banner banner banner
Polsko-Angielski Słownik Technologii Mięsa i Produktów Mięsnych
Polsko-Angielski Słownik Technologii Mięsa i Produktów Mięsnych
Оценить:
Рейтинг: 0

Полная версия:

Polsko-Angielski Słownik Technologii Mięsa i Produktów Mięsnych

скачать книгу бесплатно


engineer – inzynier

environmentalengineer – inzynier srodowiska

enhancer – wzmacniacz

flavorenhancer – wzmacniacz smaku

enrich – wzbogacac

enricher – wzbogacacz

proteinenricher – wzbogacacz bialkowy

enrichment – wzbogacenie

proteinenrichment – wzbogacenie bialkiem

vitaminenrichment – wzbogacenie witaminami

enteral – dojelitowy

entrails – wnetrznosci

environment – srodowisko

carefulattitudetoenvironment – ostrozne podejscie do srodowiska

healthyenvironment – zdrowe srodowisko

hygieneenvironment – srodowisko higieniczne

environmentoriented – zorientowany na srodowisko

unfavourableforenvironment – niekorzystny dla srodowiska

purityofenvironment – czystosc srodowiska

environmentalist – ekolog

environmentalistic – ekologiczny

enzyme – enzym

animalenzyme – enzym zwierzecy

digestiveenzyme – enzym trawienny

exogenousenzyme – egzogenny enzym

lipolyticenzyme – enzym lipolityczny

tenderizingenzymes – enzymy zmiekczajace

enzymology – enzymologia

enzymolysis – enzymoliza

equipment – wyposazenie

bloodtreatmentequipment – wyposazenie do obrоbki krwi

chillingequipment – wyposazenie chlodnicze

cleaningequipment – wyposazenie czyszczace

cookingequipment – wyposazenie kuchenne

coolingequipment – wyposazenie chlodzace

freeze-dryingequipment – wyposazenie do liofilizacji

freezingequipment – wyposazenie do zamrazania

hoisting-and-conveyingequipment – wyposazenie do podnoszenia i transportu

refrigeratingequipment – wyposazenie chlodnicze

renderingequipment – wyposazenie do przetwarzania

sausagemakingequipment – wyposazenie do produkcji kielbas

slaughteringequipment – wyposazenie do uboju

smokingequipment – wyposazenie wedzarnicze

testingequipment – wyposazenie testujace

escalope – eskalop

esophagus – przelyk

essence – esencja

essenceofbeef – esencja wolowa

establishment – zaklad

cold-storageestablishment – zaklad chlodniczy

estimation – szacowanie

gradeestimation – szacowanie jakosci

organolepticestimation – ocena organoleptyczna

visualestimation – ocena wzrokowa

evacuation – ewakuacja

evaluation – ocena

degustationevaluation – ocena degustacyjna

organolepticevaluation – ocena organoleptyczna

sensoryevaluation – ocena sensoryczna

veterinary-sanitaryevaluation – ocena weterynaryjno-sanitarna

visualevaluation – ocena wzrokowa

evaporator – parownik

evaporatorforconcentrationofhighviscousliquids – parownik do koncentracji cieczy o wysokiej lepkosci

air-conditioningevaporator – parownik klimatyzacyjny

air-coolingevaporator – parownik chlodzacy powietrze

ammoniaevaporator – parownik amoniakalny

calandriaevaporator – parownik kalandryczny

climbingfilmevaporator – parownik filmowy wspinajacy sie

coil-typeevaporator – parownik typu wezowego

counterflowevaporator – parownik przeciwpradowy

crystallizingevaporator – parownik krystalizacyjny

direct-flowevaporator – parownik przeplywowy

double-effectevaporator – parownik dwustopniowy

down-flowevaporator – parownik z przeplywem w dоl

externalheatingchamberevaporator – parownik z zewnetrzna komora grzewcza

fallingfilmevaporator – parownik filmowy spadajacy

film-typeevaporator – parownik filmowy

finned-typeevaporator – parownik zeberkowy

firstevaporator – pierwszy parownik

floodedevaporator – parownik zalany

forcedcirculationevaporator – parownik z wymuszonym obiegiem

freonevaporator – parownik freonowy

headevaporator – parownik glowicowy

heat-pumpevaporator – parownik pompy ciepla

horizontaltubeevaporator – parownik poziomy rurowy

ice-makingevaporator – parownik do produkcji lodu

Kestnerevaporator – parownik Kestner

lastevaporator – ostatni parownik

open-typeevaporator – parownik otwarty

pressureevaporator – parownik cisnieniowy

secondevaporator – drugi parownik

evaporator-condenser – parownik-skraplacz

examination – badanie

bacteriologic(al) examination – badanie bakteriologiczne

finalexamination – badanie koncowe

organolepticexamination – badanie organoleptyczne

postmortemexamination – badanie posmiertne

visualexamination – badanie wzrokowe

exchange – wymiana

heatexchange – wymiana ciepla