banner banner banner
Polsko-Angielski Słownik Technologii Mięsa i Produktów Mięsnych
Polsko-Angielski Słownik Technologii Mięsa i Produktów Mięsnych
Оценить:
Рейтинг: 0

Полная версия:

Polsko-Angielski Słownik Technologii Mięsa i Produktów Mięsnych

скачать книгу бесплатно


derinder – skоrnik

desalter – odsolacz

desalting – odsalanie

descalding – parzenie

descale – odkamieniac

descaler – odkamieniacz

dessication – wysuszanie

deteriorate – pogarszac sie

deterioration – pogorszenie

determination – oznaczanie

aciditydetermination – oznaczanie kwasowosci

bacteriologicdetermination – oznaczanie bakteriologiczne

chromatographicdetermination – oznaczanie chromatograficzne

colorimetricdetermination – oznaczanie kolorymetryczne

Kjeldal-proteindetermination – oznaczanie bialka Kjeldahla

organolepticdetermination – oznaczanie organoleptyczne

qualitativedetermination – oznaczanie jakosciowe

quantitativedetermination – oznaczanie ilosciowe

refractometricdetermination – oznaczanie refraktometryczne

spectrographicdetermination – oznaczanie spektrograficzne

spectrophotometricdetermination – oznaczanie spektrofotometryczne

device – urzadzenie

artificialcasingevertingdevice – urzadzenie do odwracania oslonek sztucznych

carcassholdingdevice – urzadzenie do trzymania tuszy

casingfasteningdevice – urzadzenie do mocowania oslonek

cuttingdowndevice – urzadzenie do ciecia

eggtransferandweighingdevice – urzadzenie do przenoszenia i wazenia jaj

headgrippingdevice – urzadzenie do chwytania glоw

measuring [metering] device – urzadzenie pomiarowe

sausagelinkingdevice – urzadzenie do laczenia kielbas

sausagestuffingdevice – urzadzenie do nadziewania kielbas

sausagetying-offdevice – urzadzenie do wiazania kielbas

spreadingdevice – urzadzenie do rozkladania

twistlinkingdevice – urzadzenie do skrecania

devil – diabel

dewelaw – dewelaw

dewlap – podgardle

Dexter (Kerry) – Dexter (Kerry)

dialysis – dializa

dialyze – dializowac

dialyzer – dializator

diet – dieta

balanceddiet – zbilansowana dieta

dailydiet – codzienna dieta

inadequatediet – niewlasciwa dieta

invaliddiet – dieta dla inwalidоw

nourishingdiet – dieta odzywcza

dietary – dietetyczny

dietetics – dietetyka

digest – trawic

digestibility – strawnosc

digestive – trawienny

dinmont – dinmont

discharge – wyladunek

dischargeconditions – warunki wyladunku

dischargeofwastes – wyladunek odpadоw

consenteddischarge – wyrazony zgoda na wyladunek

dirtydischarge – wyladunek zanieczyszczony

effluentdischarge – wyladunek sciekоw

industrialdischarge – wyladunek przemyslowy

maximumadmissibledischarge – maksymalny dopuszczalny wyladunek

maximumpermissibledischarge – maksymalny dopuszczalny wyladunek

specificmaximumpermissibledischarge – szczegоlny maksymalny dopuszczalny wyladunek

submarinewastewaterdischarge – wyladunek sciekоw podmorskich

subsurfacedischarge – wyladunek podpowierzchniowy

wastedischarge – wyladunek odpadоw

zerowastewaterdischarge – wyladunek sciekоw zero

discharger – wyladowywacz

direct – bezposredni

discoloration – odbarwienie

interiordiscoloration – wewnetrzne odbarwienie

sausagediscoloration – odbarwienie kielbasy

disembowel – wytrzewiac

dish – danie

blooddish – danie krwawe

Englishmeatdish – angielskie danie miesne

meatdish – danie miesne

disinfect – dezynfekowac

disinfectant – srodek dezynfekujacy

disjoiner – rozdzielacz

poultrylimbdisjoiner – rozdzielacz konczyn drobiu

disjointing – rozdzielanie

taildisjointing – rozdzielanie ogona

dismember – rozczlonkowywac

dispenser – dozownik

piefillerdispenser – dozownik do nadziewania ciast

stufferdispenser – dozownik do nadziewania

disposalwaste – usuwanie odpadоw

distasteful – niesmaczny

distribution – dystrybucja

fatdistribution – dystrybucja tluszczu

divider – dzielnik

animalcarcassdivider – dzielnik tusz zwierzecych

dock – dok

inedibledock – niejadalny dok

thickdock – gruby dok

doctor – doktor

dog – pies

frozendogs – mrozone psy

hotdog – hot dog