Книги жанра Продукты питания
Боб Холмсучебная и научная литература, научно-популярная литература, зарубежная образовательная литература, познавательная информация, анатомия и физиология человека, продукты питания, знания и навыки
Мы наслаждаемся утренним кофе или изысканным ужином, по большому счету ничего не зная о сложном взаимодействии между вкусовыми ощущениями на…
Мы наслаждаемся утренним кофе или изысканным ужином, по большому счету ничего не зная о сложном взаимодействии между вкусовыми ощущениями на…
Стивен Гандринаучно-популярная литература, похудение и диеты, здоровье, здоровое и правильное питание, здоровый образ жизни, долголетие, продукты питания, метаболизм, человеческий организм, профилактика заболеваний, советы врачей, старение, знания и навыки, медицина и здоровье, здоровье и медицина
Знаете ли вы, что жители голубых зон – люди, живущие дольше всех на Земле – питаются самой разнообразной едой. Вопрос не в том, что они едят…
Знаете ли вы, что жители голубых зон – люди, живущие дольше всех на Земле – питаются самой разнообразной едой. Вопрос не в том, что они едят…
Дмитрий Александрович Макунинздоровье, здоровое и правильное питание, полезные советы, домашняя кухня, лечение без лекарств, здоровое питание, продукты питания, советы врачей, медицина и здоровье
Жить здоровой жизнью хочется всем, но не все понимают, что для этого нужно. Очень часто от врачей и родственников мы слышим одно: нужно прос…
Жить здоровой жизнью хочется всем, но не все понимают, что для этого нужно. Очень часто от врачей и родственников мы слышим одно: нужно прос…
Алла Владимировна Погожевакулинария, здоровье, здоровье без лекарств, правильное питание, рецепты здорового питания, продукты питания, медицина и здоровье, диетотерапия
Полноценное питание составляет основу жизнедеятельности организма и является важным фактором обеспечения устойчивости к физическим и химичес…
Полноценное питание составляет основу жизнедеятельности организма и является важным фактором обеспечения устойчивости к физическим и химичес…
Александр Леонидович Мясниковздоровье, здоровое и правильное питание, здоровый образ жизни, долголетие, лечебное питание, рацион, продукты питания, советы врачей, медицина и здоровье, популярно о медицине
В продвинутом возрасте некоторые люди, не обладающие правильной информацией, по привычке покупают в магазине макароны, картофель, полуфабрик…
В продвинутом возрасте некоторые люди, не обладающие правильной информацией, по привычке покупают в магазине макароны, картофель, полуфабрик…
В. И. Мошковучебная и научная литература, пищевое производство, полуфабрикаты, блюда из рыбы и морепродуктов, технология приготовления, продукты питания, производство пищевых продуктов, учебники и пособия для ссузов, знания и навыки
Учебное пособие будет полезно при изучении дисциплины «Технология приготовления пищи». Рассматриваются основные способы и приемы обработки с…
Учебное пособие будет полезно при изучении дисциплины «Технология приготовления пищи». Рассматриваются основные способы и приемы обработки с…
Т. С. Баженоваучебная и научная литература, пищевое производство, продукты питания, учебники и пособия для ссузов, знания и навыки
В учебном пособии рассмотрены технологии изготовления замороженных готовых блюд из сырья животного и растительного происхождения. Содержание…
В учебном пособии рассмотрены технологии изготовления замороженных готовых блюд из сырья животного и растительного происхождения. Содержание…
И. В. Атановучебная и научная литература, технические науки, сельское и лесное хозяйство, эксплуатация промышленного оборудования, животноводство, производство мяса, производство молока, пищевое производство, эксплуатация оборудования, продукты питания, сельскохозяйственное предприятие, технологическое оборудование, тепловые машины, обслуживание оборудования, агроинженерия, учебники и пособия для ссузов, сельское хозяйство, знания и навыки
В учебнике приведена краткая характеристика животноводческих предприятий. Изложены вопросы по устройству, эксплуатации и техническому обслуж…
В учебнике приведена краткая характеристика животноводческих предприятий. Изложены вопросы по устройству, эксплуатации и техническому обслуж…
Азатуи Араовна Хачатрянучебная и научная литература, учебники и пособия для вузов, пищевое производство, здоровое и правильное питание, учебное пособие для студентов, лечебное питание, рецепты здорового питания, продукты питания, знания и навыки, медицина и здоровье
Представлены результаты научных исследований и практические разработки по подходам к созданию функциональных продуктов питания. Рассмотрены …
Представлены результаты научных исследований и практические разработки по подходам к созданию функциональных продуктов питания. Рассмотрены …
Игорь Станиславович Прокопенкопублицистическая литература, публицистика, пищевые добавки, разоблачения, будущее человечества, качественные продукты, продукты питания, секретная информация, генетически модифицированные организмы (ГМО)
Новая книга известного телеведущего Игоря Прокопенко посвящена теме, которая ежедневно касается каждого из нас, – продуктам питания, мифам, …
Новая книга известного телеведущего Игоря Прокопенко посвящена теме, которая ежедневно касается каждого из нас, – продуктам питания, мифам, …
