Книги тэга "Культура питания"
Российское церемониальное застолье. Старинные меню и рецепты императорской кухни Ливадийского дворца
Оксана Юрьевна Захаровакультурология, кулинария, гуманитарные и общественные науки, историческая научная и учебная литература, общая история, этикет, русские традиции, культура питания, медицина и здоровьеПочтительное, религиозное отношение к пище существовало еще в Древней Руси. К самой еде и ко всему, что ее сопровождало, относились очень ув…
Почтительное, религиозное отношение к пище существовало еще в Древней Руси. К самой еде и ко всему, что ее сопровождало, относились очень ув…
Нина Анатольевна Башкирцевакулинария, здоровье, лечебное питание, здоровое питание, культура питания, медицина и здоровье
• Чем, по замыслу Творца, должны питаться люди?
• Какая зелень растет в садах Эдема?
• Являлся ли яблоком фрукт с древа познания добра и зла…
• Чем, по замыслу Творца, должны питаться люди?
• Какая зелень растет в садах Эдема?
• Являлся ли яблоком фрукт с древа познания добра и зла…
Ирина Станиславовна Пигулевскаясловари, справочники, путеводители, кулинария, справочная литература, интересные факты, страноведение, культура питания, национальные традиции, виноделие, Франция, знания и навыки, медицина и здоровье, алкогольные напитки
Наша задача – в малом объеме дать читателю максимум полезной информации. В данной книге речь пойдет о винодельческих регионах Франции: Прова…
Наша задача – в малом объеме дать читателю максимум полезной информации. В данной книге речь пойдет о винодельческих регионах Франции: Прова…
Федор Евсевскийсловари, справочники, энциклопедии, кулинария, знания и навыки, медицина и здоровье
Эта книга представляет ресторанную вселенную через призму напитков. На богато иллюстрированных страницах читатель ознакомится как с историей…
Эта книга представляет ресторанную вселенную через призму напитков. На богато иллюстрированных страницах читатель ознакомится как с историей…
Федор Евсевскийсловари, справочники, отраслевые издания, энциклопедии, кулинария, коктейли, ресторанный бизнес, культура питания, виноделие, знания и навыки, медицина и здоровье, алкогольные напитки
Третье издание «Библии бармена» – это не просто обновленная версия ее второго издания. Это совершенно новая книга, которая отражает всю эвол…
Третье издание «Библии бармена» – это не просто обновленная версия ее второго издания. Это совершенно новая книга, которая отражает всю эвол…
Федор Евсевскийсловари, справочники, отраслевые издания, энциклопедии, кулинария, коктейли, ресторанный бизнес, культура питания, виноделие, знания и навыки, медицина и здоровье, культура пития, алкогольные напитки
Друзья-бармены, в этом единственном в своем роде издании я пожелал представить ваш мир. Некоторые из вас узнают себя в этой галерее портрето…
Друзья-бармены, в этом единственном в своем роде издании я пожелал представить ваш мир. Некоторые из вас узнают себя в этой галерее портрето…
Федор Евсевскийсловари, справочники, отраслевые издания, энциклопедии, кулинария, коктейли, ресторанный бизнес, культура питания, виноделие, спорт, здоровье, красота, знания и навыки, медицина и здоровье, культура пития, алкогольные напитки
Ежегодный гид «Bar Style» – это новый спутник бармена и миксолога. С одной стороны, он отражает современное развитие мира напитков, а с друг…
Ежегодный гид «Bar Style» – это новый спутник бармена и миксолога. С одной стороны, он отражает современное развитие мира напитков, а с друг…
Дмитрий Александрович Савинучебная и научная литература, кулинария, отдых / туризм, учебники и пособия для вузов, общепит, национальная кухня, туризм, книги для студентов и аспирантов, рестораны, культура питания, кулинарное искусство, знания и навыки, дом, дача, медицина и здоровье
В учебном пособии рассматриваются методологические проблемы в классификации и определении специальных видов туризма, выявляются их разновидн…
В учебном пособии рассматриваются методологические проблемы в классификации и определении специальных видов туризма, выявляются их разновидн…
Тит Нат Хансаморазвитие / личностный рост, дзэн-буддизм, здоровое и правильное питание, медицина и здоровье
Казалось бы, каждый из нас знает о том, как есть. Уж это-то мы умеем делать с самого дня нашего рождения. Один из самых знаменитых Дзен-учит…
Казалось бы, каждый из нас знает о том, как есть. Уж это-то мы умеем делать с самого дня нашего рождения. Один из самых знаменитых Дзен-учит…
Тит Нат Хансаморазвитие / личностный рост, дзэн-буддизм, здоровое и правильное питание, медицина и здоровье
Казалось бы, каждый из нас знает о том, как есть. Уж это-то мы умеем делать с самого дня нашего рождения. Один из самых знаменитых Дзен-учит…
Казалось бы, каждый из нас знает о том, как есть. Уж это-то мы умеем делать с самого дня нашего рождения. Один из самых знаменитых Дзен-учит…
Федор Евсевскийсловари, справочники, отраслевые издания, энциклопедии, кулинария, коктейли, ресторанный бизнес, культура питания, виноделие, знания и навыки, медицина и здоровье, культура пития, алкогольные напитки
20 лет – прекрасный возраст.
