Книги тэга "Кондитерское дело"
Варвара Зимовецкулинария, сделай сам, хобби / увлечения, кулинарные рецепты, украшение блюд, кондитерское дело, кулинарное искусство, медицина и здоровье
На день рождения ребёнка всегда хочется приготовить что-то необыкновенное: красивое и вкусное, то, что порадует и удивит и самого именинника…
На день рождения ребёнка всегда хочется приготовить что-то необыкновенное: красивое и вкусное, то, что порадует и удивит и самого именинника…
В. Н. Николаевучебная и научная литература, учебники и пособия для вузов, кондитерское производство, пищевое производство, технологические процессы, кондитерское дело, производство пищевых продуктов, кондитерские изделия, знания и навыки
Пособие содержит научные и практические основы технологии кондитерских изделий для изучения и самостоятельной работы студентов. Представлены…
Пособие содержит научные и практические основы технологии кондитерских изделий для изучения и самостоятельной работы студентов. Представлены…
Зинаида Григорьевна Скобельскаяучебная и научная литература, сахарное производство, крахмалопаточное производство, кондитерское производство, пищевое производство, технологические процессы, кондитерское дело, кондитерские изделия, технологическое оборудование, учебники и пособия для ссузов, знания и навыки
Рассмотрены состав и свойства сырья и вспомогательных материалов для сахарных кондитерских изделий, атакже требования к качеству. Описаны пр…
Рассмотрены состав и свойства сырья и вспомогательных материалов для сахарных кондитерских изделий, атакже требования к качеству. Описаны пр…
Зинаида Григорьевна Скобельскаяучебная и научная литература, сахарное производство, крахмалопаточное производство, кондитерское производство, пищевое производство, технологические процессы, кондитерское дело, кондитерские изделия, технологическое оборудование, учебники и пособия для ссузов, знания и навыки
Рассмотрены состав и свойства сырья и вспомогательных материалов для сахарных кондитерских изделий, атакже требования к качеству. Описаны пр…
Рассмотрены состав и свойства сырья и вспомогательных материалов для сахарных кондитерских изделий, атакже требования к качеству. Описаны пр…
Зинаида Григорьевна Скобельскаяучебная и научная литература, кондитерское производство, технология приготовления, кондитерское дело, кондитерские изделия, учебники и пособия для ссузов, знания и навыки, среднее профессиональное образование, пищевая промышленность
В учебном пособии изложена методика расчета и пересчет рецептур простых и сложных кондитерских изделий при условиях загрузки оборудования, р…
В учебном пособии изложена методика расчета и пересчет рецептур простых и сложных кондитерских изделий при условиях загрузки оборудования, р…
Зинаида Григорьевна Скобельскаяучебная и научная литература, кондитерское производство, технология приготовления, кондитерское дело, кондитерские изделия, учебники и пособия для ссузов, знания и навыки, среднее профессиональное образование, пищевая промышленность
В учебном пособии изложена методика расчета и пересчет рецептур простых и сложных кондитерских изделий при условиях загрузки оборудования, р…
В учебном пособии изложена методика расчета и пересчет рецептур простых и сложных кондитерских изделий при условиях загрузки оборудования, р…
З. Г. Скобельскаяучебная и научная литература, учебники и пособия для вузов, кондитерское производство, пищевое производство, учебное пособие для студентов, кондитерское дело, производство пищевых продуктов, кондитерские изделия, знания и навыки
В учебном пособии изложена методика расчета и пересчет рецептур простых и сложных кондитерских изделий при загрузке оборудования и расходе о…
В учебном пособии изложена методика расчета и пересчет рецептур простых и сложных кондитерских изделий при загрузке оборудования и расходе о…
Надежда Игоревна Соколовафэнтези, городское фэнтези, юмористическое фэнтези, любовное фэнтези, успех в любви, любовные испытания, становление героя, кондитерское дело, волшебные приключения
Я исполнила свою мечту - открыла лавку со сладостями, пусть и в другом мире. Теперь вместе с помощницей и котом я собираюсь разбогатеть на э…
Я исполнила свою мечту - открыла лавку со сладостями, пусть и в другом мире. Теперь вместе с помощницей и котом я собираюсь разбогатеть на э…
Елена Кутуковафэнтези, любовное фэнтези, драконы, придворные интриги, кондитерское дело, рабство, бытовое фэнтези
«Хозяйственная госпожа для Темного властелина» – фантастический роман Елены Кутуковой, жанр любовное фэнтези, бытовое фэнтези.
Попала в друг…
«Хозяйственная госпожа для Темного властелина» – фантастический роман Елены Кутуковой, жанр любовное фэнтези, бытовое фэнтези.
Попала в друг…
Елена Кутуковафэнтези, юмористическое фэнтези, фэнтези про драконов, любовное фэнтези, драконы, придворные интриги, кондитерское дело, рабство, бытовое фэнтези
Попала в другой мир? Не страшно. Открою кондитерскую лавку, работника найму.
В смысле, раба купить проще?! Ну и мир, ну и нравы! Ничего - на…
Попала в другой мир? Не страшно. Открою кондитерскую лавку, работника найму.
В смысле, раба купить проще?! Ну и мир, ну и нравы! Ничего - на…
Надежда Васильевна Дроздоваучебная и научная литература, пищевое производство, общепит, кондитерское дело, профессиональные компетенции, учебники и пособия для ссузов, знания и навыки, среднее профессиональное образование
Учебное пособие предназначено для изучения курса «Технология приготовления хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий» по профессии «Повар…
Учебное пособие предназначено для изучения курса «Технология приготовления хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий» по профессии «Повар…
Оксана Анатольевна Бывалецучебная и научная литература, учебники и пособия для вузов, технические науки, общетехнические дисциплины, проектирование, эксплуатация промышленного оборудования, кондитерское производство, пищевое производство, технологические процессы, кондитерское дело, техническое проектирование, модели и методики, кондитерские изделия, технологическое оборудование, знания и навыки
Изложен материал по истории развития кондитерского производства, приведены сведения по классификации кондитерских изделий, а также информаци…
Изложен материал по истории развития кондитерского производства, приведены сведения по классификации кондитерских изделий, а также информаци…
Рита Бондпоиск работы / карьера, мотивация, young adult
Карты желаний, аффирмации, визуализации, медитации - это наша реальность, это наше поколение, это то, как мы мечтаем и исполняем свои мечты.…
Карты желаний, аффирмации, визуализации, медитации - это наша реальность, это наше поколение, это то, как мы мечтаем и исполняем свои мечты.…
Рита Бондпоиск работы / карьера, мотивация, young adult
Карты желаний, аффирмации, визуализации, медитации - это наша реальность, это наше поколение, это то, как мы мечтаем и исполняем свои мечты.…
Карты желаний, аффирмации, визуализации, медитации - это наша реальность, это наше поколение, это то, как мы мечтаем и исполняем свои мечты.…
Оля Феериялюбовные романы, короткие любовные романы
Чивон успешный кондитер, с налаженным бизнесом и большими планами на будущее. У него есть все, о чем он когда-то мечтал, если речь не заходи…
Чивон успешный кондитер, с налаженным бизнесом и большими планами на будущее. У него есть все, о чем он когда-то мечтал, если речь не заходи…
Евгения Викторовна Буровакулинария, кондитерское производство, медицина и здоровье
Вы мечтаете научиться готовить меренговые рулеты, которые удивляют своим видом и вкусом, и при этом начать зарабатывать на своем увлечении? …
Вы мечтаете научиться готовить меренговые рулеты, которые удивляют своим видом и вкусом, и при этом начать зарабатывать на своем увлечении? …
