Книги жанра Пищевое производство - скачать бесплатно в fb2 или читать онлайн

Главная
Пищевое производство

обложка книги Разработка оборудования для производства модифицированного пищевого крахмала

[Текст]

16-07-2024

Разработка оборудования для производства модифицированного пищевого крахмала

(текущая оценка книги: 0.0 из 5) [ оценок]

Рассмотрены вопросы построения технологической линии производства модифицированного пищевого картофельного крахмала. Сделана попытка представить такую линию в виде системы трех важ...

обложка книги Основы проектирования технологических линий

[Текст]

16-07-2024

Основы проектирования технологических линий

(текущая оценка книги: 0.0 из 5) [ оценок]

Рассмотрены принципы выбора оборудования для перерабатывающей промышленности. Изучены основы конструирования машин, принципиальные схемы технологических линий, методики технологиче...

обложка книги Летние соусы. Рецепты с фото

[Текст]

20-06-2024

Летние соусы. Рецепты с фото

(текущая оценка книги: 0.0 из 5) [ оценок]

В этой книге ты найдешь. 10 потрясающих рецептов летних соусов: от классических до авторских, от легких и освежающих до пряных и пикантных. Простые и доступные ингредиенты: все ре...

обложка книги Витаминоподобные вещества и каротиноиды как ингредиенты специализированных пищевых продуктов. Ммонографи

[Текст]

15-04-2024

Витаминоподобные вещества и каротиноиды как ингредиенты специализированных пищевых продуктов. Ммонографи

(текущая оценка книги: 0.0 из 5) [ оценок]

В монографии рассматриваются проблемы использования витаминоподобных веществ и каротиноидов в качестве ингредиентов специализированных пищевых продуктов. В каждой главе описаны пищ...

обложка книги Новые аспекты в производстве семян ярового рапса

[Текст]

17-03-2024

Новые аспекты в производстве семян ярового рапса

(текущая оценка книги: 0.0 из 5) [ оценок]

В монографии представлены пути повышения продуктивности ярового рапса в условиях лесостепи Центрального Чернозёмного региона. Экспериментальный материал получен автором на опытном...

обложка книги Упаковочные материалы и оборудование пищевых продуктов. Учебное пособие для СПО

[Текст]

01-03-2024

Упаковочные материалы и оборудование пищевых продуктов. Учебное пособие для СПО

(текущая оценка книги: 0.0 из 5) [ оценок]

В пособии рассмотрен широкий спектр вопросов, связанных с организацией и технологией упаковочных работ в пищевом производстве. Представлены экономические аспекты процесса фасовки и...

обложка книги Оборудование предприятий общественного питания и средства его оснащения. Учебное пособие для СПО

[Текст]

01-03-2024

Оборудование предприятий общественного питания и средства его оснащения. Учебное пособие для СПО

(текущая оценка книги: 0.0 из 5) [ оценок]

Приведено описание устройства и принципа работы отечественного и зарубежного технологического оборудования для предприятий общественного питания и средств его технического оснащени...

обложка книги Технологическое оборудование мясной промышленности. Конструирование, расчет и постановка на производство. Учебное пособие для вузов

[Текст]

29-11-2023

Технологическое оборудование мясной промышленности. Конструирование, расчет и постановка на производство. Учебное пособие для вузов

(текущая оценка книги: 0.0 из 5) [ оценок]

В учебном пособии приведены основы конструирования, расчета и постановки на производство технологического оборудования мясной промышленности. Рассмотрены создание полного комплекта...

[Текст]

20-10-2023

Ароматы французской кухни

(текущая оценка книги: 0.0 из 5) [ оценок]

“Ароматы французской кухни” - это путешествие в мир изысканных вкусов и кулинарного искусства Франции. Автор знакомит читателей с историей французской кухни, ее традициями и знаков...

[Текст]

04-09-2023

Тексты голосовых приветствий. Сборник №29. Продукты питания

(текущая оценка книги: 4.0 из 5) [2 оценок]

Сборник - неоценимый ресурс для тех, кто хочет произвести незабываемое впечатление о своей компании уже с первого звонка. Голосовые приветствия служат ключевым элементом, который п...

Страницы: 1 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

Новинки!

Все новинки