Немногим известно, что первое издание «Библии бармена» увидело свет целых 20 лет тому назад!
Между первой, став…
20 лет – прекрасный возраст.
Немногим известно, что первое издание «Библии бармена» увидело свет целых 20 лет тому назад!
Между первой, став…
Джон О'Коннеллсловари, справочники, энциклопедии, зарубежная справочная литература, кулинария, зарубежная прикладная литература, национальная кухня, приправы, кулинарные секреты, интересные факты, культура питания, пряности, специи, знания и навыки, медицина и здоровье
История специй – это история человечества, вернее – человеческих отношений. Кулинарные привычки нельзя изменить в приказном порядке; невозмо…
История специй – это история человечества, вернее – человеческих отношений. Кулинарные привычки нельзя изменить в приказном порядке; невозмо…
Коллектив авторовпублицистическая литература, отраслевые издания, кулинария, публицистика, гурманам, ресторанный бизнес, культура питания, виноделие, гастрономия, медицина и здоровье, алкогольные напитки
Любые игристые вина, подающиеся по особому случаю, часто сгоряча называют шампанским. Но эксклюзив на это имя принадлежит винам с охраняемой…
Любые игристые вина, подающиеся по особому случаю, часто сгоряча называют шампанским. Но эксклюзив на это имя принадлежит винам с охраняемой…
Коллектив авторовпублицистическая литература, отраслевые издания, кулинария, публицистика, гурманам, ресторанный бизнес, культура питания, виноделие, гастрономия, медицина и здоровье, алкогольные напитки
Любые игристые вина, подающиеся по особому случаю, часто сгоряча называют шампанским. Но эксклюзив на это имя принадлежит винам с охраняемой…
Любые игристые вина, подающиеся по особому случаю, часто сгоряча называют шампанским. Но эксклюзив на это имя принадлежит винам с охраняемой…
Коллектив авторовпублицистическая литература, отраслевые издания, кулинария, публицистика, гурманам, ресторанный бизнес, культура питания, виноделие, гастрономия, медицина и здоровье, алкогольные напитки
Любые игристые вина, подающиеся по особому случаю, часто сгоряча называют шампанским. Но эксклюзив на это имя принадлежит винам с охраняемой…
Любые игристые вина, подающиеся по особому случаю, часто сгоряча называют шампанским. Но эксклюзив на это имя принадлежит винам с охраняемой…
Коллектив авторовпублицистическая литература, отраслевые издания, кулинария, публицистика, гурманам, ресторанный бизнес, культура питания, виноделие, гастрономия, медицина и здоровье, алкогольные напитки
Любые игристые вина, подающиеся по особому случаю, часто сгоряча называют шампанским. Но эксклюзив на это имя принадлежит винам с охраняемой…
Любые игристые вина, подающиеся по особому случаю, часто сгоряча называют шампанским. Но эксклюзив на это имя принадлежит винам с охраняемой…
Коллектив авторовпублицистическая литература, отраслевые издания, кулинария, публицистика, гурманам, ресторанный бизнес, культура питания, виноделие, гастрономия, медицина и здоровье, алкогольные напитки
Любые игристые вина, подающиеся по особому случаю, часто сгоряча называют шампанским. Но эксклюзив на это имя принадлежит винам с охраняемой…
Любые игристые вина, подающиеся по особому случаю, часто сгоряча называют шампанским. Но эксклюзив на это имя принадлежит винам с охраняемой…
Коллектив авторовпублицистическая литература, отраслевые издания, кулинария, публицистика, гурманам, ресторанный бизнес, культура питания, виноделие, гастрономия, медицина и здоровье, алкогольные напитки
Любые игристые вина, подающиеся по особому случаю, часто сгоряча называют шампанским. Но эксклюзив на это имя принадлежит винам с охраняемой…
Любые игристые вина, подающиеся по особому случаю, часто сгоряча называют шампанским. Но эксклюзив на это имя принадлежит винам с охраняемой…
Федор Евсевскийсловари, справочники, энциклопедии, кулинария, ресторанный бизнес, культура питания, виноделие, гастрономия, знания и навыки, медицина и здоровье, алкогольные напитки
Профессия бартендера изменилась. Конкуренция, как и повсюду, привела к взрывному росту спроса на компетентность. Подъем цен на аренду коммер…
Профессия бартендера изменилась. Конкуренция, как и повсюду, привела к взрывному росту спроса на компетентность. Подъем цен на аренду коммер…
Карен Кенигпохудение и диеты, зарубежная прикладная литература, здоровое и правильное питание, правильное питание, здоровое питание, продукты питания, культура питания, медицина и здоровье
Нездоровое отношение к еде, весу и собственному телу может стать причиной возникновения многих ложных убеждений – стереотипов, которые будут…
Нездоровое отношение к еде, весу и собственному телу может стать причиной возникновения многих ложных убеждений – стереотипов, которые будут…
