Книги жанра Качество услуг
Александр Юрьевич Соколовучебники и пособия для вузов, управление качеством, общественное питание, рестораны, контроль качества, бакалавриат, качество услуг
Представлены основные теоретические принципы управления качеством услуг индустрии питания, включая продукцию. Даны ключевые методы построени…
Представлены основные теоретические принципы управления качеством услуг индустрии питания, включая продукцию. Даны ключевые методы построени…
Константин Кривошонокуправление качеством, общепит, ресторанный бизнес, качество услуг
В этой книге вы не найдете пересказа нормативных документов и стандартов. Автор расскажет то немногое, что сегодня кажется важным в области …
В этой книге вы не найдете пересказа нормативных документов и стандартов. Автор расскажет то немногое, что сегодня кажется важным в области …
Виолетта Анатольевна Гвоздовскаяпривлечение клиентов, клиентский сервис, общепит, сфера услуг, ресторанный бизнес, обслуживание клиентов, качество услуг, конкурентная борьба, клиентоориентированность
Как сделать крепкий и яркий сервис в ресторане – больше не вопрос из разряда сложных. Гостеприимство и эмоциональный сервис тоже перестали б…
Как сделать крепкий и яркий сервис в ресторане – больше не вопрос из разряда сложных. Гостеприимство и эмоциональный сервис тоже перестали б…
Хорст Шульцеотраслевые издания, зарубежная деловая литература, работа с клиентами, управление бизнесом, эффективность бизнеса, советы профессионалов, сфера услуг, успешный бизнес, эффективное руководство, туристская индустрия, качество услуг, гостиничный бизнес, гостеприимство
В течение многих лет Ritz-Carlton удается удерживать высочайший уровень качества обслуживания и оставаться синонимом люкса. Как это удается …
В течение многих лет Ritz-Carlton удается удерживать высочайший уровень качества обслуживания и оставаться синонимом люкса. Как это удается …
Ирина Гарриевна Авруцкаяпривлечение клиентов, стратегия маркетинга, клиентский сервис, бизнес-план, ресторанный бизнес, качество услуг, конкурентная борьба, клиентоориентированность
Конкуренция в ресторанном бизнесе с каждым годом становится все ожесточеннее, превращая успех и даже само выживание в настоящее искусство дл…
Конкуренция в ресторанном бизнесе с каждым годом становится все ожесточеннее, превращая успех и даже само выживание в настоящее искусство дл…
Илона Мунличная эффективность, косметика и косметология, парикмахерское дело, уход за ногтями, качество услуг, маникюр, педикюр
Как общаться с клиентом? Как и когда поднять цену услуги? Как стать истинным Мастером? Эта книга открывает тайны общения с клиентами и предл…
Как общаться с клиентом? Как и когда поднять цену услуги? Как стать истинным Мастером? Эта книга открывает тайны общения с клиентами и предл…
Ilona Moonличная эффективность, косметика и косметология, парикмахерское дело, уход за ногтями, качество услуг, маникюр, педикюр
This book reveals the secrets of communication with clients and describes original solutions of tough situations. You will not find practica…
This book reveals the secrets of communication with clients and describes original solutions of tough situations. You will not find practica…
Ilona Moonличная эффективность, косметика и косметология, парикмахерское дело, уход за ногтями, качество услуг, маникюр, педикюр
Šita knyga atveria bendravimo su klientu paslaptis ir siūlo netipiškus darbo situacijų sprendimus. Joje nerasite praktinio mokymo, išskyrus …
Šita knyga atveria bendravimo su klientu paslaptis ir siūlo netipiškus darbo situacijų sprendimus. Joje nerasite praktinio mokymo, išskyrus …
Анна Олеговна Звереваучебники и пособия для вузов, техника продаж, управление продажами, организация торговли, розничная торговля, сетевая розничная торговля, конкурентоспособность, обслуживание клиентов, качество услуг, торговое дело
В учебном пособии изложены как классические, так и авторские подходы к изучению поведения покупателя, приведены подходы к сегментации, потре…
В учебном пособии изложены как классические, так и авторские подходы к изучению поведения покупателя, приведены подходы к сегментации, потре…
Аркадий Михайлович Блюминработа с клиентами, учебники и пособия для вузов, проектирование, автоматизация, системы проектирования, интеллектуальное развитие, бакалавриат, интеллектуальные системы, образовательные услуги, качество услуг, сервисная деятельность
В учебнике рассмотрены понятия и характеристики системы интеллектуального обслуживания. Изложены общие принципы и методы проектирования тако…
В учебнике рассмотрены понятия и характеристики системы интеллектуального обслуживания. Изложены общие принципы и методы проектирования тако…
Константин Кривошонокуправление качеством, гигиена, общественное питание, общепит, рестораны, советы профессионалов, ресторанный бизнес, качество услуг
