Ресторанный бизнес - читать книги онлайн бесплатно

Главная
ресторанный бизнес - скачать книги в электронном виде

обложка книги Розовые вина со всего света

[Текст]

05-11-2014

кулинария

Розовые вина со всего света

(0 из 5) [ оценок]

Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастро...

обложка книги Откуда берутся культовые вина

[Текст]

05-11-2014

кулинария

Откуда берутся культовые вина

(0 из 5) [ оценок]

[Текст]

05-11-2014

кулинария

Воспитание вкуса

(0 из 5) [ оценок]

[Текст]

13-03-2014

менеджмент и кадры

Фирменный стиль ресторана

(0 из 5) [ оценок]

Представлены материалы для проведения практических работ содержащие тематику лекций, задания для практических и семинарских занятий работы студентов. Представленные задания ориенти...

обложка книги Ресторан. 50 способов увеличить прибыль

[Текст]

01-04-2010

менеджмент и кадры

Ресторан. 50 способов увеличить прибыль

(0 из 5) [ оценок]

Многие начинающие и даже опытные рестораторы забывают, что ресторанный бизнес – это тоже бизнес, и в нем есть продажи. Не обслуживание гостя, не приготовление блюд, не различные «р...

обложка книги Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать, как преуспеть

[Текст]

01-04-2010

менеджмент и кадры

Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать, как преуспеть

(0 из 5) [ оценок]

Мечтаете заняться кейтерингом, но не знаете как? Перед вами книга, написанная экспертом в этой области Она освещает все основные этапы запуска ресторана выездного обслуживания, отв...

обложка книги Прибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим

[Текст]

01-04-2010

менеджмент и кадры

Прибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим

(0 из 5) [ оценок]

Как эффективно управлять рестораном и сделать его максимально прибыльным? Издание раскрывает секреты организации дела – как подбирать, обучать и развивать свой персонал; каким обра...

сообщить о нарушении