скачать книгу бесплатно
– Я достаточно накосячил для примирения или мне ещё постараться искупить свою вину? – потянувшись к Карине через стойку, улыбнулся он.
– С тебя новая форма и духовку отмоешь сам, а гранолу свою можешь выбросить, – с напускной строгостью сказала она.
– Хорошо, – он чмокнул Карину в щёчку. – Прости меня, детка, я торжественно клянусь больше не сжирать твою еду по утрам. – Ян протянул мизинец для примирения.
– Ладно, ты тоже меня извини, – состроила жалобное лицо Карина и пожала его мизинец своим. – Я постараюсь больше не орать на тебя как бешеная дура.
– Нет, ты совсем не дура, но бешеная, – рассмеялся он.
– Засранец! – она чмокнула Яна в губы. – Иди, занимай столик, у нас сейчас будет обед.
– А кофе?
– Сделаю. Кстати, Юля, ты никогда не хотела попробовать сварить кофе? Ян может стать отличным добровольцем. Если накосячишь, будет не жалко, – небрежно бросила она.
– Я бы с радостью, – с готовностью отозвалась я.
– Босс, можно Юля попробует?
Сергей внимательно на меня посмотрел и, тихонечко кивнув, произнёс: «Можно».
– Ура! Он дал испить тебе свой священный грааль! Ты первая, кого он допустил к кофемашине не из бариста, – широко улыбаясь, произнесла Карина.
– Карина, – строго посмотрел на неё Сергей.
– Молчу-молчу, – хихикнула она. – Так, смотри, Ян пьёт капучино. Если в двух словах, это кофе с молоком.
– Ну, нет же, Карина, не разбивай мне сердце этими словами, – состроил гримаску боли Максим.
– Ой, потом расскажешь теорию, а то Ян умрёт, пока мы будем вдаваться в детали.
– Пойду поем, чтобы не слышать этой жути, – поморщился Максим, уходя.
– Садись к Янычу, я скоро присоединюсь. Итак, Юля, знакомься, это Нюша, наша кофемолка, а это – Джокер, наша кофемашина, – нежно погладив корпус, представила она. – Мегакрутые ребята, без которых мы бы пропали. Алгоритм такой: кофе в холдер смолоть, разровнять, спрессовать темпером, и можно будет варить эспрессо, – вручая мне непонятные инструменты, произнесла Карина.
– Боже, как это всё сложно, – растерянно промолвила я, – а нельзя просто нажать волшебную кнопочку с надписью «эспрессо»?
– Макс бы умер, если б это услышал. Нет, конечно, иначе мы бы здесь не работали, а вместо кофемашины поставили кофейный автомат.
Под чутким руководством Карины я проделала всё необходимое, и на выходе мы получили чашечку ароматного эспрессо.
– М-м-м, пахнет вкусно, – произнесла я, довольная своим результатом.
– Ещё бы. Так, а сейчас будем взбивать молоко в питчере. Держи, – она протянула мне железный стаканчик с выпуклым носиком. – О, мои мамуля с папулей пришли! – оглянувшись на звон колокольчиков, радостно воскликнула Карина и бросилась к ним навстречу.
Я осталась одна и беспомощно вертела в руках стакан.
– Требуется помощь? – спросил Серёжа, увидев моё замешательство.
– Да, пожалуй, – растерянно улыбаясь, проговорила я.
– Остался последний штрих, – он протянул мне пакет молока. – Наливать нужно до этой выпуклости.
Я аккуратно налила молоко до указанной им отметки.
– Отлично, теперь будем взбивать. – Сергей подвел меня к кофемашине. – Держать питчер нужно вот так, – он мягко обхватил мои руки, придав им необходимое положение. – Сейчас включу взбивание.
Он нажал кнопку, и кофемашина громко пшикнула, от неожиданности я вздрогнула и выпустила из рук металлический стаканчик с молоком. Падая, он зацепил чашку с эспрессо, чашка разбилась, а кофе и молоко превратились в большую лужу на полу.
– О, боже, прости, прости, прости! – я в ужасе прикрыла ладонями лицо.
Он улыбнулся.
– Да всё в порядке, мне следовало предупредить, что Джокер любит порычать.
– Мне так жаль, – отряхивая его рубашку, виновато проговорила я.
– А мне кажется, красиво получилось, – глядя на растекающуюся по полу лужицу, сказал он. – Кофе с молоком ты всё-таки смешала, хоть и весьма экстравагантным образом.
