скачать книгу бесплатно
– 3—4 ст. л. молотых овсяных отрубей.
Ингредиенты для начинки:
– 150 г полутвердого нежирного сыра;
– 2 ст. л. натурального йогурта;
– 2 крупных зубчика чеснока;
– пучок укропа.
Приготовление:
1. Для теста творог растереть с яйцами. Добавить теплый кефир, соду, соль и овсяные отруби. Замесить густое тесто.
2. Для начинки сыр натереть на мелкой терке. Добавить мелкорубленные чеснок и укроп. Добавить пару ложек йогурта, все тщательно перемешать.
3. Сковороду хорошо нагреть.
4. Столовой ложкой выложить тесто (оно сильно увеличивается, поэтому оставляйте расстояние). Из начинки сформировать «лепешечку» и выложить на тесто.
5. На начинку выложить тонкий слой теста.
6. Обжарить хачапури с двух сторон до румяности.
Приятного аппетита!
Совет от Safronovafit
Эффективность употребления стакана воды натощак.
• Очищение организма от шлаков и токсинов.
Во время сна в организме происходят восстановительные процессы, расщепление токсинов. Теплая вода помогает избавиться от вредных веществ и эффективнее очищает стенки кишечника и желудка.
• Улучшение обмена веществ и снижение веса.
Медицинские исследования доказали, что ежедневное употребление стакана воды натощак ускоряет обмен веществ на 20—30%. Органы и ткани быстрее снабжаются кислородом, питательными и полезными веществами. Следствием ускоренного метаболизма является увеличение количества сжигаемых калорий, что помогает в борьбе с лишним весом.
• Нормализация работы пищеварительной системы.
Выпитая с утра вода стимулирует выработку желудочных ферментов и перистальтику кишечника, снижает кислотность желудочного сока. Это способствует более быстрому перевариванию пищи, употребляемой в течение дня.
• Укрепление иммунной системы.
Употребление воды натощак благотворно влияет на лимфатическую систему, что делает организм менее восприимчивым к болезнетворным микроорганизмам и инфекциям.
• Профилактика заболеваний почек и мочевыделительной системы.
Теплая вода обладает хорошим мочегонным эффектом, поэтому ежедневное употребление стакана воды натощак помогает избавиться от отеков. Также снижается риск появления камней в почках и инфекций мочевого пузыря.
• Повышение настроения.
Привычка пить воду по утрам позитивно влияет на нервную систему. Благодаря этому снижается раздражительность, улучшается качество сна, повышается общий тонус организма и, как следствие, эмоциональное состояние.
• Улучшение состояния кожи и волос.
Употребление теплой воды способствует разжижению крови, нормализации работы кровеносной системы. Вкупе с более эффективным выведением токсинов это приводит к улучшению состояния кожи: исчезают угревая сыпь, раздражения и воспаления, замедляется рост морщин, усиливаются блеск и эластичность кожи.
Рецепт 6. ПП-бублики
Ингредиенты:
– 200 г творога (лучше всего подойдет из брикета);
– 1 яйцо;
– 3 ст. л. овсяных отрубей;
– 2 ч. л. мака;
– сахарозаменитель «ФитПарад №7»;
– ванилин;
– сода – на кончике ножа (для гашения).
Приготовление:
1. Замешать все ингредиенты, хорошо вымесить руками.
2. Сделать бублики, если тесто слишком жидкое, добавить отрубей (все зависит от творога).
3. Выпекать на пергаменте или силиконовом коврике по 10 минут с каждой стороны, до хрустящей корочки, при температуре 180—200°С.
Приятного аппетита!
Рецепт 7. Кекс с сухофруктами
Ингредиенты:
– 35 г банана;
– 100 г фруктового пюре (детское питание из баночки);
– 70 г кефира;
– 1 яйцо;
– 70 г кураги;
– 50 г изюма;
– 60 г фисташек;
– 60 г фундука;
– 90 г цельнозерновой пшеничной муки;
– 1/2 ч. л. разрыхлителя.
Приготовление:
1. Подготовить все ингредиенты. Курагу нарезать. Банан размять вилкой.
2. Смешать все ингредиенты в миске.
3. Выложить в прямоугольную форму (10?20 см).
4. Запекать при 180°С в течение 25—30 минут.
Приятного аппетита!
Совет от Safronovafit
Во сколько завтракать?
Самым лучшим временем для утреннего приема пищи считается период с 7:00 до 9:00. Именно в этот период организм лучше всего усваивает продукты. Все, конечно, зависит от того, во сколько вы просыпаетесь.
Вот лучший порядок действий по утрам:
• проснулись, почистили зубы;
• выпили один или два стакана воды комнатной температуры;
• через 20—40 минут можно приступать к утренней трапезе.
Постарайтесь каждый день есть в одно и то же время, чтобы приучить желудок к приему пищи. На адаптацию к вашему режиму ему нужно 3—4 недели, после чего он будет напоминать вам о завтраке лучше, чем любые часы.
Если утром аппетита нет, во-первых, вспомните о том, что он приходит во время еды, а во-вторых, купите себе яркую тарелку, которая сможет повысить не только аппетит, но и настроение.
Рецепт 8. Ароматный овсяный пирог
Ингредиенты:
– 120 г банана;
– 80 г моркови;
– 30—40 г кокосового масла;
– 80 г овсяной муки;
– подсластитель «ФитПарад №7»;
– 20 г грецких орехов;
– 0,5 ч. л. соды;
– 1 ст. л. лимонного сока (или 1 ч. л. яблочного уксуса).
Специи:
– 1 ч. л. корицы;
– 1 ч. л. кардамона;
– 1 ч. л. апельсиновой цедры;
– имбирь/мускатный орех (по желанию);
– щепотка соли.
Приготовление:
1. Банан пюрировать в блендере до однородности.
2. Морковь натереть на мелкой терке.
3. Орехи порубить (не слишком мелко).
4. Смешать все ингредиенты.
5. Выложить тесто на силиконовый коврик или в форму высотой примерно 1—1,5 см.
6. Выпекать при 175°С в течение 25 минут.
7. Остывший пирог разрезать на кусочки.
Приятного аппетита!
Рецепт 9. Быстрый пирог с рыбой
Ингредиенты:
– лосось;
– брокколи (разморозить или свежую отварить 7 минут);
