banner banner banner banner
  • Главная
  • общепит - скачать книги в электронном виде
[Аудиокнига]
16-02-2024
популярно об истории
(0 из 5) [ оценок]
Раскройте все продуктовые тайны вместе с известным экспертом пищевой промышленности, который первым начал выпускать йогурт, придумал «полки для диабетиков» в магазинах и название д...
[Текст]
30-01-2024
бизнес-журналы
(0 из 5) [ оценок]
В номере: Эстетика Как продлить жизнь посуды в ресторане? Поставщик «Зельгрос»: любовь с первого касания Шефская Мишленовский проект в Дубае 11 Woodfire от Панчали Махендра Iron ma...
[Текст]
30-01-2024
бизнес-журналы
(0 из 5) [ оценок]
В номере: Эволюция ресторатора Интервью Арама Петросяна Практика Основательница Restosnob о мимикрии российской гастрономии Продукт Конское мясо в локальной кухне Город Южно-Сахали...
[Текст]
30-01-2024
бизнес-журналы
(0 из 5) [ оценок]
В номере: Хит Сёю рамен из Рамен изакая бар [KU:] (Москва) Открытия Китайская закусочная «Чифанька» и другие важные открытия в России Опыт других Наталья Паласьос о брассери Le Com...
[Текст]
30-01-2024
бизнес-журналы
(0 из 5) [ оценок]
В номере: Эволюция шефа Адепт сенсорной кухни Денис Назаров Хит Тирамису из гастро-бистро «Дзе» (Красноярск) Город Уфа – большая гастродеревня Политика ритейла: как и зачем открыва...
[Текст]
30-01-2024
бизнес-журналы
(0 из 5) [ оценок]
В номере: G-десятники Приключения рестораторов в Казахстане и Мурманске Оборудование К-3 создает пространство вокруг шефа Дубай Исследуем местный рынок с «Додо Пицца» Обучение Подр...
[Текст]
30-01-2024
бизнес-журналы
(0 из 5) [ оценок]
В номере: Soleil guide Шедевры балтийской гастрономии АКМ Апельсиновый книжный маркетплейс Событие Вторая «Фудмашина» подвезла открывателей и джаз Обучение Цены на меню, которые ва...
[Текст]
30-01-2024
бизнес-журналы
(0 из 5) [ оценок]
В номере: Практика Богини @instafoodpassion о партнерстве с Пинским Меню Тарас Кириенко для Hochland Professional Продукт Обзор рынка дичи Шефская Пабло Риберо Оборудование Как бок...
[Текст]
30-01-2024
бизнес-журналы
(0 из 5) [ оценок]
В номере: Открытия Вдохновляющий ресторан азиатской кухни MAD в Санкт-Петербурге и другие важные открытия в Москве, Екатеринбурге, Тюмени, Калуге и Сочи Эволюция ресторатора Интерв...
[Текст]
30-01-2024
бизнес-журналы
(0 из 5) [ оценок]
В номере: Открытия Корейский стрит-фуд CHICKO в Новосибирске и другие важные открытия в России Важная вещь Шеф-повар ресторана Champ (Москва) Арина Журавлева о терке Microplane Гор...
[Текст]
30-01-2024
бизнес-журналы
(0 из 5) [ оценок]
В номере: Открытия Гастробистро Champ в Москве и другие важные открытия в России Важная вещь Марат Гильмутдинов, шеф-повар ресторана Cheeseria (Казань) об удобстве пинцета Герой Уп...
[Текст]
30-01-2024
бизнес-журналы
(0 из 5) [ оценок]
В номере: Открытия Osteria Lucia в Ярославле и другие важные открытия в городах России Оборудование Как выбрать вакуумный упаковщик для ресторана Эволюция шефа 6 блюд шеф-повара Bo...
[Текст]
30-01-2024
бизнес-журналы
(0 из 5) [ оценок]
В номере: Хит Суп «Хуа-хин» Ариши Задунайской из краснодарского ресторана «Гусь» Важная вещь Шеф ресторана Ruski Александр Волков-Медведев о гомогенизаторе Эволюция шефа 7 блюд шеф...
[Текст]
30-01-2024
бизнес-журналы
(0 из 5) [ оценок]
В номере: Открытия Frantsuza Bistro, петербургская французская кухня от Duoband, – и другие важные открытия в разных городах Библиотека Четыре новых книги: про физику еды, про хлеб...
[Текст]
30-01-2024
бизнес-журналы
(0 из 5) [ оценок]
В номере: Открытия Московская гёдзочная Gyoza Mazaya, а также другие новые рестораны в разных городах Оборудование Купольные посудомоечные машины: технолог Юлия Губарева рассказыва...
В этот день...
23 февраля 1945 года умер Алексей Николаевич Толстой, писатель (р. 1883).
Новый отзыв
скачать книгу 'Начнем с Высоцкого, или Путешествие в СССР…'
Сергей:
Увлекательная книга! Написана изумительным языком! Юмор - коллекция афоризмов. Молчанов в очередной ...
Новая подборка книг
В тренде
Детство. Время открытий. Время удивляться всему в мире. Радоваться, грустить, искать себя...