Мы встретились глазами и рассмеялись.
– Охренеть, вы что здесь натворили? – громко воскликнула Карина. – Так, Юля, похоже бариста – явно не твоё. А ты, видимо, тоже далеко не на кофемашину смотрел, да? – взглянула на Сергея она.
– Я всё уберу, – виновато сказала я.
– О нет, не надо здесь больше ничего трогать, пошли лучше я тебя со своими родителями познакомлю.
Я пыталась возразить, стесняясь знакомства с новыми людьми, но Карина была непреклонна и буквально силком усадила меня за стол к ребятам и своим родителям.
Каринины родители очень быстро расположили к себе своей душевностью. Они были весёлыми, разговорчивыми людьми, без труда понимающими наполненный сленговыми словечками язык Макса и Яна, который для меня порой казался загадкой. Родители обожали Карину, это чувствовалось в той теплоте и гордости, с которой они на неё смотрят.
– Да блин, Макс, ну хватит жрать уже, а! – Ян пихнул его локтем в бок после очередного раздавшегося громкого чавкания. – Тебя голодом здесь морят что ли? Сидишь, жуешь громче, чем мы общаемся, я даже не слышу ни хрена.
– Раз в день можно, – проговорил Максим, не отрываясь от поедания.
– Правильно, пусть ест, растущему организму нужно хорошо питаться, – поддержал Каринин папа.
– Дак уж вырос, вроде, куда больше-то. Сейчас если только киллошки набирать осталось, – подтрунивал Ян.
– Максим спортом, наверное, занимается каким-то, чтобы в форме себя держать? – поинтересовалась Каринина мама.
– Ага, кофеболом, – рассмеялся Ян.
– Да Ян, блин! – пихнул его в бок Максим.
– А что? Ты, по-моему, только кофе пьёшь и жрёшь постоянно. Скоро не там расти начнёт.
– У нас активная работа, попробуй, блин!
– Да я бы попробовал, но вы же не пускаете.
– А Юлю сегодня пустили, – озорно улыбаясь, сказала Карина.
– Да ладно? И каково это, находиться по ту сторону? – спросил Ян.
– Ужасно сложно! – воскликнула я. – Честно, я не представляла, что варить кофе – это настолько искусная и тяжёлая работа.
– Вот видишь, а у тебя все по фигне, Ян, – показала ему язык Карина. – Выбросил ту гранолу, кстати?
– Нет, Максу скормил.
– Макс, как ты мог? – изумлённо воскликнула она.
– А что такого?
– Это вражеская еда, мы должны были ей тыщ-тыщ сделать.
– Не волнуйся, Карина, кислотно-щелочная среда моего желудка её покарает.
– Ты бы не выжил в средние века, – покачала головой она.
– Почему?
– Потому что там столько еды не было, чтобы тебя прокормить, – засмеялся Ян.
– Нет, потому что таких изменников, как вы, там карали только так, – щёлкнув пальцами, произнесла она.
– Ой, да ладно. Вообще любого из нас отправь даже в недалёкое прошлое, и мы умрём, мы просто не приспособлены к такой жизни, – сказал Ян.
– Да и нечего вам там делать, ребят, в настоящем куда интереснее, а в будущем ещё лучше, – улыбаясь, произнёс Каринин папа.
– А мне бы хотелось вернуться в прошлое, – задумчиво начала я, – чтобы понять, что из моих воспоминаний правда, а что ложь… – я нервно теребила салфетку, погружённая в себя, и не сразу осознала, что произнесла это вслух. Увидев обращённые ко мне взгляды, я смутилась и резко поднялась из-за стола.
***
– Они будут считать меня чокнутой, – опустив голову на стойку, удручённо произнесла я.
– Что-то случилось? – недоумённо на меня посмотрев, спросил Сергей.
– Иногда я говорю то, что не следует, озвучиваю мысли, которые стоило держать при себе, – обеспокоенно потирая пальцы, сказала я.
– Биг босс, у нас есть грандиозная идея! – восторженно воскликнула Карина, подбежав к стойке вместе с Максом.
– Простите, я ляпнула глупость там, за столом, – сжавшись от неловкости, произнесла я, обращаясь к ребятам.
– Серьёзно? – с улыбкой спросил Макс. – Ты просишь за это прощение?
– Она нереальная милашка, ребята! – порывисто обняла меня за плечи Карина.
