Книги тэга "История кулинарии"
Евгений Булахкулинария, история Древнего мира, популярно об истории
За миллионы лет человечество проделало огромный путь к современности. Очень долгое время именно вопросы еды занимали важное место в эволюции…
За миллионы лет человечество проделало огромный путь к современности. Очень долгое время именно вопросы еды занимали важное место в эволюции…
О запахах и ароматах в кулинарии и не только. Откуда возникают странные, ужасные и прекрасные запахи
Гарольд Макгикулинария, хобби / увлеченияГарольд Макги, автор, лауреат премии Джеймса Берда и ведущий эксперт в области науки о еде и кулинарии, представляет обширное исследование д…
Гарольд Макги, автор, лауреат премии Джеймса Берда и ведущий эксперт в области науки о еде и кулинарии, представляет обширное исследование д…
Зои Лионидаснаучно-популярная литература, кулинария, Средневековье, история Франции, история культуры, интересные факты, средневековая Франция, портрет эпохи, иллюстрированное издание, история кулинарии, серьезное чтение, спорт, здоровье, красота, знания и навыки, об истории серьезно, популярно об истории, медицина и здоровье, повседневная жизнь
Буйство красок и вкусов французской кухни! Откройте для себя средневековые рецепты на любой вкус.
Средневековая эпоха занимает огромный пром…
Буйство красок и вкусов французской кухни! Откройте для себя средневековые рецепты на любой вкус.
Средневековая эпоха занимает огромный пром…
Юрий Витальевич Веселовнаучно-популярная литература, энциклопедии, кулинария, популярная история, интересные факты истории, гастрономия, история кулинарии, знания и навыки, медицина и здоровье, политика и власть
От средневековых рецептов до первого ресторана быстрого питания. Всеобъемлющее гастрономическое исследование.
то обширное исследование геог…
От средневековых рецептов до первого ресторана быстрого питания. Всеобъемлющее гастрономическое исследование.
то обширное исследование геог…
Чи Ён Джунпопулярно об истории
Об авторе:
Чи Ён Джун – один из самых известных в Корее исследователей и популяризаторов культуры рамена, блогер под псевдонимом «Покоритель…
Об авторе:
Чи Ён Джун – один из самых известных в Корее исследователей и популяризаторов культуры рамена, блогер под псевдонимом «Покоритель…
Татьяна Пашковаисторическая литература, кулинария, познавательные подкасты
Любите Петербург и вкусно поесть? Тогда «Энциклопедия петербургского гастронома» – для вас! Это не просто подкаст о еде, а путешествие в ист…
Любите Петербург и вкусно поесть? Тогда «Энциклопедия петербургского гастронома» – для вас! Это не просто подкаст о еде, а путешествие в ист…
Юрий Витальевич Веселовсловари, справочники, научно-популярная литература, энциклопедии, кулинария, популярная история, интересные факты истории, гастрономия, история кулинарии, знания и навыки, медицина и здоровье, политика и власть
От средневековых рецептов до первого ресторана быстрого питания. Всеобъемлющее гастрономическое исследование.
то обширное исследование геог…
От средневековых рецептов до первого ресторана быстрого питания. Всеобъемлющее гастрономическое исследование.
