Книги тэга "История кулинарии"
Наталья Борисовна Лебинакулинария, серьезное чтение, об истории серьезно, популярно об истории, медицина и здоровье
В период оттепели страна пережила множество изменений, которые коснулись и алкогольной политики. О том, как менялось отношение граждан к алк…
В период оттепели страна пережила множество изменений, которые коснулись и алкогольной политики. О том, как менялось отношение граждан к алк…
Наталья Борисовна Лебинакулинария, серьезное чтение, об истории серьезно, популярно об истории, медицина и здоровье
Новой стране нужен был не только «новый человек», но и новая система питания, чтобы женщины смогли «освободиться от домашнего рабства» и раб…
Новой стране нужен был не только «новый человек», но и новая система питания, чтобы женщины смогли «освободиться от домашнего рабства» и раб…
Наталья Борисовна Лебинакулинария, серьезное чтение, об истории серьезно, популярно об истории, медицина и здоровье
Смена эпох зачастую сопровождается изменением вкусовых привычек широких масс населения. В этой лекции Наталия Лебина расскажет, каким образо…
Смена эпох зачастую сопровождается изменением вкусовых привычек широких масс населения. В этой лекции Наталия Лебина расскажет, каким образо…
Татьяна Пашковаисторическая литература, кулинария, досуг и творчество
Любите Петербург и вкусно поесть? Тогда "Энциклопедия петербургского гурмана" - для вас! Это не просто подкаст о еде, а путешествие в истори…
Любите Петербург и вкусно поесть? Тогда "Энциклопедия петербургского гурмана" - для вас! Это не просто подкаст о еде, а путешествие в истори…
Дэвид Вейтцнаучно-популярная литература, кулинария, интересные факты, продукты питания, производство пищевых продуктов, гастрономия, история кулинарии, знания и навыки, медицина и здоровье
«Поварам во всем мире известна истина: кулинария – это наука, а наука – это кулинария. На протяжении истории множество удивительных открытий…
«Поварам во всем мире известна истина: кулинария – это наука, а наука – это кулинария. На протяжении истории множество удивительных открытий…
Джулиана Савиникулинария
Что общего у хрустящего парижского круассана, острого кимчи из Кореи и сытного завтрака турецкого пансиона? Эта книга — коллекция не просто…
Что общего у хрустящего парижского круассана, острого кимчи из Кореи и сытного завтрака турецкого пансиона? Эта книга — коллекция не просто…
Юлия Александровна Давидовскаякулинария, популярно об истории
Книга откроет секреты приготовления исторических блюд простыми средствами и сделает вашу трапезу незабываемой.
Говорят, что средневековая ед…
Книга откроет секреты приготовления исторических блюд простыми средствами и сделает вашу трапезу незабываемой.
Говорят, что средневековая ед…
Мерри Уайтбиология, антропология, эволюция и антропология
Еда всегда была источником страстей и соблазнов – а порой даже могла изменить течение человеческой истории. Благодаря пшенице и рису возникл…
Еда всегда была источником страстей и соблазнов – а порой даже могла изменить течение человеческой истории. Благодаря пшенице и рису возникл…
Мерри Уайтбиология, антропология, эволюция и антропология
Еда всегда была источником страстей и соблазнов – а порой даже могла изменить течение человеческой истории. Благодаря пшенице и рису возникл…
Еда всегда была источником страстей и соблазнов – а порой даже могла изменить течение человеческой истории. Благодаря пшенице и рису возникл…
Юлия Александровна Давидовскаякулинария, популярно об истории
Книга откроет секреты приготовления исторических блюд простыми средствами и сделает вашу трапезу незабываемой.
Говорят, что средневековая е…
Книга откроет секреты приготовления исторических блюд простыми средствами и сделает вашу трапезу незабываемой.
