Книги жанра Пищевое производство
Ирина Алексеевна Канивецучебная и научная литература, хлебопечение, пищевое производство, прочая образовательная литература, учебное пособие для студентов, технологические процессы, производство пищевых продуктов, учебники и пособия для ссузов, знания и навыки
Раскрываются теоретические основы охраны труда и безопасности производства на предприятиях хлебопекарной отрасли. Описываются технологическа…
Раскрываются теоретические основы охраны труда и безопасности производства на предприятиях хлебопекарной отрасли. Описываются технологическа…
Ольга Владимировна Паськоучебная и научная литература, учебники и пособия для вузов, пищевое производство, знания и навыки
Учебное пособие включает основные положения и методики проектирования доготовочных специализированных цехов, а также вспомогательной и торго…
Учебное пособие включает основные положения и методики проектирования доготовочных специализированных цехов, а также вспомогательной и торго…
Татьяна Ивановна Ткаченкоучебная и научная литература, учебная литература, пищевое производство, прочая образовательная литература, знания и навыки
Учебное пособие призвано помочь студентам освоить основные санитарные требования, предъявляемые к продукции и предприятиям рыбной отрасли, а…
Учебное пособие призвано помочь студентам освоить основные санитарные требования, предъявляемые к продукции и предприятиям рыбной отрасли, а…
Татьяна Ивановна Ткаченкоучебная и научная литература, учебники и пособия для вузов, пищевое производство, знания и навыки
Учебное пособие призвано помочь студентам освоить основные санитарные требования, предъявляемые к продукции и предприятиям рыбной отрасли, а…
Учебное пособие призвано помочь студентам освоить основные санитарные требования, предъявляемые к продукции и предприятиям рыбной отрасли, а…
Ольга Владимировна Паськоучебная и научная литература, учебная литература, пищевое производство, прочая образовательная литература, знания и навыки
Учебное пособие включает основные положения и методики проектирования доготовочных специализированных цехов, а также вспомогательной и торго…
Учебное пособие включает основные положения и методики проектирования доготовочных специализированных цехов, а также вспомогательной и торго…
Коллектив авторовтехнические науки, пищевая промышленность, пищевое производство, отдельные виды строительства, учебное пособие для студентов, кондиционирование, техническое проектирование, воздух
В данном учебном пособие рассматриваются основные принципы вентиляции и кондиционирования, а также конкретные вопросы, которые возникают при…
В данном учебном пособие рассматриваются основные принципы вентиляции и кондиционирования, а также конкретные вопросы, которые возникают при…
Коллектив авторовтехнические науки, пищевая промышленность, пищевое производство, отдельные виды строительства, учебное пособие для студентов, кондиционирование, техническое проектирование, воздух
В данном учебном пособие рассматриваются основные принципы вентиляции и кондиционирования, а также конкретные вопросы, которые возникают при…
В данном учебном пособие рассматриваются основные принципы вентиляции и кондиционирования, а также конкретные вопросы, которые возникают при…
Коллектив авторовтехнические науки, пищевая промышленность, пищевое производство, отдельные виды строительства, учебное пособие для студентов, кондиционирование, техническое проектирование, воздух
В данном учебном пособие рассматриваются основные принципы вентиляции и кондиционирования, а также конкретные вопросы, которые возникают при…
В данном учебном пособие рассматриваются основные принципы вентиляции и кондиционирования, а также конкретные вопросы, которые возникают при…
Коллектив авторовтехнические науки, пищевая промышленность, пищевое производство, отдельные виды строительства, учебное пособие для студентов, кондиционирование, техническое проектирование, воздух
В данном учебном пособие рассматриваются основные принципы вентиляции и кондиционирования, а также конкретные вопросы, которые возникают при…
В данном учебном пособие рассматриваются основные принципы вентиляции и кондиционирования, а также конкретные вопросы, которые возникают при…
Коллектив авторовтехнические науки, пищевая промышленность, пищевое производство, отдельные виды строительства, учебное пособие для студентов, кондиционирование, техническое проектирование, воздух
В данном учебном пособие рассматриваются основные принципы вентиляции и кондиционирования, а также конкретные вопросы, которые возникают при…
В данном учебном пособие рассматриваются основные принципы вентиляции и кондиционирования, а также конкретные вопросы, которые возникают при…
Коллектив авторовтехнические науки, пищевая промышленность, пищевое производство, отдельные виды строительства, учебное пособие для студентов, кондиционирование, техническое проектирование, воздух