то обширное исследование геог…
Евгений Юрьевич Енинкулинария
Эта книга дилетанта для дилетантов. То есть людей, кулинарией увлеченных, но совершенно не профессионалов. Для тех, кто может назвать кулина…
Эта книга дилетанта для дилетантов. То есть людей, кулинарией увлеченных, но совершенно не профессионалов. Для тех, кто может назвать кулина…
Михаил Лукашоноккулинария, здоровое и правильное питание
«Русская диета» – здоровая и вкусная! Капуста с лисичками, полбяная каша с облепихой и корнеплодами, патиссоны с белыми грибами, щавелевое м…
«Русская диета» – здоровая и вкусная! Капуста с лисичками, полбяная каша с облепихой и корнеплодами, патиссоны с белыми грибами, щавелевое м…
Алексей А. Капустинкулинария, общепит, национальная кухня, интересные факты, советская эпоха, продукты питания, производство пищевых продуктов, гастрономия, история кулинарии, серьезное чтение, об истории серьезно, популярно об истории, медицина и здоровье, пищевая промышленность
Чем советская еда отличалась от нынешней? Как еда влияет на мозги людей и народов? Почему мы питаемся всё хуже, а живем всё дольше? Как чере…
Чем советская еда отличалась от нынешней? Как еда влияет на мозги людей и народов? Почему мы питаемся всё хуже, а живем всё дольше? Как чере…
Галина Райхерткниги о путешествиях, современная русская литература, кулинария, медицина и здоровье
В книге впервые с подобной широтой представлена история сибирской еды и версия зарождения, формирования и становления сибирской кулинарной к…
В книге впервые с подобной широтой представлена история сибирской еды и версия зарождения, формирования и становления сибирской кулинарной к…
Галина Райхерткниги о путешествиях, современная русская литература, кулинария, медицина и здоровье
В книге впервые с подобной широтой представлена история сибирской еды и версия зарождения, формирования и становления сибирской кулинарной к…
В книге впервые с подобной широтой представлена история сибирской еды и версия зарождения, формирования и становления сибирской кулинарной к…
Тарас Дмитриевич Бабинкулинария, детская познавательная и развивающая литература, здоровое и правильное питание
Эта книга способна превратить изучение основ здорового питания не только в весёлую и познавательную игру, но и в увлечение на всю жизнь. Юны…
Эта книга способна превратить изучение основ здорового питания не только в весёлую и познавательную игру, но и в увлечение на всю жизнь. Юны…
Зои Лионидаснаучно-популярная литература, кулинария, Средневековье, история Франции, история культуры, интересные факты, средневековая Франция, портрет эпохи, иллюстрированное издание, история кулинарии, популярно об истории, повседневная жизнь
Средневековая эпоха занимает огромный промежуток времени: от падения Рима до открытия Америки. Однако не стоит думать, что тысячелетняя эпох…
Средневековая эпоха занимает огромный промежуток времени: от падения Рима до открытия Америки. Однако не стоит думать, что тысячелетняя эпох…
Татьяна Пашковаисторическая литература, кулинария, досуг и творчество
Любите Петербург и вкусно поесть? Тогда "Энциклопедия петербургского гастронома" - для вас! Это не просто подкаст о еде, а путешествие в ист…
Любите Петербург и вкусно поесть? Тогда "Энциклопедия петербургского гастронома" - для вас! Это не просто подкаст о еде, а путешествие в ист…
О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусов – старая карточка, надо в новую
Гарольд Макгикулинария, хобби / увлечения, медицина и здоровьеНЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЕН И ВЛЕ…
НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЕН И ВЛЕ…
Том Стендейджнаучно-популярная литература, кулинария, исторические исследования, история человечества, интересные факты истории, история цивилизации, продукты питания, гастрономия, история кулинарии, серьезное чтение, знания и навыки, об истории серьезно, популярно об истории, медицина и здоровье, социальная история
Есть много способов заглянуть в прошлое: изучить хронологию судьбоносных событий, познакомиться с генеалогическим древом правящих династий и…
Есть много способов заглянуть в прошлое: изучить хронологию судьбоносных событий, познакомиться с генеалогическим древом правящих династий и…
Война Владимирович Владимиркулинария, медицина и здоровье
Это не просто сборник рецептов, это целый мир вкуса и красоты!
В книге вы найдёте салаты на любой вкус: от классических до экзотических, от …
Это не просто сборник рецептов, это целый мир вкуса и красоты!
В книге вы найдёте салаты на любой вкус: от классических до экзотических, от …
Зои Лионидаснаучно-популярная литература, кулинария, Средневековье, история Франции, история культуры, интересные факты, средневековая Франция, портрет эпохи, иллюстрированное издание, история кулинарии, серьезное чтение, знания и навыки, об истории серьезно, популярно об истории, медицина и здоровье, повседневная жизнь
Средневековая эпоха занимает огромный промежуток времени: от падения Рима до открытия Америки. Однако не стоит думать, что тысячелетняя эпох…
Средневековая эпоха занимает огромный промежуток времени: от падения Рима до открытия Америки. Однако не стоит думать, что тысячелетняя эпох…
Гарольд Макгикулинария, хобби / увлечения
НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЕН И ВЛЕ…
НЕЗАКОННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ НАРКОТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, ПСИХОТРОПНЫХ ВЕЩЕСТВ, ИХ АНАЛОГОВ ПРИЧИНЯЕТ ВРЕД ЗДОРОВЬЮ, ИХ НЕЗАКОННЫЙ ОБОРОТ ЗАПРЕЩЕН И ВЛЕ…
