Книги жанра Технология производства молока
Наталья Викторовна Байловаучебная и научная литература, производство молока, агропромышленный комплекс, сельскохозяйственное предприятие, сельскохозяйственная продукция, учебники и пособия для ссузов, экономика сельского хозяйства, знания и навыки, технология производства молока
Изложены сведения о составе и свойствах молока как сырья для молочной отрасли, показатели молочной продуктивности коров и факторы их обуслав…
Изложены сведения о составе и свойствах молока как сырья для молочной отрасли, показатели молочной продуктивности коров и факторы их обуслав…
Наталья Викторовна Байловаучебная и научная литература, производство молока, агропромышленный комплекс, сельскохозяйственное предприятие, сельскохозяйственная продукция, учебники и пособия для ссузов, экономика сельского хозяйства, знания и навыки, технология производства молока
Изложены сведения о составе и свойствах молока как сырья для молочной отрасли, показатели молочной продуктивности коров и факторы их обуслав…
Изложены сведения о составе и свойствах молока как сырья для молочной отрасли, показатели молочной продуктивности коров и факторы их обуслав…
Г. В. Родионовучебная и научная литература, учебники и пособия для вузов, сельское и лесное хозяйство, производство молока, продукты питания, сельское хозяйство, знания и навыки, скотоводство, технология производства молока
В учебном пособии изложены сведения о биологических и хозяйственных особенностях крупного рогатого скота, проанализировано современное состо…
В учебном пособии изложены сведения о биологических и хозяйственных особенностях крупного рогатого скота, проанализировано современное состо…
Г. В. Родионовучебная и научная литература, учебники и пособия для вузов, сельское и лесное хозяйство, производство молока, продукты питания, сельское хозяйство, знания и навыки, скотоводство, технология производства молока
В учебном пособии изложены сведения о биологических и хозяйственных особенностях крупного рогатого скота, проанализировано современное состо…
В учебном пособии изложены сведения о биологических и хозяйственных особенностях крупного рогатого скота, проанализировано современное состо…
Г. В. Родионовучебная и научная литература, учебники и пособия для вузов, сельское и лесное хозяйство, производство молока, продукты питания, сельское хозяйство, знания и навыки, скотоводство, технология производства молока
В учебном пособии изложены сведения о биологических и хозяйственных особенностях крупного рогатого скота, проанализировано современное состо…
В учебном пособии изложены сведения о биологических и хозяйственных особенностях крупного рогатого скота, проанализировано современное состо…
А. В. Востроиловучебная и научная литература, учебники и пособия для вузов, производство молока, агропромышленный комплекс, сельскохозяйственное предприятие, сельскохозяйственная продукция, экономика сельского хозяйства, знания и навыки, технология производства молока
Изложены сведения о составе и свойствах молока как сырья для молочной отрасли; рассмотрены современные требования к его качеству и безопасно…
Изложены сведения о составе и свойствах молока как сырья для молочной отрасли; рассмотрены современные требования к его качеству и безопасно…
Алена Темирболатовна Кокоеваучебная и научная литература, учебники и пособия для вузов, производство молока, учебное пособие для студентов, технологические процессы, производство пищевых продуктов, сельскохозяйственная продукция, технологическое оборудование, молочные продукты, знания и навыки, технология производства молока
В учебном пособии изложены вопросы, связанные с технологией выработки основных кисломолочных продуктов, требования к качеству сырья и готовы…
В учебном пособии изложены вопросы, связанные с технологией выработки основных кисломолочных продуктов, требования к качеству сырья и готовы…
Дзерасса Георгиевна Моргоеваучебная и научная литература, учебники и пособия для вузов, сельское и лесное хозяйство, производство молока, учебное пособие для студентов, технологические процессы, производство пищевых продуктов, лабораторный практикум, бакалавриат, сельскохозяйственная продукция, молочные продукты, сельское хозяйство, знания и навыки, технология производства молока
В учебном пособии рассматриваются методики по оценке состава и свойств молока, технология пастеризованного молока, мороженого, кисломолочных…
В учебном пособии рассматриваются методики по оценке состава и свойств молока, технология пастеризованного молока, мороженого, кисломолочных…
Вера Ивановна Ганинаучебная и научная литература, биология, микробиология, производство молока, технологические процессы, молочные продукты, учебники и пособия для ссузов, знания и навыки, технология производства молока
В учебнике рассмотрены вопросы развития микробиологии молока и молочных продуктов, современные представления о классификации и свойствах мик…
В учебнике рассмотрены вопросы развития микробиологии молока и молочных продуктов, современные представления о классификации и свойствах мик…
