Книги жанра Легкая промышленность - скачать бесплатно в fb2 или читать онлайн

Главная
Легкая промышленность

[Текст]

31-12-2022

Научно-производственное партнерство. Взаимодействие науки и текстильных предприятий и новые сферы применения технического текстиля.

(текущая оценка книги: 0.0 из 5) [ оценок]

В сборнике публикуются доклады по актуальным проблемам и перспективам развития отечественного рынка технического текстиля и нетканых материалов, инновационным разработкам в области...

[Текст]

31-12-2022

Наука – текстильному производству. Новейшие отраслевые научные разработки в сфере технического текстиля и практический опыт их применения

(текущая оценка книги: 0.0 из 5) [ оценок]

обложка книги Кондитер. Основы профессиональной деятельности. (СПО). Учебно-практическое пособие.

[Текст]

04-03-2023

Кондитер. Основы профессиональной деятельности. (СПО). Учебно-практическое пособие.

(текущая оценка книги: 0.0 из 5) [ оценок]

Дается пошаговый алгоритм решения профессиональных задач, которые составляют семь компетенций, выделенных авторами в данной профессии. Функциональный анализ профессиональных компет...

обложка книги Инновационные технологии производства продуктов специализированного питания. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник.

[Текст]

04-03-2023

Инновационные технологии производства продуктов специализированного питания. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник.

(текущая оценка книги: 0.0 из 5) [ оценок]

Учебник предназначен для обучающихся по направлению подготовки 19.04.05 Высокотехнологичные производства пищевых продуктов функционального и специализированного назначения (уровень...

обложка книги Организация производства продуктов питания для различных категорий потребителей. (СПО). Учебник.

[Текст]

04-03-2023

Организация производства продуктов питания для различных категорий потребителей. (СПО). Учебник.

(текущая оценка книги: 0.0 из 5) [ оценок]

Последовательно рассмотрены вопросы организации производства с учетом действующих законодательных и нормативных требований к современной организации общественного питания. Излагает...

обложка книги Кухни народов мира. Практикум. (Бакалавриат). Учебное пособие.

[Текст]

04-03-2023

Кухни народов мира. Практикум. (Бакалавриат). Учебное пособие.

(текущая оценка книги: 0.0 из 5) [ оценок]

Приведены краткая характеристика различных кухонь мира, особенности приготовления и подачи блюд, а также рецептуры и требования к качеству блюд зарубежной кухни, даны вопросы для с...

обложка книги Технология лесопильно-деревообрабатывающих производств. Технологические расчеты производственной мощности

[Текст]

05-02-2023

Технология лесопильно-деревообрабатывающих производств. Технологические расчеты производственной мощности

(текущая оценка книги: 0.0 из 5) [ оценок]

Изложены технологические расчеты производственной мощности лесопильного цеха предприятий средней и малой мощности, приведены способы переработки лесоматериалов с ядровой гнилью и з...

обложка книги Технология и оборудование производства пиломатериалов, фанеры, строганого шпона и древесно-стружечных плит

[Текст]

05-02-2023

Технология и оборудование производства пиломатериалов, фанеры, строганого шпона и древесно-стружечных плит

(текущая оценка книги: 0.0 из 5) [ оценок]

Рассмотрены особенности технологии лесопильного и фанерного производства, а также строганого шпона и древесно-стружечных плит. Представлены сведения о назначении, видах, конструкти...

обложка книги Физиология питания. (Бакалавриат). Учебник.

[Текст]

02-10-2021

Физиология питания. (Бакалавриат). Учебник.

(текущая оценка книги: 0.0 из 5) [ оценок]

Рассмотрены основы физиологии человека, химический состав и структура пищевых веществ, их пищевая и биологическая ценность, нормы потребления нутриентов, изменения, происходящие с...

Страницы: 1 ... 3 4 5 6 7 8

Новинки!

Все новинки