Книги автора Юлия Полюшко

«От гостиничного бизнеса к экосистеме» — это новый учебник, который представляет концепцию экосистемы в гостиничном бизнесе. Он рассматривае…

Эта книга охватывает все аспекты управления проектами в гостиничном бизнесе: от планирования и бюджетирования до контроля качества и оценки …

Полное руководство по охране труда в гостинице. От пожарной безопасности до оказания первой помощи — эта книга охватывает все аспекты, необх…

В книге «Бизнес-процессы в гостинице» рассматриваются основные бизнес-процессы гостиничного предприятия, их взаимосвязь и влияние на деятель…

Сколько книг в среднем человек читает в год? От одной до десяти. И еще вопрос, какие это книги? Детективы, романы или действительно что-то п…

А вы знали, что в мире есть огромное количество преподавателей иностранного языка, которые сами об этом не знают? Они за все время своей жиз…

«Организация работы прачечной и химчистки в гостинице» — это незаменимый путеводитель для всех, кто хочет создать безупречную систему обслуж…

«Гостиничный оператор: операционная деятельность и управление» — это незаменимое руководство для профессионалов гостиничного бизнеса, стремя…

Ваши гости заслуживают самого лучшего сервиса. Книга «Экспресс-услуги в гостинице» покажет вам, как организовать быструю и эффективную работ…

Как сделать ваш отель по-настоящему успешным? Всё начинается с внутренней команды. Эта книга рассказывает, как наладить взаимодействие между…

Учебник «Некоммерческие средства размещения» — идеальное руководство для всех, кто стремится понять и успешно управлять некоммерческими гост…

Учебник «Сенсорная психология в сфере гостеприимства» — это неотъемлемый ресурс для тех, кто желает погрузиться в мир гостеприимства с уника…

«Эмоциональный интеллект в работе персонала службы приема и размещения» — это учебник, который помогает специалистам освоить навыки эффектив…

Материаловедение в гостиничной индустрии — это дисциплина, изучающая свойства, состав, выбор и правильное использование материалов в гостини…

«Материаловедение гостиничных номеров» — это учебник, который предоставляет подробную информацию о различных аспектах материаловедения в гос…

В книге представлены стихотворения на любовную тематику, которые вошли в сборник «Воздушный жемчуг, огненный янтарь», а также новые стихотво…

Хотите, чтобы гости вашей гостиницы уезжали ошеломленными уровнем сервиса и сгорали от желания вернуться? Книга «Примеры Wow-обслуживания в …

Ваша гостиница может стать примером для всей индустрии! Откройте секреты эффективной кадровой политики с книгой «Кадровая политика в гостини…

Книга «Проактивное обслуживание в гостинице» расскажет вам, как предвосхищать желания клиентов и создавать незабываемые впечатления. Узнайте…

Данный сборник стандартов обслуживания представляет собой свод правил поведения с гостями, технологий выполнения служебных операций и правил…