Ресторанный бизнес - читать книги онлайн бесплатно

Главная
ресторанный бизнес - скачать книги в электронном виде

обложка книги CHEFART. Коллекция лучших рецептов. Том 2

[Текст]

25-12-2023

российская практика

CHEFART. Коллекция лучших рецептов. Том 2

(0 из 5) [ оценок]

Книга, которую вы держите в руках, – это уникальное коллекционное издание, в которое вошли самые интересные и оригинальные рецепты блюд от неординарных шеф-поваров и кондитеров все...

обложка книги Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные шефы раскрывают секреты мастерства

[Текст]

25-12-2023

кулинария

Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные шефы раскрывают секреты мастерства

(0 из 5) [ оценок]

«Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные шефы раскрывают секреты мастерства» – это авторские приемы, ноу-хау, эксклюзивные инструменты, индивидуальные решения, фирменный...

обложка книги Рестораторы России. Опыт будущего. Том 1

[Текст]

25-12-2023

истории успеха

Рестораторы России. Опыт будущего. Том 1

(0 из 5) [ оценок]

Вы держите в руках опыт ведущих рестораторов страны, исключительный, честный и практический материал. Денис Иванов, г. Новосибирск, Алексей Горенский, г. Красноярск, Игорь Крупицки...

[Текст]

25-12-2023

просто о бизнесе

Я управляю рестораном

(0 из 5) [ оценок]

Работа управляющих и менеджеров крайне важна для успеха ресторана. Управляющим и менеджерам полезно увидеть в одной книге качественно разобранный их функционал: по работе с сервисо...

обложка книги Рестораторы. Курс на франчайзинг. Продавать или покупать

[Текст]

25-12-2023

просто о бизнесе

Рестораторы. Курс на франчайзинг. Продавать или покупать

(0 из 5) [ оценок]

В книге собран опыт развития крупнейших российских франчайзинговых сетей в сфере общественного питания. Топ-менеджеры и предприниматели делятся успехами в построении устойчивого фр...

обложка книги Шедевры миксологии из 111 коктейльных рецептов на все сезоны, с алкоголем и без алкоголя, от смелых экспериментов до модной классики

[Текст]

17-12-2023

хобби / увлечения

Шедевры миксологии из 111 коктейльных рецептов на все сезоны, с алкоголем и без алкоголя, от смелых экспериментов до модной классики

(0 из 5) [ оценок]

Окунитесь в мир незабываемых ароматов и познайте искусство приготовления коктейлей в его самом совершенном виде. Эта книга - ключ к вечным шедеврам из 111 нестареющих рецептов кокт...

[Текст]

12-10-2023

триллеры

На службе у проклятых

(0 из 5) [ оценок]

Тихий провинциальный город. Невзрачное с виду кафе. Днем здесь всё как обычно: вас хорошо обслужат, всегда внимательно выслушают и даже пожелают отличного дня. Но ночью за закрыт...

обложка книги Виномания. Наглядный путеводитель по винному миру

[Текст]

01-10-2023

энциклопедии

Виномания. Наглядный путеводитель по винному миру

(0 из 5) [ оценок]

«Виномания» наглядно, с помощью понятной инфографики без многословных описаний научит вас точно предсказывать чего ждать от вина в бокале.

[Текст]

12-07-2023

организация офиса

Тексты голосовых приветствий. Сборник 15. Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг

(0 из 5) [ оценок]

Этот сборник - ваш путеводитель в мир голосовых приветствий! На его страницах вы найдете наборы скриптов для компаний из индустрии гостиничного и ресторанного бизнеса, общепита и...

обложка книги Рецепт сладкой жизни. Ингредиенты успеха от культового кондитера

[Текст]

26-05-2023

истории успеха

Рецепт сладкой жизни. Ингредиенты успеха от культового кондитера

(0 из 5) [ оценок]

Эта книга по-своему уникальна, поскольку содержит в глубине своего повествования не только готовые работающие бизнес-советы и практические решения для начинающих управленцев и моло...

обложка книги Самый богатый дизайнер. Пошаговая инструкция для коммерческого дизайнера

[Текст]

18-04-2023

интерьеры

Самый богатый дизайнер. Пошаговая инструкция для коммерческого дизайнера

(0 из 5) [ оценок]

Хочешь стать первым в коммерческом дизайне? Это книга для тебя! “Самый богатый дизайнер” – это пошаговая инструкция о том, как стать успешным коммерческим дизайнером. “Эта сфера б...

обложка книги Искусство Stir-Fry, или Wok лапша в коробочке

[Текст]

10-04-2023

кулинария

Искусство Stir-Fry, или Wok лапша в коробочке

(0 из 5) [ оценок]

Как известно паназиатская кухня с каждым годом набирает всё большую популярность и на сегодняшний день является одним из самых известных и узнаваемых кулинарных трендов в мире. Хар...

[Аудиокнига]

31-03-2023

истории успеха

Рецепт сладкой жизни: ингредиенты успеха от культового кондитера

(0 из 5) [ оценок]

Увлекательный бизнес-роман от известного российского кондитера Олега Ильина. Эта книга по-своему уникальна, поскольку содержит в глубине своего повествования не только готовые рабо...

обложка книги Школа жизни на подносе. Откровения официантки

[Текст]

15-03-2023

личная эффективность

Школа жизни на подносе. Откровения официантки

(0 из 5) [ оценок]

Никогда не знаешь наверняка, какие перемены уготованы судьбой, и что они с собой несут. Когда, казалось бы, совершенно случайная встреча оказывается началом крутых и судьбоносных...

обложка книги Научно-методические основы управления хозяйственной деятельностью предприятий быстрого питания в системе ресторанного рынка России

[Текст]

05-03-2023

общественное питание

Научно-методические основы управления хозяйственной деятельностью предприятий быстрого питания в системе ресторанного рынка России

(0 из 5) [ оценок]

В книге исследуются пути развития систем быстрого питания на основе изучения их организационно-экономических особенностей. Проведен анализ структуры системы общественного питания...

сообщить о нарушении

1 2 3 4 5 6 7 8 ... 17

Новинки!

Все новинки