Ресторанный бизнес - читать книги онлайн бесплатно

обложка книги Ресторан «Новаторская кухня»

[Текст]

27-10-2024

инновации в бизнесе

Ресторан «Новаторская кухня»

(0 из 5) [ оценок]

Это захватывающая история о роботе-официанте по имени Лари и его приключениях в ресторане будущего. Вместе с героями книги читатель погрузится в мир высоких технологий, где роботы...

обложка книги Учебник food-фабриканта: управление ассортиментом и продажами. Разработка продукта, технологии

[Текст]

24-10-2024

стартапы и создание бизнеса

Учебник food-фабриканта: управление ассортиментом и продажами. Разработка продукта, технологии

(0 из 5) [ оценок]

Вторая книга серии «Учебник food-фабриканта» («Учебник food-фабриканта: управление ассортиментом и продажами. Разработка продукта, технологии») посвящена самой эмоциональной состав...

обложка книги Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты

[Аудиокнига]

19-10-2024

бизнес-процессы

Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты

(0 из 5) [ оценок]

Книга от российского эксперта номер один по пицце Владимира Давыдова, написанная в соавторстве с Евгением Давыдовым, посвящена самым главным вопросам в деле создания пиццы – выбору...

[Аудиокнига]

15-10-2024

пищевое производство

Учебник пиццайоло

(0 из 5) [ оценок]

Эта книга для тех, кто хочет понять пиццу с нуля, начиная с приготовления лучшего теста и заканчивая выпеканием совершенной пиццы. Здесь будет все – наш профессиональный опыт, вним...

обложка книги Прибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим

[Аудиокнига]

07-10-2024

малый и средний бизнес

Прибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим

(0 из 5) [ оценок]

обложка книги Между столиками и судьбами. История одного официанта

[Текст]

30-09-2024

легкая проза

Между столиками и судьбами. История одного официанта

(0 из 5) [ оценок]

Эта книга для тех кто когда-нибудь работал в хореке, неважно кем: официантом, барменом, поваром, управляющим, охранником или только собирается окунуться в этот мир. Рестораторам я...

обложка книги 200 методов маркетинга для пицца-сетей и отдельных пиццерий

[Аудиокнига]

25-09-2024

малый и средний бизнес

200 методов маркетинга для пицца-сетей и отдельных пиццерий

(0 из 5) [ оценок]

Мы продолжим говорить об инструментах маркетинга (200 методов). Протестирована их успешная эффективность, они работают в пицца-бизнесе, принося больше покупателей и больше продаж....

[Аудиокнига]

19-09-2024

кондитерское производство

Современные торты

(0 из 5) [ оценок]

Уважаемые читатели! Я шеф кондитер с 20-ти летним стажем. В данной книге я предлагаю несколько великолепных, гармоничных рецептов тортов. Подарите своим близким потрясающее настрое...

[Текст]

01-09-2024

кулинария

Современные торты

(0 из 5) [ оценок]

Уважаемые читатели! Я шеф кондитер с 20-ти летним стажем. В данной книге я предлагаю несколько великолепных, гармоничных рецептов тортов. Подарите своим близким потрясающее настрое...

обложка книги Ресторанные ведомости №07-08/2024

[Текст]

26-08-2024

бизнес-журналы

Ресторанные ведомости №07-08/2024

(0 из 5) [ оценок]

«Ресторанные ведомости» – лучший бизнес-журнал для профессионалов индустрии питания и гостеприимства в России. Каждый номер уникален – интервью с первыми лицами ресторанного рынка,...

обложка книги Экономика доверия в отрасли гостеприимства стран БРИКС

[Аудиокнига]

12-08-2024

отдых / туризм

Экономика доверия в отрасли гостеприимства стран БРИКС

(0 из 5) [ оценок]

Представьте себе, что вы управляете отелем в Бразилии, рестораном в России, туристическим агентством в Индии, курортом в Китае или кафе в Южной Африке. Как привлечь больше клиентов...

обложка книги Поведенческая экономика в сфере гостеприимства стран БРИКС

[Аудиокнига]

12-08-2024

инновации в бизнесе

Поведенческая экономика в сфере гостеприимства стран БРИКС

(0 из 5) [ оценок]

Представьте себе, что вы управляете отелем в Бразилии, рестораном в России, туристическим агентством в Индии, курортом в Китае или кафе в Южной Африке. Как привлечь больше клиентов...

обложка книги Ресторанные ведомости №05-06/2024

[Текст]

02-07-2024

бизнес-журналы

Ресторанные ведомости №05-06/2024

(0 из 5) [ оценок]

«Ресторанные ведомости» – лучший бизнес-журнал для профессионалов индустрии питания и гостеприимства в России. Каждый номер уникален – интервью с первыми лицами ресторанного рынка,...

обложка книги Ресторанные ведомости №03-04/2024

[Текст]

30-05-2024

бизнес-журналы

Ресторанные ведомости №03-04/2024

(0 из 5) [ оценок]

«Ресторанные ведомости» – лучший бизнес-журнал для профессионалов индустрии питания и гостеприимства в России. Каждый номер уникален – интервью с первыми лицами ресторанного рынка,...

[Аудиокнига]

09-05-2024

бизнес-процессы

Сервис глазами клиентов

(0 из 5) [ оценок]

Собранные в одном месте практичные и краткие советы о том, как же сделать опыт клиента самым незабываемым и как видеть свой сервис глазами клиента. В книге собраны самые важные мет...