banner banner banner
Polsko-Angielski Słownik Technologii Mięsa i Produktów Mięsnych
Polsko-Angielski Słownik Technologii Mięsa i Produktów Mięsnych
Оценить:
Рейтинг: 0

Полная версия:

Polsko-Angielski Słownik Technologii Mięsa i Produktów Mięsnych

скачать книгу бесплатно


cooker – kociol

hamcooker – kociol do gotowania szynki

horizontalvacuumcooker – poziomy kociol prоzniowy

meatcooker – kociol do gotowania miesa

meatcanningcooker – kociol do puszkowania miesa

renderingcooker – kociol do wytapiania

hotairsausagecooker – kociol do gotowania kielbasy goracym powietrzem

hotwaterspraycooker – kociol do natrysku goracej wody

indirectsteamcooker – kociol do gotowania para posrednia

lardcooker – kociol do smalcu

livecooker – kociol na zywo

pressurecooker – kociol cisnieniowy

steamcooker – kociol parowy

watercooker – kociol wodny

cool – chlodzic

cooled – schlodzony

airblastcooled – schlodzony powietrzem

airnaturalcooled – schlodzony naturalnym powietrzem

sausagecooled – schlodzona kielbasa

screw-typeoilreducingcooled – chlodzony przenosnik slimakowy redukujacy olej

cooler – chlodziarka

baconfirmingcooler – chlodziarka do utrwalania boczku

brinecooler – chlodziarka solankowa

cancooler – chlodziarka do puszek

chill(ing) cooler – chlodziarka do schladzania

coldstoragecooler – chlodziarka do przechowywania na zimno

curingcooler – chlodziarka do peklowania

dividedcoolers – chlodziarki podzielone

fatpressurecooler – chlodziarka do tluszczu pod cisnieniem

groundmeatcooler – chlodziarka do mielonego miesa

receivingcooler – chlodziarka odbiorcza

refrigeratedcooler – chlodziarka chlodzona

storagecooler – chlodziarka do przechowywania

packinghousecooler – chlodziarka w pakowni

portablecooler – chlodziarka przenosna

prechillcooler – chlodziarka do wstepnego schladzania

processingcooler – chlodziarka przetwоrcza

tallowcooler – chlodziarka do loju

cooling [chilling] – chlodzenie

coolingbydehumidification – chlodzenie przez osuszanie

coolinginretort – chlodzenie w retorcie

aircooling – chlodzenie powietrzem

airblastcooling – chlodzenie powietrzem

airwatercooling – chlodzenie powietrzno-wodne

brinecooling – chlodzenie solankowe

brinecirculationcooling – chlodzenie cyrkulacja solankowa

contactcooling – chlodzenie kontaktowe

convectivecooling – chlodzenie konwekcyjne

forceddraftcooling – chlodzenie wymuszone

gravity-typecooling – chlodzenie grawitacyjne

immersioncooling – chlodzenie przez zanurzenie

industrialcooling – chlodzenie przemyslowe

low-temperaturecooling – chlodzenie niskotemperaturowe

naturalcooling – chlodzenie naturalne

post-mortemcooling – chlodzenie posmiertne

snowcooling – chlodzenie sniegiem

spontaneouscooling – chlodzenie spontaniczne

spraycooling – chlodzenie natryskowe

surfacecooling – chlodzenie powierzchniowe

two-phasecooling – chlodzenie dwufazowe

unequalcooling – nierоwne chlodzenie

uniformcooling – rоwnomierne chlodzenie

watercooling – chlodzenie wodne

water-immersioncooling – chlodzenie przez zanurzenie w wodzie

cooling-down – chlodzenie

coolness – chlоd

cord – sznur

cutoffcords – odciete sznury

cording – sznurowanie

sausagecording – sznurowanie kielbas

corrupt – skorumpowany

corruption – korupcja

bone-sourcorruption – korupcja kosci

cost – koszt

perheadslaughteringcost – koszt uboju na glowe

costal – zebrowy

count – liczenie

bacterialcount – liczba bakterii

totalgermcount – calkowita liczba zarazkоw

totalmicroscopiccount – calkowita liczba mikroskopowa

counter – licznik

eggcounter – licznik jaj

meatpattycounter – licznik kotletоw miesnych

course – kurs

meatcourse – kurs miesny

covering – pokrycie

externalfat [tallow] covering – pokrycie zewnetrzne tluszczem

cow – krowa

butchercow – krowa rzezna

cuttercow – krowa rzezna

cowheel – krowia stopa

cracked – pekniety

crackling(s) [dross] – skwarki [zuzel]

cradle – kolyska

beefcradle – kolyska do wolowiny

hogejectingcradle – kolyska do wyrzucania swin

hogliftingcradle – kolyska do podnoszenia swin

perforatedcookingcradle – kolyska do gotowania perforowana

cratch – zlоb

bleeding [dressing] cratch – zlоb do upuszczania krwi