Раффа, Беппе, Braida: барбера и счастье семьи Болонья – Коллектив авторов

Simple Wine News – издание, посвященное новостям виноделия, виноторговли и ресторанного бизнеса, культуры потребления вина, винным путешествиям и другим аспектам мира вина и гастрономии. Simple Wine News регулярно проводит собственные дегустации, в которых принимают участие известные винные эксперты, критики и сомелье. Издание предназначено для широкой аудитории ценителей и знатоков вина, а также профессионалов винного рынка.Читайте в выпуске:Россия до 3000 Впервые попробовали с экспертами больше полутора сотен российских вин. Собрали также инфо по хозяйствам и нарисовали карту-эксклюзив.По хересуValdespino доказали, что в креплёных винах может отражаться терруар, и рисуют новые карты местности.Саке и устрицыЗаливаем моллюска дайгиндзё и хондзёдзо. Открываем экспертам глаза на саке.ЧемпионыВпервые в истории сомелье – чемпион Европы говорит по-русски. Следим за финалом на четверых.Гол с БрайдойВасилий Расков проводит в гости к Раффе и Беппе Болонья. Кстати, фото на обложке – это у них в гостиной под стеклянной крышей, которая при случае отъезжает, как у лимузина.и многое другое