Книги жанра Рестораны
Катерина Масюкруководства, прикладная литература, практикумы, рестораны, праздничный стол, организация свадьбы, организация мероприятий
В моей жизни было не менее 300 свадеб, но лишь одна - моя. Гостем на свадьбе была считанные разы. Все остальные 295+ свадеб я была организат…
В моей жизни было не менее 300 свадеб, но лишь одна - моя. Гостем на свадьбе была считанные разы. Все остальные 295+ свадеб я была организат…
Алекс Крамеркулинария, хобби / увлечения, общепит, рестораны, кулинарные рецепты, ресторанный бизнес, китайская кухня
Как известно паназиатская кухня с каждым годом набирает всё большую популярность и на сегодняшний день является одним из самых известных и у…
Как известно паназиатская кухня с каждым годом набирает всё большую популярность и на сегодняшний день является одним из самых известных и у…
Наталья Анатольевна Акимоваучебники и пособия для вузов, управление качеством, общественное питание, рестораны, контроль качества, бакалавриат, качество услуг
Представлены основные теоретические принципы управления качеством услуг индустрии питания, включая продукцию. Даны ключевые методы построени…
Представлены основные теоретические принципы управления качеством услуг индустрии питания, включая продукцию. Даны ключевые методы построени…
Зиннят Далилович Акбашевмалый и средний бизнес, кулинария, привлечение клиентов, рестораны, советы профессионалов, оригинальные блюда, ресторанный бизнес
Как создать ресторан вне моды и вне времени – красивый, большой, семейный, с по-домашнему вкусной едой? Именно об этом пойдет речь в книге «…
Как создать ресторан вне моды и вне времени – красивый, большой, семейный, с по-домашнему вкусной едой? Именно об этом пойдет речь в книге «…
Сергей Константинович Мироновконсалтинг, советы от гуру, кризисное управление, рестораны, личный опыт, антикризисное управление, кризис-менеджмент, ресторанный бизнес
Внезапно обрушившийся кризис диктует свои правила, и сегодня рестораторам приходится вести самую настоящую борьбу за выживание. В новых реал…
Внезапно обрушившийся кризис диктует свои правила, и сегодня рестораторам приходится вести самую настоящую борьбу за выживание. В новых реал…
Мария Тюменёвапривлечение клиентов, PR, общественное питание, рестораны, эффективное продвижение, ресторанный бизнес, продвижение бизнеса, креативность
В книге «PROдвижение ресторана» владелец крупного коммуникационного агентства «Аппетитный маркетинг» Мария Тюменева делится опытом, как в но…
В книге «PROдвижение ресторана» владелец крупного коммуникационного агентства «Аппетитный маркетинг» Мария Тюменева делится опытом, как в но…
Константин Кривошонокуправление качеством, гигиена, общественное питание, общепит, рестораны, советы профессионалов, ресторанный бизнес, качество услуг
Это уникальный справочник по гигиеническим вопросам и санитарному менеджменту, с изучения которого начинается путь в профессии любого предпр…
Это уникальный справочник по гигиеническим вопросам и санитарному менеджменту, с изучения которого начинается путь в профессии любого предпр…
Арина Марковна Пономаренкоотраслевые издания, стартапы и создание бизнеса, российская практика, управление бизнесом, общественное питание, рестораны, ресторанный бизнес, продвижение бизнеса, мультимедийное обучение, интерактивное издание
Для тех, кто профессионально кормит людей, фабрика-кухня – настоящий вызов!
Сегодня, когда ресторанный бизнес оказался в крайне тяжелой ситу…
Для тех, кто профессионально кормит людей, фабрика-кухня – настоящий вызов!
