Кьяра Сольдати: La Scolca и бриллиантовые терруары Гави – Коллектив авторов

Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка.Читайте в выпуске:Дива ГавиКапитан корабля La Scolca рассказывает об ответственности, наследии и итальянских мужчинах.Белое будущееТему белого бордо в мировой винной прессе начали подробно исследовать лишь около года назад. Мы готовили этот материал долго и застали Дени Дюбурдьё.Сансеры и рыбы«Кайу. Тер бланш. Силекс», – то и дело звучало в рыбном ресторане, где дегустировали 18 сансеров.Рекольтанов прибылоПраздник на улице любителей шампанского: Geoffroy, Paul Bara, Chartogne-Taillet – теперь в России.и многое другое