Книги тэга "Кондитерские изделия"
Саба Джанджгавакулинария, выпечка, сладости, кулинарные секреты, кулинарные рецепты, десерты, мастера кулинарии, кондитерские изделия, медицина и здоровье
Какой эклер выбрать? Давайте все! Потрясающие авторские рецепты шу, классических эклеров и эклеров с кракелином от шеф-кондитера, выпускника…
Какой эклер выбрать? Давайте все! Потрясающие авторские рецепты шу, классических эклеров и эклеров с кракелином от шеф-кондитера, выпускника…
А. С. Марковучебная и научная литература, учебники и пособия для вузов, кондитерское производство, учебники и пособия для ссузов, знания и навыки
Представлена классификация кондитерских изделий с использованием установленных стандартами терминов и определений в области готовых изделий …
Представлена классификация кондитерских изделий с использованием установленных стандартами терминов и определений в области готовых изделий …
Екатерина Митюшкинакулинария, медицина и здоровье
Идеальными десертами восхищаются все, а также многие отмечают, что идеал в кондитерском мастерстве – величина недостижимая. Но Екатерина Мит…
Идеальными десертами восхищаются все, а также многие отмечают, что идеал в кондитерском мастерстве – величина недостижимая. Но Екатерина Мит…
Вильям Васильевич Похлёбкинкулинария, мучные блюда, выпечка, оригинальные рецепты, кулинарная классика, мастера кулинарии, кондитерские изделия, старинные рецепты, кулинарное искусство, готовим вкусно, медицина и здоровье
Вильям Похлебкин – уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдох…
Вильям Похлебкин – уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдох…
Мейке Схалингкулинария, зарубежная прикладная литература, выпечка, кулинарные рецепты, десерты, оригинальные рецепты, мастера кулинарии, кондитерские изделия, французская кухня, медицина и здоровье
Мейке Схалинг, основатель Petit gateau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, делится самыми оригинальными и проверенными рецеп…
Мейке Схалинг, основатель Petit gateau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, делится самыми оригинальными и проверенными рецеп…
Анна Кирилловакулинария, хобби / увлечения, выпечка, кулинарные секреты, кулинарные рецепты, праздничный стол, кондитерские изделия, изделия из теста, иллюстрированное издание, пасхальные блюда, Пасха, дом, дача, медицина и здоровье
Эта книга для смелых кулинаров. Для тех, кто готов отважиться на дружбу с дрожжевым тестом, потратить время на приготовление праздничного бл…
Эта книга для смелых кулинаров. Для тех, кто готов отважиться на дружбу с дрожжевым тестом, потратить время на приготовление праздничного бл…
Елена Васильевна Шрамкокулинария, секреты мастерства, советы профессионалов, хозяйке на заметку, десерты, кондитерские изделия, медицина и здоровье
Многократный чемпион мира по кондитерскому искусству Елена Шрамко в соавторстве с французским шоколатье Жаком Пуленом создали не простую кни…
Многократный чемпион мира по кондитерскому искусству Елена Шрамко в соавторстве с французским шоколатье Жаком Пуленом создали не простую кни…
Н. А. Савиновакулинария, сладости, кулинарные рецепты, праздничный стол, кондитерские изделия, медицина и здоровье
Приготовить завтрак, обед, ужин вкусно и быстро? Легко!
Серия «Вкусно. Быстро. Доступно» поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блю…
Приготовить завтрак, обед, ужин вкусно и быстро? Легко!
