Кулинарная энциклопедия. Том 18. Л-М (Логанова ягода – Малосольные огурцы) (Наталья Шинкарёва)

Кулинарная энциклопедия. Том 18. Л-М (Логанова ягода – Малосольные огурцы) (Наталья Шинкарёва)
Автор: Наталья Шинкарёва
Жанр: энциклопедиикулинариянациональная кухнякулинарные секретыкулинарные рецептыпродукты питаниягастрономиякулинарное искусство
Язык: Русский
Размер: Неизвестно
ISBN: 978-5-4470-0105-6
Бесплатный фрагмент:
Полная версия:
Описание книги:
В 18 томе: все о луке, лососе и малине; как сделать майонез и малосольные огурцы; рецепты львовского сырника и печенья мадлен; что такое локшен, магирица и маклюба; какое блюдо самое любимое на Гавайях; история сыра маасдам и макарон по-флотски; как готовят луковый суп во Франции и Мексике; чем интересна кухня Малайзии и многое другое.