Книги тэга "История кулинарии"
Данилдокументальная литература, историческая литература, кулинария
Это гастрономическая биография целой нации, глубокое и увлекательное исследование того, как история, география и дух русского народа выковал…
Это гастрономическая биография целой нации, глубокое и увлекательное исследование того, как история, география и дух русского народа выковал…
Татьяна Пашковаисторическая литература, кулинария, историческая научная и учебная литература, история России, серьезное чтение, об истории серьезно, медицина и здоровье
В книге рассказывается о кулинарных практиках жителей дореволюционного Петербурга. Читатель узнает, где и как следовало покупать продукты, ч…
В книге рассказывается о кулинарных практиках жителей дореволюционного Петербурга. Читатель узнает, где и как следовало покупать продукты, ч…
Петр Львович Вайльпублицистическая литература, очерки, современная русская литература, кулинария, публицистика, гурманам, русская кухня, гастрономия, издательство Corpus, история кулинарии, медицина и здоровье
*НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЕН, РАСПРОСТРАНЕН И (ИЛИ) НАПРАВЛЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ ГЕНИС АЛЕКСАНДРОМ АЛЕКСАНДРОВИЧЕМ, ЛИБО КАС…
*НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЕН, РАСПРОСТРАНЕН И (ИЛИ) НАПРАВЛЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ ГЕНИС АЛЕКСАНДРОМ АЛЕКСАНДРОВИЧЕМ, ЛИБО КАС…
Елена Владимировна Первушинакулинария, хобби / увлечения
«Кто не придает должного значения питанию, не может считаться по-настоящему интеллигентным человеком», – говорил гений русской литературы А.…
«Кто не придает должного значения питанию, не может считаться по-настоящему интеллигентным человеком», – говорил гений русской литературы А.…
Татьяна Сёрллюбовные романы, современные любовные романы, историческая литература, кулинария, здоровье, любовные приключения, исторические романы, кулинарное искусство, история кулинарии, серьезное чтение, об истории серьезно, медицина и здоровье
Здесь вы найдёте традиционные рецепты английской, а точнее британской, кухни. Как человек, долгое время живущий в Англии, я знаю о них не по…
Здесь вы найдёте традиционные рецепты английской, а точнее британской, кухни. Как человек, долгое время живущий в Англии, я знаю о них не по…
Азат Валиевкулинария, отдых / туризм, здоровое и правильное питание, кулинарные рецепты, восточная культура, восточные традиции, домашние рецепты, история кулинарии, медицина и здоровье
Без всякого преувеличения можно уверенно сказать, что восточная кухня, это большое открытие для европейцев. Я надеюсь, что вы не сидите на д…
Без всякого преувеличения можно уверенно сказать, что восточная кухня, это большое открытие для европейцев. Я надеюсь, что вы не сидите на д…
Ольга Сюткинакулинария, историческая научная и учебная литература, история России, русская кухня, история кулинарии, медицина и здоровье
Мы часто спрашиваем: Что такое русская кухня? Один из ответов прост: Кухня – это люди, которые ее создавали, вложили в нее частицу души. О н…
Мы часто спрашиваем: Что такое русская кухня? Один из ответов прост: Кухня – это люди, которые ее создавали, вложили в нее частицу души. О н…
Ольга Сюткинакулинария, историческая научная и учебная литература, история России, русская кухня, история кулинарии, спорт, здоровье, красота, медицина и здоровье
Что мы называем русской кухней? Каковы ее истоки, сильные и слабые стороны, историческое наследие? – вот вопросы, в которых попытались разоб…
Что мы называем русской кухней? Каковы ее истоки, сильные и слабые стороны, историческое наследие? – вот вопросы, в которых попытались разоб…
Ольга Сюткинакулинария, историческая научная и учебная литература, история России, русская кухня, история кулинарии, медицина и здоровье
Старинные рукописи, мемуары современников, тайны и открытия ждут вас на страницах этой непридуманной истории. Русская кулинария всегда сущес…
Старинные рукописи, мемуары современников, тайны и открытия ждут вас на страницах этой непридуманной истории. Русская кулинария всегда сущес…
Ольга Сюткинакулинария, историческая научная и учебная литература, история России, русская кухня, история кулинарии, спорт, здоровье, красота, медицина и здоровье
Эта книга – о советской кухне как части нашей культуры. О ее становлении и развитии, триумфе и кризисе. На ее страницах вы встретитесь с люд…
Эта книга – о советской кухне как части нашей культуры. О ее становлении и развитии, триумфе и кризисе. На ее страницах вы встретитесь с люд…