Это уникальный справочник по гигиеническим вопросам и санитарному менеджменту, с изучения которого начинается путь в профессии любого предпр…
Это уникальный справочник по гигиеническим вопросам и санитарному менеджменту, с изучения которого начинается путь в профессии любого предпр…
Инна Викторовна Щепетовапривлечение клиентов, клиентский сервис, общепит, сфера услуг, успешный бизнес, маркетинговые решения, ресторанный бизнес, увеличение прибыли, обслуживание клиентов, качество услуг, клиентоориентированность
Ни один ресторатор не может быть уверенным в том, что он точно знает, как нужно правильно сделать так, чтобы гость принял и полюбил его рест…
Ни один ресторатор не может быть уверенным в том, что он точно знает, как нужно правильно сделать так, чтобы гость принял и полюбил его рест…
Виолетта Анатольевна Гвоздовскаяпривлечение клиентов, клиентский сервис, общепит, сфера услуг, ресторанный бизнес, увеличение прибыли, обслуживание клиентов, качество услуг, клиентоориентированность
Это первый том книги по операционному управлению ресторанными сетями. Вы узнаете, как выстроить управляющую компанию, какие системы помогают…
Это первый том книги по операционному управлению ресторанными сетями. Вы узнаете, как выстроить управляющую компанию, какие системы помогают…
Яков Юрьевич Пикаловучебники и пособия для вузов, нормативные правовые акты, стандарты оценки, контроль качества, стандартизация, качество услуг, оценка качества, сертификация, метрология
Приведены основные нормативно-правовые материалы по подтверждению соответствия продукции и услуг. Рассмотрены вопросы по обязательному и доб…
Приведены основные нормативно-правовые материалы по подтверждению соответствия продукции и услуг. Рассмотрены вопросы по обязательному и доб…
Юлия Борисовна Надточиймонографии, управление качеством, организационный менеджмент, высшее образование, качество высшего образования, образовательный аудит, образовательные услуги, организационное управление, качество услуг
В монографии раскрыто содержание понятия «обеспечение качества образовательного процесса», дано авторское определение изучаемого понятия, ра…
В монографии раскрыто содержание понятия «обеспечение качества образовательного процесса», дано авторское определение изучаемого понятия, ра…
Светлана Борисовна Ильяшенкомонографии, управление качеством, организация торговли, розничная торговля, менеджмент качества, сетевая розничная торговля, конкурентоспособность, обслуживание клиентов, качество услуг, торговое дело
В монографии изложены методические подходы к исследованию покупательского поведения, сегментации покупателей, изучению и оценке покупательно…
В монографии изложены методические подходы к исследованию покупательского поведения, сегментации покупателей, изучению и оценке покупательно…
Ланна Камилинаотношения с клиентами, клиентский сервис, управление бизнесом, сфера услуг, качество услуг, услуги, сервисная деятельность, читает автор
Сервис класса люкс – это нечто большее, чем просто услуга, это возвышенность мысли, утонченность чувств, красота исполнения. Ланна Камилина …
Сервис класса люкс – это нечто большее, чем просто услуга, это возвышенность мысли, утонченность чувств, красота исполнения. Ланна Камилина …
Ланна Камилинаотношения с клиентами, клиентский сервис, управление бизнесом, сфера услуг, качество услуг, услуги, сервисная деятельность
Сервис класса люкс – это нечто большее, чем просто услуга, это возвышенность мысли, утонченность чувств, красота исполнения. Ланна Камилина …
Сервис класса люкс – это нечто большее, чем просто услуга, это возвышенность мысли, утонченность чувств, красота исполнения. Ланна Камилина …
Светлана Борисовна Ильяшенкоучебники и пособия для вузов, управление качеством, организация торговли, розничная торговля, менеджмент качества, сетевая розничная торговля, конкурентоспособность, обслуживание клиентов, качество услуг, торговое дело
В учебном пособии изложены современные подходы к изучению коммуникативной политики торговых организаций, с помощью которых студенты смогут п…
В учебном пособии изложены современные подходы к изучению коммуникативной политики торговых организаций, с помощью которых студенты смогут п…
Светлана Борисовна Ильяшенкоучебники и пособия для вузов, управление качеством, организация торговли, розничная торговля, менеджмент качества, сетевая розничная торговля, конкурентоспособность, обслуживание клиентов, качество услуг, торговое дело
В учебном пособии раскрыта сущность качества и культуры торгового обслуживания, показана их роль в обеспечении конкурентоспособности розничн…
В учебном пособии раскрыта сущность качества и культуры торгового обслуживания, показана их роль в обеспечении конкурентоспособности розничн…
