Книги тэга «Кондитерское дело» - скачать бесплатно в fb2 или читать онлайн
bannerbanner

Книги тэга "Кондитерское дело"

Анастасия Судьбининакулинария, секреты мастерства, торты, выпечка, советы профессионалов, хозяйке на заметку, кондитерское дело, медицина и здоровье
5 0 оценок
У вас расслоился крем? Опал бисквит? Торт поплыл? Значит, вам нужна эта книга! Она поможет новичкам избежать ошибок, а опытным кондитерам – …
У вас расслоился крем? Опал бисквит? Торт поплыл? Значит, вам нужна эта книга! Она поможет новичкам избежать ошибок, а опытным кондитерам – …
Илья Кривошеевпублицистическая литература, кулинария, публицистика, выпечка, кондитерское дело, кондитерские изделия, медицина и здоровье
5 0 оценок
Что такое кондитерское искусство? И какую роль оно играет в нашей жизни? Молодой автор и специалист пытается ответить себе на эти вопросы, а…
Что такое кондитерское искусство? И какую роль оно играет в нашей жизни? Молодой автор и специалист пытается ответить себе на эти вопросы, а…
Адриана Дарирусское фэнтези, фэнтези про драконов, любовное фэнтези
5 0 оценок
В тот момент, когда в моей жизни остались лишь тоска и одиночество, я попала в другой мир в тело жены могущественного герцога-дракона, Ксар…
В тот момент, когда в моей жизни остались лишь тоска и одиночество, я попала в другой мир в тело жены могущественного герцога-дракона, Ксар…
Евгения Викторовна Буровакулинария, кондитерское производство, медицина и здоровье
3 0 оценок
Вы мечтаете научиться готовить меренговые рулеты, которые удивляют своим видом и вкусом, и при этом начать зарабатывать на своем увлечении? …
Вы мечтаете научиться готовить меренговые рулеты, которые удивляют своим видом и вкусом, и при этом начать зарабатывать на своем увлечении? …
З. Г. Скобельскаякондитерское производство, учебники и пособия для ссузов
0
В учебном пособии изложена методика расчета и пересчет рецептур простых и сложных кондитерских изделий при условиях загрузки оборудования, р…
В учебном пособии изложена методика расчета и пересчет рецептур простых и сложных кондитерских изделий при условиях загрузки оборудования, р…
Мартин А. Мартинучебная и научная литература, кулинария, кондитерское производство, общественное питание, практикумы, учебники и пособия для ссузов, знания и навыки
3 0 оценок
Лабораторный практикум адресован студентам ссузов и их преподавателям. Соответствует современным требованиям Федерального государственного о…
Лабораторный практикум адресован студентам ссузов и их преподавателям. Соответствует современным требованиям Федерального государственного о…
Практикум для студентов профессиональных образовательных организаций по дисциплине «Техническое оснащение и организация рабочего места» разр…
bannerbanner