Книги жанра Производство молока
Павел Александрович Галкинтехнические науки, эксплуатация промышленного оборудования, производство молока, пищевое производство, эксплуатация оборудования, производство пищевых продуктов, конструирование оборудования, технологическое оборудование, молочные продукты
Показаны способы повышения эффективности кожухотрубных теплообменников для первичного охлаждения молока, представлена методика, уточняющая ч…
Показаны способы повышения эффективности кожухотрубных теплообменников для первичного охлаждения молока, представлена методика, уточняющая ч…
Виктор Владимирович Ляшенкошкольные учебники, учебная и научная литература, учебно-методические пособия, рабочие тетради / прописи, сельское и лесное хозяйство, животноводство, производство мяса, производство птицы, производство молока, книги для студентов и аспирантов, сельскохозяйственная продукция, знания и навыки
В учебном пособии обобщены биологические и хозяйственные особенности сельскохозяйственных животных различных видов. Дана характеристика их п…
В учебном пособии обобщены биологические и хозяйственные особенности сельскохозяйственных животных различных видов. Дана характеристика их п…
Алла Владимировна Губинаучебная и научная литература, учебно-методические пособия, сельское и лесное хозяйство, животноводство, производство мяса, производство птицы, производство молока, книги для студентов и аспирантов, сельскохозяйственная продукция, сельское хозяйство, знания и навыки
В методических указаниях приводится порядок выполнения лабораторных работ, контрольные вопросы, словарь терминов и определений. Дан справочн…
В методических указаниях приводится порядок выполнения лабораторных работ, контрольные вопросы, словарь терминов и определений. Дан справочн…
Роман Георгиевич Мумладзеучебная и научная литература, экономика, монографии, гуманитарные и общественные науки, сельское и лесное хозяйство, производство молока, отраслевая и межотраслевая экономика, экономическое развитие, фермерское хозяйство, сельскохозяйственная продукция, сельское хозяйство, знания и навыки
Производство и продажа молока являются одним из немногих направлений в развитии сельского хозяйства, которые обеспечивают большинству сельск…
Производство и продажа молока являются одним из немногих направлений в развитии сельского хозяйства, которые обеспечивают большинству сельск…
Роман Георгиевич Мумладзеучебная и научная литература, экономика, монографии, гуманитарные и общественные науки, сельское и лесное хозяйство, производство молока, отраслевая и межотраслевая экономика, экономическое развитие, фермерское хозяйство, сельскохозяйственная продукция, сельское хозяйство, знания и навыки
Производство и продажа молока являются одним из немногих направлений в развитии сельского хозяйства, которые обеспечивают большинству сельск…
Производство и продажа молока являются одним из немногих направлений в развитии сельского хозяйства, которые обеспечивают большинству сельск…
Ирина Владимировна Гаврюшинаучебная и научная литература, производство мяса, производство птицы, производство молока, прочая образовательная литература, практикумы, технология приготовления, технологические процессы, товароведение, молочные продукты, знания и навыки
В практикуме приводится описание техники определения лабораторных методов исследований качественных показателей молока и мяса. Освещены вопр…
В практикуме приводится описание техники определения лабораторных методов исследований качественных показателей молока и мяса. Освещены вопр…
Александр Владимирович Яшиншкольные учебники, учебная и научная литература, рабочие тетради / прописи, сельское и лесное хозяйство, животноводство, производство молока, книги для студентов и аспирантов, производство пищевых продуктов, знания и навыки
Рабочая тетрадь содержит правила выполнения лабораторных работ, наименования работ, технологические схемы и рисунки машин, контрольные вопро…
Рабочая тетрадь содержит правила выполнения лабораторных работ, наименования работ, технологические схемы и рисунки машин, контрольные вопро…
Ирина Владимировна Гаврюшинаучебная и научная литература, учебники и пособия для вузов, производство молока, книги для студентов и аспирантов, технологические процессы, сельскохозяйственная продукция, молочные продукты, знания и навыки
В учебном пособии изложены основные мероприятия, необходимые для создания мини-завода. Представлен порядок оформления сертификации и техниче…
В учебном пособии изложены основные мероприятия, необходимые для создания мини-завода. Представлен порядок оформления сертификации и техниче…
Сергей Александрович Александровскийучебная и научная литература, учебники и пособия для вузов, технические науки, пищевая промышленность, хлебопечение, крахмалопаточное производство, бродильные производства, производство молока, пищевое производство, сырье, инженерные расчеты, материально-техническое снабжение, знания и навыки
Рассмотрены расчеты материальных потоков при выработке различных видов пищевых продуктов: молочных продуктов, пива, спирта, патоки, хлебобул…
Рассмотрены расчеты материальных потоков при выработке различных видов пищевых продуктов: молочных продуктов, пива, спирта, патоки, хлебобул…
