Откуда берутся культовые вина – Коллектив авторов

Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка.Читайте в выпуске:Монте-БеллоПол Дрейпер рассказывает о том, как научился виноделию и почему ему не нравится сравнение с БордоАртвиноДенис Симачев выясняет, с каким из «зимних» вин хочется войти в резонансСыр и портДля того чтобы подобрать лучшее сырное сочетание к портвейну, недостаточно знать только категориюБрожение по-черномуНе всякий соус восточной кухни сделан из соиМасло маслинноеЧем похожи и чем отличаются друг от друга оливковое масло и винаи многое другое