– Мне так неловко, – тяжело выдохнула я.
– Да из-за чего? – удивлялась Карина. – Нет, серьёзно, я понимаю, ты начала бы танцевать стриптиз, забравшись на стол, это бы, наверное, вызвало удивление, биг босс бы тебя снял, конечно, сразу. Ну, со стола, если вы не поняли.
– Какое важное уточнение, – прыснул со смеха Максим.
– Карина, не продолжай, пожалуйста, – закрыв лицо рукой, рассмеялся Серёжа.
– Не, ну что, ты против разврата в кофейне, я это имела в виду. Хватит ржать уже, а, извращенцы, – она пихнула смеющихся мужчин локтём.
– Короче, Юля, ты поняла, да, что самые удивительные люди у нас в кофейне – Карина и Стас? Вся самая эпичная дичь принадлежит им, так что прости, но тебе с ними не сравниться, – продолжал хихикать Макс.
– Ладно, давайте вернемся к вашей грандиозной идее. Что вы задумали? – с любопытством спросил Сергей.
– Вспомним старые добрые времена, за четвёртым столиком сидит пара. Поиграем? – озорно подмигнула Карина.
– Ну почему бы и нет, сегодня был сложный день, можно и развлечься, – воодушевился Серёжа.
– Давайте быстро ставки, и я иду принимать заказ, – сказал Максим. – Моя ставка, гм, он будет фильтр и что-нибудь мясное, наверное, киш с курицей, она однозначно чай.
– Что это однозначно? – недоверчиво спросила Карина.
– Ну, ты посмотри на неё, не может человек, не обладая хоть какой-то толикой безумия, любить кофе. Чай без вариантов. На десерт что-нибудь простое, например, сметанник.
– А мне кажется, наоборот, он любитель чаев: застегнутые пуговицы, неулыбающиеся губы, попросит простой чёрный чай. И без десерта, у нас впервые, попробовать навряд ли что-то решится. Она долго меню изучала, я думаю, выбрала что-нибудь не совсем простое и не с первой страницы, латте, например, с бананом и карамелью, на десерт скорее всего медовик. Биг босс?
– Он будет американо и круассан, она – горячий шоколад и морковный торт, – лаконично ответил Серёжа.
– Всё, я пошёл.
– Вы в самом деле угадываете конкретный десерт и напиток? – поинтересовалась я.
– Нет, конечно, ты что, нам хотя бы в категорию верную попасть, а там кто ближе будет. Но вообще биг босс обладает магией, он довольно часто угадывает, – облокотившись на стойку и наблюдая за Максимом, произнесла Карина.
– У меня просто чуть больше опыта в кофейной среде, – улыбнувшись, ответил Серёжа.
– Блин, Серёга, так нечестно, – вернувшись, расстроенно проговорил Макс. – Ты опять выиграл. Почти же 100% попадание. У него американо и печенюха овсяная, у неё какао и морковный торт. Как ты это сделал?
– Опыт и интуиция. Почему я решил, что он закажет американо? Ну, мне кажется, он не любитель ходить по таким заведениям, видно, что ему здесь некомфортно, он оглядывается, дёргает воротник, меню пролистал очень быстро, такая категория людей ещё часто стесняется произнести сложные названия, боясь ошибиться в произношении, американо звучит просто, известно и понятно, и на десерт он выбрал бы что-нибудь простое. Она любитель сладкого, это видно по тому, с каким восторгом осмотрела десерты на витрине, когда они только зашли, поэтому напиток – горячий шоколад или какао, а насчёт морковного торта, он в принципе пользуется у нас успехом, опять же его легко произнести, он понятнее, ну и время сейчас такое, уже обед и хочется чего-то посытнее.
– Не, ну всё, конечно, логично и, если понаблюдать, это замечаешь, но мне кажется, твоё образование тебе в этом всё-таки помогает. Вас, видимо, обучали читать людей? По фото определяли цвет кармы? – глядя на Сергея пытливым взглядом, спросил Максим.
– Макс, я учился на психолога, а не экстрасенса, – смеясь, произнёс Сергей, наливая кофе.
– Психолога? – удивлённо воскликнула я.
– Да, – взглянув на меня, ответил он. – Ни дня не работал, правда, но диплом имею.
– Понятно, – разочарованно произнесла я. – Мне нужно домой, всем пока! – не дожидаясь ответного прощания, я быстро накинула куртку и, не застегиваясь, вышла из кофейни.