В данном учебном пособие рассматриваются основные принципы вентиляции и кондиционирования, а также конкретные вопросы, которые возникают при…
В данном учебном пособие рассматриваются основные принципы вентиляции и кондиционирования, а также конкретные вопросы, которые возникают при…
Коллектив авторовучебная и научная литература, монографии, технические науки, управление качеством, пищевая промышленность, пищевое производство, сырье, продукты питания, знания и навыки
В монографии представлены результаты скринига наиболее перспективных источников пищевых функциональных ингредиентов. Изучены факторы, формир…
В монографии представлены результаты скринига наиболее перспективных источников пищевых функциональных ингредиентов. Изучены факторы, формир…
Коллектив авторовучебная и научная литература, монографии, технические науки, управление качеством, пищевая промышленность, пищевое производство, сырье, продукты питания, знания и навыки
В монографии представлены результаты скринига наиболее перспективных источников пищевых функциональных ингредиентов. Изучены факторы, формир…
В монографии представлены результаты скринига наиболее перспективных источников пищевых функциональных ингредиентов. Изучены факторы, формир…
Коллектив авторовучебная и научная литература, монографии, технические науки, управление качеством, пищевая промышленность, пищевое производство, сырье, продукты питания, знания и навыки
В монографии представлены результаты скринига наиболее перспективных источников пищевых функциональных ингредиентов. Изучены факторы, формир…
В монографии представлены результаты скринига наиболее перспективных источников пищевых функциональных ингредиентов. Изучены факторы, формир…
Коллектив авторовучебная и научная литература, монографии, технические науки, управление качеством, пищевая промышленность, пищевое производство, сырье, продукты питания, знания и навыки
В монографии представлены результаты скринига наиболее перспективных источников пищевых функциональных ингредиентов. Изучены факторы, формир…
В монографии представлены результаты скринига наиболее перспективных источников пищевых функциональных ингредиентов. Изучены факторы, формир…
Коллектив авторовучебная и научная литература, монографии, технические науки, управление качеством, пищевая промышленность, пищевое производство, сырье, продукты питания, знания и навыки
В монографии представлены результаты скринига наиболее перспективных источников пищевых функциональных ингредиентов. Изучены факторы, формир…
В монографии представлены результаты скринига наиболее перспективных источников пищевых функциональных ингредиентов. Изучены факторы, формир…
Коллектив авторовучебная и научная литература, монографии, технические науки, управление качеством, пищевая промышленность, пищевое производство, сырье, продукты питания, знания и навыки
В монографии представлены результаты скринига наиболее перспективных источников пищевых функциональных ингредиентов. Изучены факторы, формир…
В монографии представлены результаты скринига наиболее перспективных источников пищевых функциональных ингредиентов. Изучены факторы, формир…
Коллектив авторовучебная и научная литература, экономика, отраслевые издания, монографии, технические науки, гуманитарные и общественные науки, пищевая промышленность, пищевое производство, книги по экономике, продукты питания, знания и навыки
Настоящая монография посвящена анализу проблемы обеспечения полноценного пищевого статуса населения России на основе разработки новых технол…
Настоящая монография посвящена анализу проблемы обеспечения полноценного пищевого статуса населения России на основе разработки новых технол…
Коллектив авторовучебная и научная литература, экономика, отраслевые издания, монографии, технические науки, гуманитарные и общественные науки, пищевая промышленность, пищевое производство, книги по экономике, продукты питания, знания и навыки
Настоящая монография посвящена анализу проблемы обеспечения полноценного пищевого статуса населения России на основе разработки новых технол…
Настоящая монография посвящена анализу проблемы обеспечения полноценного пищевого статуса населения России на основе разработки новых технол…
Коллектив авторовучебная и научная литература, экономика, отраслевые издания, монографии, технические науки, гуманитарные и общественные науки, пищевая промышленность, пищевое производство, книги по экономике, продукты питания, знания и навыки
Настоящая монография посвящена анализу проблемы обеспечения полноценного пищевого статуса населения России на основе разработки новых технол…
Настоящая монография посвящена анализу проблемы обеспечения полноценного пищевого статуса населения России на основе разработки новых технол…