Говорят, что средневековая е…
Олег Ивиккультурология, гуманитарные и общественные науки, историческая научная и учебная литература, история Древнего мира, серьезное чтение, об истории серьезно, популярно об истории
Древние египтяне, шумеры, греки, римляне, скифы питались совсем не так, как мы сегодня. Они не знали картофеля, помидоров, болгарского перца…
Древние египтяне, шумеры, греки, римляне, скифы питались совсем не так, как мы сегодня. Они не знали картофеля, помидоров, болгарского перца…
Макс Миллеркулинария
Что ели древние египтяне 4000 лет назад, а чем угощались при дворе империи Мин? Какой вкус был у пирогов в Европе эпохи Ренессанса? Популярн…
Что ели древние египтяне 4000 лет назад, а чем угощались при дворе империи Мин? Какой вкус был у пирогов в Европе эпохи Ренессанса? Популярн…
Алексей Зимнегорскийюмористическая литература, юмористическая проза, кулинария, хобби / увлечения, медицина и здоровье
Книга - кулинарный мотиватор: снимает кулинарные страхи, убирает порчу с еще неприготовленных вами блюд, учит рецептам на глаз, возвращает у…
Книга - кулинарный мотиватор: снимает кулинарные страхи, убирает порчу с еще неприготовленных вами блюд, учит рецептам на глаз, возвращает у…
Алексей Зимнегорскийюмористическая литература, юмористическая проза, кулинария, хобби / увлечения, медицина и здоровье
Книга - кулинарный мотиватор: снимает кулинарные страхи, убирает порчу с еще неприготовленных вами блюд, учит рецептам на глаз, возвращает у…
Книга - кулинарный мотиватор: снимает кулинарные страхи, убирает порчу с еще неприготовленных вами блюд, учит рецептам на глаз, возвращает у…
Пьеро Кампорезипопулярно об истории, научпоп: прочее
XVIII век стал временем формирования новой европейской ментальности. Философы эпохи Просвещения учили руководствоваться собственным разумом,…
XVIII век стал временем формирования новой европейской ментальности. Философы эпохи Просвещения учили руководствоваться собственным разумом,…
Ефим Кунделькулинария, популярные справочники
Эта книга – увлекательное путешествие в мир этого феноменального напитка, его истории, географии и культурных особенностей. В ней вы найдете…
Эта книга – увлекательное путешествие в мир этого феноменального напитка, его истории, географии и культурных особенностей. В ней вы найдете…
Татьяна Пашковаисторическая литература, кулинария, досуг и творчество
Любите Петербург и вкусно поесть? Тогда "Энциклопедия петербургского гурмана" - для вас! Это не просто подкаст о еде, а путешествие в истори…
Любите Петербург и вкусно поесть? Тогда "Энциклопедия петербургского гурмана" - для вас! Это не просто подкаст о еде, а путешествие в истори…
Татьяна Пашковаисторическая литература, кулинария, досуг и творчество
Любите Петербург и вкусно поесть? Тогда "Энциклопедия петербургского гурмана" - для вас! Это не просто подкаст о еде, а путешествие в истори…
Любите Петербург и вкусно поесть? Тогда "Энциклопедия петербургского гурмана" - для вас! Это не просто подкаст о еде, а путешествие в истори…
Татьяна Пашковаисторическая литература, кулинария, досуг и творчество
Любите Петербург и вкусно поесть? Тогда "Энциклопедия петербургского гурмана" - для вас! Это не просто подкаст о еде, а путешествие в истори…
Любите Петербург и вкусно поесть? Тогда "Энциклопедия петербургского гурмана" - для вас! Это не просто подкаст о еде, а путешествие в истори…
Пьеро Кампорезипопулярно об истории, научпоп: прочее
XVIII век стал временем формирования новой европейской ментальности. Философы эпохи Просвещения учили руководствоваться собственным разумом,…
XVIII век стал временем формирования новой европейской ментальности. Философы эпохи Просвещения учили руководствоваться собственным разумом,…