Александра Ситновакулинария, похудение и диеты, здоровое и правильное питание, быстрые блюда, лечебное питание, рацион, блюда на каждый день, ежедневное меню, диетическая кухня, продукты питания, рациональное питание, медицина и здоровье
Александра Ситнова – нутрициолог, сертифицированный специалист по питанию детей, автор популярного блога, курсов по питанию детей и книг о д…
Александра Ситнова – нутрициолог, сертифицированный специалист по питанию детей, автор популярного блога, курсов по питанию детей и книг о д…
Е. А. Скорбинаучебная и научная литература, технические науки, основы производства, гигиена, хлебопечение, пищевое производство, технологические процессы, продукты питания, производство пищевых продуктов, сельскохозяйственная продукция, технологическое оборудование, учебники и пособия для ссузов, знания и навыки, санитарная гигиена
В учебном пособии представлены основные сведения о гигиене и санитарии производства хлебобулочных изделий, в том числе на предприятиях малой…
В учебном пособии представлены основные сведения о гигиене и санитарии производства хлебобулочных изделий, в том числе на предприятиях малой…
Лилия Викторовна Наймушинаучебная и научная литература, учебники и пособия для вузов, пищевое производство, продукты питания, научные исследования, знания и навыки, современные технологии
Рассмотрены и систематизированы современные методы исследований, применяемые при оценке качества пищевого сырья и продукции питания. Предста…
Рассмотрены и систематизированы современные методы исследований, применяемые при оценке качества пищевого сырья и продукции питания. Предста…
Ольга Михайловна Евтуховаучебная и научная литература, учебники и пособия для вузов, пищевое производство, общественное питание, учебное пособие для студентов, технологические процессы, продукты питания, знания и навыки
Изложены основные технологические принципы производства продукции общественного питания. Рассмотрены функционально-технологические свойства …
Изложены основные технологические принципы производства продукции общественного питания. Рассмотрены функционально-технологические свойства …
Кристин Лобергнаучно-популярная литература, похудение и диеты, здоровое и правильное питание, практические рекомендации, здоровый образ жизни, продукты питания, научные исследования, диетология, знания и навыки, медицина и здоровье, здоровье и медицина
Дэвид Перлмуттер, автор всемирно известных бестселлеров «Еда и мозг» и «Кишечник и мозг», которые уже помогли более чем миллиону человек улу…
Дэвид Перлмуттер, автор всемирно известных бестселлеров «Еда и мозг» и «Кишечник и мозг», которые уже помогли более чем миллиону человек улу…
Дарья Юрьевна Черненкотайм-менеджмент, кулинария, быстрые рецепты, домашняя кухня, хозяйке на заметку, кулинарные рецепты, продукты питания, медицина и здоровье, управление временем, хранение урожая
Заморозка – что может быть проще? Вы захлопываете дверцу морозилки следом за отправленной туда курицей. Теперь она будет ждать своего часа с…
Заморозка – что может быть проще? Вы захлопываете дверцу морозилки следом за отправленной туда курицей. Теперь она будет ждать своего часа с…
Вячеслав Пигаревкулинария, похудение и диеты, здоровое и правильное питание, здоровый образ жизни, кулинарные рецепты, лечебное питание, продукты питания, нутрициология, медицина и здоровье
"Сказки о вкусе и здоровье: Вдохновляющие рецепты сбалансированной нутрициологии" - это книга, которая откроет перед вами удивительный мир г…
"Сказки о вкусе и здоровье: Вдохновляющие рецепты сбалансированной нутрициологии" - это книга, которая откроет перед вами удивительный мир г…
Фирдавс Тураевхлебопечение, здоровое и правильное питание, кулинарные секреты, кулинарные рецепты, продукты питания, культура питания, медицина и здоровье
Попробуйте наши рецепты выпекания лучшего молочного хлеба с самым мягким, нежным и пушистым мякишем! Он также известен как японский молочный…
Попробуйте наши рецепты выпекания лучшего молочного хлеба с самым мягким, нежным и пушистым мякишем! Он также известен как японский молочный…
Альбина Алексеевна Вариводаучебная и научная литература, учебники и пособия для вузов, пищевое производство, учебное пособие для студентов, магистратура, продукты питания, высшее образование, производство пищевых продуктов, товарный рынок, растительные продукты, знания и навыки
Учебное пособие содержит сведения о процессе разработки новых изделий: общую бизнес-стратегию, этапы разработки. Нацелено на получение знани…
Учебное пособие содержит сведения о процессе разработки новых изделий: общую бизнес-стратегию, этапы разработки. Нацелено на получение знани…
Лариса Анатольевна Лобосоваучебная и научная литература, пищевое производство, продукты питания, контроль качества, профессиональные компетенции, учебники и пособия для ссузов, знания и навыки, методы исследования, среднее профессиональное образование
Учебное пособие предназначено для закрепления теоретических знаний базоых дисциплин. Для студентов техникумов и колледжей, обучающихся по сп…
Учебное пособие предназначено для закрепления теоретических знаний базоых дисциплин. Для студентов техникумов и колледжей, обучающихся по сп…
