Кулинарная энциклопедия. Том 34. С (Сливки – Сугудай) (Наталья Шинкарёва)
Кулинарная энциклопедия. Том 34. С (Сливки – Сугудай) (Наталья Шинкарёва)
Автор: Наталья Шинкарёва
Жанр: энциклопедиикулинариянациональная кухнякулинарные секретыкулинарные рецептыпродукты питаниягастрономиякулинарное искусство
Язык: Русский
Размер: Неизвестно
ISBN: 978-5-4470-0225-1
Бесплатный фрагмент:
Полная версия:
Описание книги:
В 34 томе: всё о слоёном тесте; секреты идеального стейка; рецепты солянки и салата «Столичный»; что приготовить из спаржи и смородины; история самой известной итальянской пасты; что такое софрито, соютма и спанакопита; какое блюдо на Руси готовили в канун Рождества и многое другое.
