Рыба и морепродукты. Закуски, основные блюда, соусы (Пьер-Луи Вьель)
Рыба и морепродукты. Закуски, основные блюда, соусы (Пьер-Луи Вьель)
Автор: Пьер-Луи Вьель
Жанр: кулинарияхобби / увлечениязарубежная прикладная литературасоусызакускикулинарные секретыблюда из рыбы и морепродуктовкулинарные рецептыблюда на каждый деньмастера кулинариииллюстрированное изданиедом, дачамедицина и здоровье
Язык: Русский
Размер: 385662 Кб
ISBN: 978-5-389-22968-6
Перевод: Александра Ратай
Полная версия:
Описание книги:
В этой книге представлены простые и практичные рецепты блюд из рыбы и морепродуктов, которые готовятся в духовке и на гриле, а также соусов, подходящих к этим блюдам. Рецепты годятся и на каждый день, и для особых случаев: приготовленная по ним еда получается не только вкусной, но и очень красивой. В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