А. В. Мамаевучебная и научная литература, производство молока, пищевое производство, технологические процессы, молочные продукты, учебники и пособия для ссузов, знания и навыки, тара, упаковка
В теоретической части пособия в доступной форме рассмотрены: виды и разновидности потребительской упаковки молочных продуктов (кисломолочной…
В теоретической части пособия в доступной форме рассмотрены: виды и разновидности потребительской упаковки молочных продуктов (кисломолочной…
А. В. Мамаевучебная и научная литература, производство молока, пищевое производство, технологические процессы, молочные продукты, учебники и пособия для ссузов, знания и навыки, тара, упаковка
В теоретической части пособия в доступной форме рассмотрены: виды и разновидности потребительской упаковки молочных продуктов (кисломолочной…
В теоретической части пособия в доступной форме рассмотрены: виды и разновидности потребительской упаковки молочных продуктов (кисломолочной…
Сергей Сергеевич Маркинучебная и научная литература, домашние животные, учебники и пособия для вузов, сельское и лесное хозяйство, ветеринария, производство молока, сельское хозяйство, знания и навыки
В учебном пособии представлены сведения об основных технологических процессах получения и использования кобыльего молока в РФ, в странах бли…
В учебном пособии представлены сведения об основных технологических процессах получения и использования кобыльего молока в РФ, в странах бли…
Сергей Сергеевич Маркинучебная и научная литература, домашние животные, учебники и пособия для вузов, сельское и лесное хозяйство, ветеринария, производство молока, сельское хозяйство, знания и навыки
В учебном пособии представлены сведения об основных технологических процессах получения и использования кобыльего молока в РФ, в странах бли…
В учебном пособии представлены сведения об основных технологических процессах получения и использования кобыльего молока в РФ, в странах бли…
Михаил Юрьевич Мишанинучебная и научная литература, учебники и пособия для вузов, сельское и лесное хозяйство, животноводство, производство молока, знания и навыки
В учебное пособие включен материал биотехнологических и технологических процессов производства молока и молочных продуктов. Отражен материал…
В учебное пособие включен материал биотехнологических и технологических процессов производства молока и молочных продуктов. Отражен материал…
Михаил Юрьевич Мишанинучебная и научная литература, сельское и лесное хозяйство, животноводство, производство молока, учебники и пособия для ссузов, знания и навыки
В учебное пособие включен материал биотехнологических и технологических процессов производства молока и молочных продуктов. Отражен материал…
В учебное пособие включен материал биотехнологических и технологических процессов производства молока и молочных продуктов. Отражен материал…
Дзерасса Георгиевна Моргоеваучебная и научная литература, учебники и пособия для вузов, биология, микробиология, производство молока, учебники и пособия для ссузов, знания и навыки
В учебном пособии рассматриваются методики по оценке состава и свойств молока, технология пастеризованного молока, мороженого, кисломолочных…
В учебном пособии рассматриваются методики по оценке состава и свойств молока, технология пастеризованного молока, мороженого, кисломолочных…
Николай Александрович Зуевучебная и научная литература, производство молока, пищевое производство, учебники и пособия для ссузов, знания и навыки
В учебном пособии рассмотрены конструкции сепараторов молочных. Даны основы проектирования и расчета.
Соответствует современным требованиям …
В учебном пособии рассмотрены конструкции сепараторов молочных. Даны основы проектирования и расчета.
Соответствует современным требованиям …
И. В. Капустинучебная и научная литература, учебники и пособия для вузов, монографии, сельское и лесное хозяйство, животноводство, производство молока, пищевое производство, знания и навыки
В монографии рассмотрены вопросы функционирования молочного сектора экономики агропромышленного комплекса Российской Федерации и Ставропольс…
В монографии рассмотрены вопросы функционирования молочного сектора экономики агропромышленного комплекса Российской Федерации и Ставропольс…
И. В. Капустинучебная и научная литература, учебники и пособия для вузов, монографии, сельское и лесное хозяйство, животноводство, производство молока, пищевое производство, знания и навыки
В монографии рассмотрены вопросы функционирования молочного сектора экономики агропромышленного комплекса Российской Федерации и Ставропольс…
В монографии рассмотрены вопросы функционирования молочного сектора экономики агропромышленного комплекса Российской Федерации и Ставропольс…
Николай Александрович Зуевучебная и научная литература, учебники и пособия для вузов, технические науки, эксплуатация промышленного оборудования, производство молока, знания и навыки
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции сепараторов молочных. Даны основы проектирования и расчета.
Пособие предназначен…
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции сепараторов молочных. Даны основы проектирования и расчета.
Пособие предназначен…
