Кулинарная энциклопедия. Том 37. Т – Ф (Тунец – Фасолица) (Наталья Шинкарёва)
Кулинарная энциклопедия. Том 37. Т – Ф (Тунец – Фасолица) (Наталья Шинкарёва)
Автор: Наталья Шинкарёва
Жанр: словари, справочникиэнциклопедиикулинариянациональная кухнякулинарные секретыкулинарные рецептыпродукты питаниягастрономиякулинарное искусствоспорт, здоровье, красотазнания и навыкимедицина и здоровье
Язык: Русский
Размер: 8481401 Кб
Издательство: Комсомольская правда
ISBN: 978-5-4470-0228-2
Полная версия:
Описание книги:
В 37 томе: – всё об укропе, уксусе и устрицах; – как приготовить утку по-пекинскиl – что такое тунтэрма, фадж и утопенцы; – рецепты печенья тюиль и фалафеля; – что немцы называют «фальшивым зайцем»; – чем интересны узбекская и украинская кухни; – какое блюдо изобрёл автор оперы «Отелло» и многое другое.
