Карта детокса. Путеводитель по традиционным и современным практикам оздоровления

Рецепты для детоксикации и оздоровления

Напиток из корней красного цветка

Ингредиенты: 30 г корней красного капуста

Способ приготовления: отварить корни красного цветка в воде, пить 2–3 раза в день.

Действие: обеззараживает, снимает воспаление, обладает мочегонным и обезболивающим действием.

Показания: затрудненное мочеиспускание, мочевая лимфа, учащенное и срочное мочеиспускание, кровь в моче.

Каша из корней красного капуста и плодов гинкго

Ингредиенты: 10 плодов гималаийского ореха, 30 г плодов водяного ореха, 15 г корня красного цветка.

Способ приготовления: мелко нарезать красный цветной капустный корень, добавить его вместе с белыми орехами и плодами водяного лилии в кипящую кашу из клейкого риса и варить до готовности; добавить соль, глутамат натрия и кунжутное масло по вкусу — блюдо готово к употреблению.

Действие: уменьшает мочеиспускание и останавливает ночные поллюции.

Показания: почечная недостаточность с недостаточным мочеотделением.

Противопоказания

Цветки сафлора содержат вещества, вызывающие чувствительность к солнечному свету, поэтому их запрещено употреблять лицам, страдающим аллергическим дерматитом.

Спаржа

Лидер по детоксикации: спаржа

Рейтинг детоксикации:

Детокс-эффект: обладает детоксицирующим и противораковым действием, а также питает «инь» и увлажняет «сухость».

Краткая информация: спаржа — это овощ с нежными стеблями, содержащий множество питательных веществ. Согласно традиционной китайской медицине, спаржа имеет слегка тёплый характер и сладко-горький вкус; обладает детоксицирующим и противораковым действием, питает «инь» и увлажняет сухость, укрепляет селезенку и повышает энергию, стимулирует выработку слюны и утоляет жажду; подходит при экземе, невралгии, отсутствии аппетита, остром и хроническом гепатите, циррозе печени и различных видах рака.

Спаржа является щелочным продуктом, и содержащиеся в ней щелочные компоненты способны нейтрализовать кислотные вещества в организме. Таким образом, регулярное употребление спаржи позволяет изменить кислотную среду в организме, регулировать кислотно-щелочной баланс, а также предотвратить и уменьшить вред, наносимый организму кислотными продуктами. Пациентам, страдающим болями в суставах, длительное употребление спаржи может облегчить симптомы и избавить от боли.

Содержащийся в спарже аспарагинамид также является эффективным средством для очищения почек от токсинов и способствует удалению почечных камней; кроме того, спаржа снижает реабсорбцию в почечных канальцах, оказывая мочегонное и детоксицирующее действие.

Корневища спаржи содержат такие полезные для организма вещества, как сапонины, фруктаны и аминокислоты. Высушенные корневища спаржи, измельчённые в порошок, можно принимать в качестве мочегонного средства или лечебного чая.

Зелёная спаржа особенно богата витаминами и минералами — в первую очередь витамином С: в 100 граммах спаржи содержится около 37 миллиграммов витамина С. Поэтому спаржа также является идеальным продуктом для укрепления иммунитета и сжигания жира.

Рецепт для детоксикации и оздоровления

Каша из спаржи и красных фиников

Ингредиенты: 50 г свежей спаржи, 15 красных фиников, 100 г риса япониса.

Способ приготовления: спаржу вымыть и мелко нарезать, финики вымыть и вместе с рисом японикой положить в кастрюлю, варить на медленном огне до получения густой каши, употреблять в теплом виде утром и вечером по 2 раза.

Действие: укрепляет селезенку и желудок, предотвращает и борется с раком.

Показания: различные виды рака.

Спаржа с грибами шиитаке

Ингредиенты: 200 г спаржи, 100 г размоченных грибов шиита.

Способ приготовления: спаржу и грибы шиита обжарить вместе с глутаматом натрия, солью и другими приправами.

Эффект: обезболивающий и снимающий отеки.

Показания: профилактика рака и уменьшение опухолей.

Противопоказания

Спаржу не рекомендуется употреблять в сыром виде, а также не следует хранить её слишком долго перед употреблением. При употреблении консервированной спаржи следует учитывать: консервированная спаржа содержит большое количество солей натрия, поэтому людям, которым противопоказан натрий, следует избегать её употребления; однако можно употреблять свежую или замороженную спаржу, а также консервированную спаржу с низким содержанием натрия.

Бамбуковые побеги

Лидер по детоксикации: бамбуковые побеги

Рейтинг детоксикации:

Действие: стимулирует перистальтику кишечника и способствует пищеварению.

Краткая информация: Существует множество видов бамбуковых побегов, которые можно условно разделить на три категории: зимние, весенние и «хлыстовые». Зимние побеги — это нежные побеги бамбука, растущие под землей зимой; они белого цвета, нежные по текстуре и имеют приятный вкус; «хлыстовые» побеги — это нежные ветви бамбука, растущие в почве летом; они похожи на конскую хлыст, белого цвета, хрупкие по текстуре, с слегка горьковатым, но свежим вкусом.

Бамбуковые побеги — это продукт с низким содержанием углеводов и жиров и высоким содержанием клетчатки; они содержат значительное количество грубой клетчатки, способной стимулировать перистальтику кишечника, способствовать пищеварению, своевременно выводить из кишечника каловые массы и токсины, а также избавлять от запоров, поэтому их ещё называют «очищающим овощем»; это эффективный овощ для детоксикации, похудения и укрепления здоровья.

Согласно традиционной китайской медицине, бамбуковые побеги обладают холодной природой и сладким вкусом, а также обладают такими свойствами, как снятие жара и выведение токсинов, рассасывание мокроты и снятие скопления газов, а также мочегонным действием и снятием отеков; они оказывают хорошее вспомогательное лечебное действие при таких заболеваниях, как кашель, задержка пищи в желудке, запор, отеки, диабет, гнойные язвы, затрудненное проявление симптомов кори и краснуха.

Кроме того, бамбуковые побеги содержат полисахариды, обладающие противораковым действием, поэтому они имеют определённый противораковый эффект.