных рецептов приготовления варенья, желе, мармелада, повидла (или смоквы), пастилы, шербета, конфет («конфект…
Татьяна Чистяковаучебная литература, кулинария, кондитерское производство, сладости, десерты, мастера кулинарии, кондитерские изделия, медицина и здоровье
Прочитав эту книгу - Вы влюбитесь в зефир еще больше и сможете приготовить его с первого раза!В этой книге описаны все нюансы при приготовле…
Прочитав эту книгу - Вы влюбитесь в зефир еще больше и сможете приготовить его с первого раза!В этой книге описаны все нюансы при приготовле…
В. Н. Николаевучебная и научная литература, учебники и пособия для вузов, кондитерское производство, пищевое производство, технологические процессы, кондитерское дело, производство пищевых продуктов, кондитерские изделия, знания и навыки
Пособие содержит научные и практические основы технологии кондитерских изделий для изучения и самостоятельной работы студентов. Представлены…
Пособие содержит научные и практические основы технологии кондитерских изделий для изучения и самостоятельной работы студентов. Представлены…
Зинаида Григорьевна Скобельскаяучебная и научная литература, сахарное производство, крахмалопаточное производство, кондитерское производство, пищевое производство, технологические процессы, кондитерское дело, кондитерские изделия, технологическое оборудование, учебники и пособия для ссузов, знания и навыки
Рассмотрены состав и свойства сырья и вспомогательных материалов для сахарных кондитерских изделий, атакже требования к качеству. Описаны пр…
Рассмотрены состав и свойства сырья и вспомогательных материалов для сахарных кондитерских изделий, атакже требования к качеству. Описаны пр…
Зинаида Григорьевна Скобельскаяучебная и научная литература, сахарное производство, крахмалопаточное производство, кондитерское производство, пищевое производство, технологические процессы, кондитерское дело, кондитерские изделия, технологическое оборудование, учебники и пособия для ссузов, знания и навыки
Рассмотрены состав и свойства сырья и вспомогательных материалов для сахарных кондитерских изделий, атакже требования к качеству. Описаны пр…
Рассмотрены состав и свойства сырья и вспомогательных материалов для сахарных кондитерских изделий, атакже требования к качеству. Описаны пр…
Зинаида Григорьевна Скобельскаяучебная и научная литература, кондитерское производство, технология приготовления, кондитерское дело, кондитерские изделия, учебники и пособия для ссузов, знания и навыки, среднее профессиональное образование, пищевая промышленность
В учебном пособии изложена методика расчета и пересчет рецептур простых и сложных кондитерских изделий при условиях загрузки оборудования, р…
В учебном пособии изложена методика расчета и пересчет рецептур простых и сложных кондитерских изделий при условиях загрузки оборудования, р…
Зинаида Григорьевна Скобельскаяучебная и научная литература, кондитерское производство, технология приготовления, кондитерское дело, кондитерские изделия, учебники и пособия для ссузов, знания и навыки, среднее профессиональное образование, пищевая промышленность
В учебном пособии изложена методика расчета и пересчет рецептур простых и сложных кондитерских изделий при условиях загрузки оборудования, р…
В учебном пособии изложена методика расчета и пересчет рецептур простых и сложных кондитерских изделий при условиях загрузки оборудования, р…
З. Г. Скобельскаяучебная и научная литература, учебники и пособия для вузов, кондитерское производство, пищевое производство, учебное пособие для студентов, кондитерское дело, производство пищевых продуктов, кондитерские изделия, знания и навыки
В учебном пособии изложена методика расчета и пересчет рецептур простых и сложных кондитерских изделий при загрузке оборудования и расходе о…
В учебном пособии изложена методика расчета и пересчет рецептур простых и сложных кондитерских изделий при загрузке оборудования и расходе о…
Роман Тарасовсовременная русская литература, рыболовные снасти, десерты, настоящая любовь, кондитерские изделия, обитатели морей и океанов
История, которая произошла в удивительном месте - Сан-Себастьяне. Среди местных ходит легенда, что если хороший и одержимый повар умирает, т…
История, которая произошла в удивительном месте - Сан-Себастьяне. Среди местных ходит легенда, что если хороший и одержимый повар умирает, т…
Алина Ахмадиевакулинария, торты, выпечка, кулинарные секреты, десерты, оригинальные рецепты, кондитерские изделия, готовим вкусно, медицина и здоровье
Новая книга от автора бестселлера «Магия бисквита»!
Алина Ахмадиева раскроет секреты воздушных, сочных и нежных начинок: шоколадного кремю, …
Новая книга от автора бестселлера «Магия бисквита»!
Алина Ахмадиева раскроет секреты воздушных, сочных и нежных начинок: шоколадного кремю, …
Анна Кирилловакулинария, хобби / увлечения, выпечка, кулинарные секреты, кулинарные рецепты, праздничный стол, кондитерские изделия, изделия из теста, иллюстрированное издание, пасхальные блюда, Пасха, дом, дача, медицина и здоровье
Эта книга для смелых кулинаров. Для тех, кто готов отважиться на дружбу с дрожжевым тестом, потратить время на приготовление праздничного бл…
Эта книга для смелых кулинаров. Для тех, кто готов отважиться на дружбу с дрожжевым тестом, потратить время на приготовление праздничного бл…
Азатуи Араовна Хачатрянкулинария, здоровое и правильное питание, сладости, правильное питание, кулинарные рецепты, кондитерские изделия, медицина и здоровье, шоколад
Шоколад ручной работы – это давние традиции, особенное отношение. Шоколад основывается на качественных ингредиентах, смешивание купажа разны…
Шоколад ручной работы – это давние традиции, особенное отношение. Шоколад основывается на качественных ингредиентах, смешивание купажа разны…
Ася Орловакулинария, хобби / увлечения, кондитерское производство, сладости, десерты, японская кухня, японская культура, кондитерские изделия, дом, дача, медицина и здоровье
Японские моти - это не просто еда, а настоящее произведение искусства. Эта книга раскроет вам все секреты приготовления этих изящных и вкусн…
Японские моти - это не просто еда, а настоящее произведение искусства. Эта книга раскроет вам все секреты приготовления этих изящных и вкусн…
