Книги тэга "Кондитерское дело"
Илья Кривошеевпублицистическая литература, кулинария, публицистика, выпечка, кондитерское дело, кондитерские изделия, медицина и здоровье
Что такое кондитерское искусство? И какую роль оно играет в нашей жизни? Молодой автор и специалист пытается ответить себе на эти вопросы, а…
Что такое кондитерское искусство? И какую роль оно играет в нашей жизни? Молодой автор и специалист пытается ответить себе на эти вопросы, а…
Дарья Сергеевна Хазиевакулинария
Эта книга - простое и пошаговое руководство к действию для тех, кто ошибочно считает, что полноценный и вкусный обед - это долго, дорого и с…
Эта книга - простое и пошаговое руководство к действию для тех, кто ошибочно считает, что полноценный и вкусный обед - это долго, дорого и с…
Мартин А. Мартинучебная и научная литература, кулинария, кондитерское производство, общественное питание, практикумы, учебники и пособия для ссузов, знания и навыки
Лабораторный практикум адресован студентам ссузов и их преподавателям. Соответствует современным требованиям Федерального государственного о…
Лабораторный практикум адресован студентам ссузов и их преподавателям. Соответствует современным требованиям Федерального государственного о…
Ирина Николаевна Лунгуучебная и научная литература, пищевое производство, общественное питание, общепит, практикумы, организация рабочего процесса, лабораторный практикум, профессиональные компетенции, учебники и пособия для ссузов, знания и навыки, среднее профессиональное образование
Практикум для студентов профессиональных образовательных организаций по дисциплине «Техническое оснащение и организация рабочего места» разр…
Практикум для студентов профессиональных образовательных организаций по дисциплине «Техническое оснащение и организация рабочего места» разр…
Надежда Игоревна Соколовафэнтези, городское фэнтези, юмористическое фэнтези, любовное фэнтези, успех в любви, любовные испытания, становление героя, кондитерское дело, волшебные приключения, ЛитРес: чтец
Я исполнила свою мечту – открыла лавку со сладостями, пусть и в другом мире. Теперь вместе с помощницей и котом я собираюсь разбогатеть на э…
Я исполнила свою мечту – открыла лавку со сладостями, пусть и в другом мире. Теперь вместе с помощницей и котом я собираюсь разбогатеть на э…
Марина Сергеевна Осадченкокулинария, хобби / увлечения
Эта книга для тех, кто верит, что шоколад – это не просто сладость, а целый мир, где сливаются ароматы, текстуры и эмоции.
Если вы хотите по…
Эта книга для тех, кто верит, что шоколад – это не просто сладость, а целый мир, где сливаются ароматы, текстуры и эмоции.
Если вы хотите по…
Марин Гернакулинария, хобби / увлечения, зарубежная прикладная литература
Почему мой крем слишком жидкий? Почему шоколадная крошка оседает на дно торта? Почему заварные булочки расплющены? Почему глазурь прозрачная…
Почему мой крем слишком жидкий? Почему шоколадная крошка оседает на дно торта? Почему заварные булочки расплющены? Почему глазурь прозрачная…
Инна Игнатьевна Сапегинакулинария
Вы держите в руках не просто книгу – это учебник, азбука для всех, кто хочет познать кондитерский мир. Мы начнём с самых простых рецептов и …
Вы держите в руках не просто книгу – это учебник, азбука для всех, кто хочет познать кондитерский мир. Мы начнём с самых простых рецептов и …