Сегодня, когда ресторанный бизнес оказался в крайне тяжелой ситу…
Арина Андреевна Пантинароссийская практика, эффективность бизнеса, общественное питание, прибыльный бизнес, рестораны, эффективное руководство, ресторанный бизнес, увеличение прибыли
Эта книга о том, как повысить прибыль ресторана без увеличения площадей, штата сотрудников, раздувания меню и вкладывания сотен тысяч рублей…
Эта книга о том, как повысить прибыль ресторана без увеличения площадей, штата сотрудников, раздувания меню и вкладывания сотен тысяч рублей…
Виталий Музыченкоконтркультура, современная русская литература, кинематограф / театр, рестораны, киносценарии, роман-путешествие, домашние питомцы
Известный шеф-повар везет кролика на другую половину земного шара. Везёт чтобы приготовить своё лучшее блюдо. У домашнего питомца есть ошейн…
Известный шеф-повар везет кролика на другую половину земного шара. Везёт чтобы приготовить своё лучшее блюдо. У домашнего питомца есть ошейн…
Артем Митрофановмалый и средний бизнес, кулинария, рестораны, тесто, ресторанный бизнес
Все любят пиццу! И любят о ней говорить, ведь пицца – это самое продаваемое в мире блюдо. В книге "Лучшие пиццы Америки" Владимир Давыдов с …
Все любят пиццу! И любят о ней говорить, ведь пицца – это самое продаваемое в мире блюдо. В книге "Лучшие пиццы Америки" Владимир Давыдов с …
Иван Кочневкороткие любовные романы, юмористическая проза, эротические рассказы и истории, романтика, рестораны, диеты, эротические фантазии, джаз, обложка ню
Кто из мужчин не представлял в своих фантазиях оказаться в объятиях сразу двух очаровашек, двух близняшек, двух мулаток? Как это могло произ…
Кто из мужчин не представлял в своих фантазиях оказаться в объятиях сразу двух очаровашек, двух близняшек, двух мулаток? Как это могло произ…
Якубов Олег АлександровичРоссия, крутой детектив, рестораны
Новая книга известного писателя Олега Якубова написана в жанре увлекательной повести. Захватывающий сюжет рассказывает о жизни ресторана. Не…
Новая книга известного писателя Олега Якубова написана в жанре увлекательной повести. Захватывающий сюжет рассказывает о жизни ресторана. Не…
Екатерина Черниковамалый и средний бизнес, общественное питание, рестораны, тесто, итальянская кухня, ресторанный бизнес
Тесто является основным компонентом пиццы и на 80% обеспечивает качество пиццы, прежде всего, внешний вид. Поэтому важно знать все детали ег…
Тесто является основным компонентом пиццы и на 80% обеспечивает качество пиццы, прежде всего, внешний вид. Поэтому важно знать все детали ег…
Евгений Давыдовмалый и средний бизнес, общественное питание, производственный менеджмент, рестораны, карьера менеджера, ресторанный бизнес, пицца
Это вторая книга из серии «Учебники для пиццы», и она рассказывает об основных направлениях деятельности менеджера (руководителя пиццерии), …
Это вторая книга из серии «Учебники для пиццы», и она рассказывает об основных направлениях деятельности менеджера (руководителя пиццерии), …
Регина Жавдатовна Мухаметшинакороткие любовные романы, свадьба, рестораны, настоящая любовь, обложка ню
Роза с нетерпением ждала свадьбу с Алексеем. Она заранее купила платье, все распланировала и мечтала встретить Новый год уже в статусе счаст…
Роза с нетерпением ждала свадьбу с Алексеем. Она заранее купила платье, все распланировала и мечтала встретить Новый год уже в статусе счаст…
Борис Карачуновнаучная фантастика, современная русская литература, книги про вампиров, вампиры, рестораны, виртуальная реальность, бальные танцы, мужской клуб
Днем это всего лишь банальный ресторан со сногсшибательными официантками и изысканными блюдами от шефа, только ночью всё меняется и остается…
Днем это всего лишь банальный ресторан со сногсшибательными официантками и изысканными блюдами от шефа, только ночью всё меняется и остается…
Илья Валерьевич Мельниковсправочная литература, бары, рестораны, официант, кафе, бармен
Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в…
Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в…
Илья Валерьевич Мельниковсправочная литература, бары, рестораны, официант, кафе, бармен
Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в…
Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в…
Илья Валерьевич Мельниковсправочная литература, бары, рестораны, официант, кафе, бармен
Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в…
Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в…