Марина Алексеевна Лакомкинакулинария, кулинарные секреты, кулинарные рецепты, Армения, история кулинарии, медицина и здоровье
Традиционный тонкий лаваш - является древним мучным изделием, традиционным хлебом жителей на Кавказе. В этой книге речь пойдёт о истории его…
Традиционный тонкий лаваш - является древним мучным изделием, традиционным хлебом жителей на Кавказе. В этой книге речь пойдёт о истории его…
Марина Алексеевна Лакомкинакулинария, кулинарные секреты, кулинарная классика, кулинарное искусство, история кулинарии, медицина и здоровье
Съедобная спаржа всем хороша: низкокалорийная и содержит рекордное количество витаминов (В1, В2, В9, С, Е, А, РР) и микроэлементов. Именно о…
Съедобная спаржа всем хороша: низкокалорийная и содержит рекордное количество витаминов (В1, В2, В9, С, Е, А, РР) и микроэлементов. Именно о…
Марина Алексеевна Лакомкинакулинария, кулинарное искусство, Швейцария, история кулинарии, медицина и здоровье
В моей новой книге речь пойдёт о фондю - самом необычном блюде европейской кухни. А Вы знаете, что классическое фондю представляет собой рас…
В моей новой книге речь пойдёт о фондю - самом необычном блюде европейской кухни. А Вы знаете, что классическое фондю представляет собой рас…
Марина Алексеевна Лакомкинакулинария, хобби / увлечения, кулинарные секреты, мастера кулинарии, кулинарное искусство, история кулинарии, медицина и здоровье
В этой книге я расскажу Вам об особенностях японской кулинарии, её базовых отличиях от другой азиатской и европейской кухни.
В этой книге я расскажу Вам об особенностях японской кулинарии, её базовых отличиях от другой азиатской и европейской кухни.
Тася Шмуклискулинария, домашняя кухня, кулинарные рецепты, еврейская кухня, история кулинарии
Еврейская кухня поистине легендарная. Кто не слышал о форшмачке от тети Цили или фирменной фаршированной рибке от тети Розы? А биточки из тю…
Еврейская кухня поистине легендарная. Кто не слышал о форшмачке от тети Цили или фирменной фаршированной рибке от тети Розы? А биточки из тю…
Карл Фридрих фон Руморзарубежная классика, кулинария, литература 19 века, метафизика, эстетика, публицистика, философия и логика
«Дух кулинарного искусства» (1822) – книга немецкого литератора, художника, коллекционера и мецената Карла Фридриха фон Румора (1785–1843), …
«Дух кулинарного искусства» (1822) – книга немецкого литератора, художника, коллекционера и мецената Карла Фридриха фон Румора (1785–1843), …
Татьяна Елисеевакулинария, здоровье, здоровое и правильное питание, кулинарные секреты, кулинарное искусство, готовим вкусно, история кулинарии, медицина и здоровье
В книге описаны 18 основных способов приготовления пищи, а также полезные и опасные свойства каждого метода. Давайте вместе разберемся – как…
В книге описаны 18 основных способов приготовления пищи, а также полезные и опасные свойства каждого метода. Давайте вместе разберемся – как…
Илья Иванович Маклюковучебники и пособия для вузов, эксплуатация промышленного оборудования, хлебопечение, кондитерское производство, пищевое производство, учебники и пособия для ссузов
В основе настоящего издания лежит отредактированный текст книги с одноименным названием автора И. И. Маклюкова, изданной в 1939 г. Эта работ…
В основе настоящего издания лежит отредактированный текст книги с одноименным названием автора И. И. Маклюкова, изданной в 1939 г. Эта работ…
Павел Сюткинкулинария, кулинарные рецепты, русская кухня, русские традиции, оригинальные блюда, кулинарная классика, старинные рецепты, история кулинарии, серьезное чтение, об истории серьезно, популярно об истории, медицина и здоровье
Кухня – одна из самых мифологизированных частей русской культуры. Разговоры о ней полнятся стереотипами: зачастую они искажают факты и созда…
Кухня – одна из самых мифологизированных частей русской культуры. Разговоры о ней полнятся стереотипами: зачастую они искажают факты и созда…
Павел Сюткинкулинария, кулинарные рецепты, русская кухня, русские традиции, оригинальные блюда, кулинарная классика, старинные рецепты, история кулинарии, серьезное чтение, об истории серьезно, популярно об истории, медицина и здоровье
Кухня – одна из самых мифологизированных частей русской культуры. Разговоры о ней полнятся стереотипами: зачастую они искажают факты и созда…
Кухня – одна из самых мифологизированных частей русской культуры. Разговоры о ней полнятся стереотипами: зачастую они искажают факты и созда…