Серия «Вкусно. Быстро. Доступно» поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блю…
А. Братушевакулинария, выпечка, кулинарные рецепты, блюда для детей, кондитерские изделия, медицина и здоровье
Кексы – любимое лакомство не только детей, но и взрослых. Воздушные, тающие по рту они станут прекрасным завтраком или достойным десертом на…
Кексы – любимое лакомство не только детей, но и взрослых. Воздушные, тающие по рту они станут прекрасным завтраком или достойным десертом на…
Василиса Лукьянскаякулинария, кондитерское производство, здоровое и правильное питание, медицина и здоровье
Хотите наслаждаться сладкими угощениями, не испортив фигуру и своё здоровье? Эта книга – именно то, что вам нужно! В ней вы найдете более де…
Хотите наслаждаться сладкими угощениями, не испортив фигуру и своё здоровье? Эта книга – именно то, что вам нужно! В ней вы найдете более де…
Виктория Исаковакулинария, секреты мастерства, сладости, кулинарные рецепты, десерты, оригинальные рецепты, мастера кулинарии, кондитерские изделия, медицина и здоровье
Поразительные многоэтажные торты – это, конечно, хорошо, но иногда хочется простого человеческого десерта. Срочно. Сейчас. В такой момент не…
Поразительные многоэтажные торты – это, конечно, хорошо, но иногда хочется простого человеческого десерта. Срочно. Сейчас. В такой момент не…
Василиса Лукьянскаякулинария, кондитерское производство, здоровое и правильное питание, медицина и здоровье
Хотите наслаждаться сладкими угощениями, не испортив фигуру и своё здоровье? Эта книга – именно то, что вам нужно! В ней вы найдете более де…
Хотите наслаждаться сладкими угощениями, не испортив фигуру и своё здоровье? Эта книга – именно то, что вам нужно! В ней вы найдете более де…
Мелани Дюпюикулинария, медицина и здоровье
Книга – мастер-класс! Авторы выбрали базовые рецепты для начала: тесто и бисквиты, кремы, ганаш и карамель, меренги, муссы и глазури. Это то…
Книга – мастер-класс! Авторы выбрали базовые рецепты для начала: тесто и бисквиты, кремы, ганаш и карамель, меренги, муссы и глазури. Это то…
Анастасия Барашковапутеводители, кулинария, хобби / увлечения, отдых / туризм, гурманам, сладости, десерты, блогеры, кондитерские изделия, дом, дача, медицина и здоровье
«Шоколад» – только произнеся это слово, наше сознание наполняется яркими воспоминаниями и фантазиями, полными волшебных ароматов и бархатно-…
«Шоколад» – только произнеся это слово, наше сознание наполняется яркими воспоминаниями и фантазиями, полными волшебных ароматов и бархатно-…
Ульяна Тарасовакулинария, спорт, здоровье, красота, медицина и здоровье
Шоколадное, овсяное, фундучное, пряное и карамельное – печенье бывает таким разным и таким вкусным, особенно если приготовить его своими рук…
Шоколадное, овсяное, фундучное, пряное и карамельное – печенье бывает таким разным и таким вкусным, особенно если приготовить его своими рук…
Ульяна Тарасовакулинария, спорт, здоровье, красота, медицина и здоровье
Шоколадное, овсяное, фундучное, пряное и карамельное – печенье бывает таким разным и таким вкусным, особенно если приготовить его своими рук…
Шоколадное, овсяное, фундучное, пряное и карамельное – печенье бывает таким разным и таким вкусным, особенно если приготовить его своими рук…
Виктория Исаковакулинария, секреты мастерства, сладости, кулинарные рецепты, десерты, оригинальные рецепты, мастера кулинарии, кондитерские изделия, медицина и здоровье
Поразительные многоэтажные торты – это, конечно, хорошо, но иногда хочется простого человеческого десерта. Срочно. Сейчас. В такой момент не…
Поразительные многоэтажные торты – это, конечно, хорошо, но иногда хочется простого человеческого десерта. Срочно. Сейчас. В такой момент не…
Ася Орловакулинария, хобби / увлечения, кондитерское производство, медицина и здоровье
Японские моти – это не просто еда, а настоящее произведение искусства. Эта книга раскроет вам все секреты приготовления этих изящных и вкусн…
Японские моти – это не просто еда, а настоящее произведение искусства. Эта книга раскроет вам все секреты приготовления этих изящных и вкусн…
Татьяна Чистяковаучебная литература, кулинария, кондитерское производство, сладости, десерты, мастера кулинарии, кондитерские изделия, медицина и здоровье
Прочитав эту книгу - Вы влюбитесь в зефир еще больше и сможете приготовить его с первого раза!В этой книге описаны все нюансы при приготовле…
Прочитав эту книгу - Вы влюбитесь в зефир еще больше и сможете приготовить его с первого раза!В этой книге описаны все нюансы при приготовле…
Ирина Владимировна Антоноваучебная и научная литература, хлебопечение, кондитерское производство, учебники и пособия для ссузов, знания и навыки
Лабораторный практикум по профессиональному модулю ПМ.02 «Выполнение технологических операций производства хлеба, хлебобулочных, макаронных …
Лабораторный практикум по профессиональному модулю ПМ.02 «Выполнение технологических операций производства хлеба, хлебобулочных, макаронных …
