Кулинарная энциклопедия. Том 36. Т (Тахина – Тулумба) (Наталья Шинкарёва)
Кулинарная энциклопедия. Том 36. Т (Тахина – Тулумба) (Наталья Шинкарёва)
Автор: Наталья Шинкарёва
Жанр: словари, справочникиэнциклопедиикулинариянациональная кухнякулинарные секретыкулинарные рецептыпродукты питаниягастрономиякулинарное искусствоспорт, здоровье, красотазнания и навыкимедицина и здоровье
Язык: Русский
Размер: 7774731 Кб
Издательство: Комсомольская правда
ISBN: 978-5-4470-0227-5
Полная версия:
Описание книги:
В 36 томе: – секреты идеального теста; – чем интересна турецкая кухня; – что приготовить из тофу или трески; – всё о телятине, толокне и трюфелях; – что такое тельное, тжвжик и токмач; – рецепты десертов тирамису и «три молока»; – какой суп стал «визитной карточкой» тайской кухни и многое другое.
