Воспитание вкуса – Коллектив авторов

Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка.Читайте в выпуске:Оперативный просторХозяйка Вальдеспино любит конные прогулки и вино, которое делает самаЖенщина с белымОльга Шелест выбирает белые вина Бордо, рассуждая, что первично: вино или еда к немуСпорная территорияЭльзас как центр среднеевропейской культуры, кухни и виноделияОт «Двух палочек» до Таймс-скверМихаил Тевелёв и секреты его ресторанного бизнесаМадридский слетЛучшие повара мира рассказали, чем приправить консервированного тунца и как готовить планктони многое другое