Кулинарная энциклопедия. Том 13. К (Кладкака – Конфитюр) (Наталья Шинкарёва)
Кулинарная энциклопедия. Том 13. К (Кладкака – Конфитюр) (Наталья Шинкарёва)
Автор: Наталья Шинкарёва
Жанр: энциклопедиикулинариянациональная кухнякулинарные секретыкулинарные рецептыпродукты питаниягастрономиякулинарное искусство
Язык: Русский
Размер: Неизвестно
ISBN: 978-5-4470-0100-1
Бесплатный фрагмент:
Полная версия:
Описание книги:
В этом томе: всё о клубнике, клюкве и кокосе. Секреты жарки в кляре. Чем полезна капуста кольраби. Как сделать настоящий клубный сэндвич, какие блюда можно приготовить с козьим сыром. Рецепты домашней колбасы и коврижки с инжиром. Какое блюдо подают на праздничный стол в еврейскую Пасху. Что такое кладкака, клафути и коддл и многое другое.
