Книги автора Анна Тимофеевна Васюкова
Анна Тимофеевна Васюкова
саморазвитие / личностный рост, семейная психология, легкая прозаВ учебнике рассмотрены основы гравиметрического и химического титриметрического методов анализа (кислотно-основное, окислительно-восстановит…
В учебнике рассмотрены основы гравиметрического и химического титриметрического методов анализа (кислотно-основное, окислительно-восстановит…
Анна Тимофеевна Васюкова
любовные романы, эротика и секс, современные любовные романы, эротические романыВ учебнике изложены история, теория и практика традиционного и современного национального кулинарного искусства в странах мира. Приведены ас…
В учебнике изложены история, теория и практика традиционного и современного национального кулинарного искусства в странах мира. Приведены ас…
Анна Тимофеевна Васюкова
любовные романы, современные любовные романы, зарубежные любовные романы, young adultУчебник разработан сотрудниками кафедр технологии общественного питания Российского университета кооперации, Смоленского гуманитарного униве…
Учебник разработан сотрудниками кафедр технологии общественного питания Российского университета кооперации, Смоленского гуманитарного униве…
Анна Тимофеевна Васюкова
современная русская литератураВ учебнике описаны организация производства продукции общественного питания и различные формы обслуживания посетителей. Даны типы предприяти…
В учебнике описаны организация производства продукции общественного питания и различные формы обслуживания посетителей. Даны типы предприяти…
Анна Тимофеевна Васюкова
публицистическая литература, юмористическая литература, исторические приключения, юмористическая проза, публицистика, удивительные открытия, удивительные истории, историко-культурное наследие, юморескиВ учебнике рассмотрены теоретические основы технологии продукции общественного питания; процессы, формирующие качество выпускаемой продукции…
В учебнике рассмотрены теоретические основы технологии продукции общественного питания; процессы, формирующие качество выпускаемой продукции…
Анна Тимофеевна Васюкова
боевики, остросюжетная литература, фэнтези, боевая фантастика, социальная фантастика, героическое фэнтези, будущее планеты, будущее человечества, психологическая фантастика, религиозно-философская проблематика, остросюжетная фантастикаПрактикум предназначен для использования при проведении практических занятий по дисциплине «Проектирование предприятий общественного питания…
Практикум предназначен для использования при проведении практических занятий по дисциплине «Проектирование предприятий общественного питания…
Анна Тимофеевна Васюкова
боевая фантастика, историческая литература, книги о приключенияхВ учебном пособии даны основные сведения о товароведно-технологической характеристике сырья, правилах хранения и способах определения его ка…
В учебном пособии даны основные сведения о товароведно-технологической характеристике сырья, правилах хранения и способах определения его ка…
Анна Тимофеевна Васюкова
эзотерика / оккультизмИзложены основы товароведения запасов сырья и товаров на предприятиях общественного питания, показаны товародвижения. Дана характеристика ос…
Изложены основы товароведения запасов сырья и товаров на предприятиях общественного питания, показаны товародвижения. Дана характеристика ос…
Состоит из четырех глав: "Приготовление сложных холодных и горячих десертов", "Оборудование и инвентарь, используемые для приготовления холо…
Анна Тимофеевна Васюкова
детские стихи, стихи и поэзия, русская классика, литература 19 века, русская поэзияИзложены основы товароведения запасов сырья и товаров на предприятиях общественного питания, показаны товародвижения. Дана характеристика ос…
Изложены основы товароведения запасов сырья и товаров на предприятиях общественного питания, показаны товародвижения. Дана характеристика ос…
Анна Тимофеевна Васюкова
детская проза, детская познавательная и развивающая литератураОтражает основные аспекты оснащения организаций общественного питания современным технологическим оборудованием. Особое внимание уделено нор…
Отражает основные аспекты оснащения организаций общественного питания современным технологическим оборудованием. Особое внимание уделено нор…
Анна Тимофеевна Васюкова
боевая фантастика, русское фэнтези, боевое фэнтезиПредназначен для подготовки специалистов в области общественного питания и кондитерского производства. Подробно рассматриваются характеристи…
Предназначен для подготовки специалистов в области общественного питания и кондитерского производства. Подробно рассматриваются характеристи…
Анна Тимофеевна Васюкова
зарубежная компьютерная литература, программированиеВ монографии изложены вопросы инновационных технология в общественном питании и пищевой промышленности, стоянии и развития системы питания о…
В монографии изложены вопросы инновационных технология в общественном питании и пищевой промышленности, стоянии и развития системы питания о…
Анна Тимофеевна Васюкова
любовные романы, современные любовные романы, современная зарубежная литератураВ монографии изложены вопросы инновационных технология в общественном питании и пищевой промышленности, стоянии и развития системы питания о…
В монографии изложены вопросы инновационных технология в общественном питании и пищевой промышленности, стоянии и развития системы питания о…
Анна Тимофеевна Васюкова
ужасы / мистика, ужасы, мистикаИзложены особенности конструкции и их функциональные свойства. Отражены основные аспекты оснащения организаций общественного питания совреме…
Изложены особенности конструкции и их функциональные свойства. Отражены основные аспекты оснащения организаций общественного питания совреме…
Анна Тимофеевна Васюкова
боевая фантастика, космическая фантастика, юмористическая фантастикаСборник научных трудов включает статьи, рекомендованные членами редакционной коллегии к публикации по результатам обсуждения докладов, предс…
Сборник научных трудов включает статьи, рекомендованные членами редакционной коллегии к публикации по результатам обсуждения докладов, предс…
Анна Тимофеевна Васюкова
личная эффективность, саморазвитие / личностный рост, мотивацияСборник научных трудов включает статьи, рекомендованные членами редакционной коллегии к публикации по результатам обсуждения докладов, предс…
Сборник научных трудов включает статьи, рекомендованные членами редакционной коллегии к публикации по результатам обсуждения докладов, предс…
Анна Тимофеевна Васюкова
учебная и научная литература, прочая образовательная литература, знания и навыкиДаны основы микробиологии и физиологии микроорганизмов, проанализированы основные пищевые инфекции и пищевые отравления, приведена характер…
Даны основы микробиологии и физиологии микроорганизмов, проанализированы основные пищевые инфекции и пищевые отравления, приведена характер…
Анна Тимофеевна Васюкова
компьютерное железо, ОС и сети, программыДаны основы микробиологии и физиологии микроорганизмов, проанализированы основные пищевые инфекции и пищевые отравления, приведена характер…
Даны основы микробиологии и физиологии микроорганизмов, проанализированы основные пищевые инфекции и пищевые отравления, приведена характер…
Анна Тимофеевна Васюкова
здоровье, зарубежная прикладная литература, эндокринология, популярно о медицине, здоровье и медицинаПриводятся основные сведения о технологии производства важнейших групп блюд и организации процесса их приготовления, оформления и отпуска, и…
Приводятся основные сведения о технологии производства важнейших групп блюд и организации процесса их приготовления, оформления и отпуска, и…
