Кулинарные истории.

Но самый грандиозный случай вышел с борщом. Наскребла я по сусекам, сварила настоящий борщ – с мясом, свёклой, капустой. Аромат по всему коридору стоял – соседи слюной давились. Поставила кастрюлю на медленный огонь, а сама за тряпкой, минута, и я вернулась с тряпкой… Смотрю – а кастрюли нет! Чистый стол и плита, только парок в воздухе висит.

Подняли тревогу! Обшарили все этажи – нету. Через час нашли в подсобке – пустую, вымытую, будто и не было в ней ничего. А борщ… борщ испарился! Следствие провели – все друг на друга пальцем показывали. Так и не раскрыли тайну.

Но знаете, хоть и остались мы в тот день голодные, сейчас вспоминаем и смеюсь. Потому что в этой общажной жизни, где кастрюли исчезали, а пельмени ловили руками, мы учились не только наукам, но и дружбе, и юмору, и тому, что самое вкусное в жизни – не борщ, а воспоминания, которые греют душу.

Студенческий голод – лучший повар и учитель философии. А кастрюля в общаге – как призрак: сегодня есть, а завтра – только воспоминания.

Как мы на картошке драников наелись, или Почему ватник – это новая модная коллекция

Сегодня расскажу вам, как я впервые познакомилась с белорусской кухней и деревенской модой.

Отправили нас, студентов, на картошку в белорусский колхоз. После моих каблучков и воздушных платьев надеть ватник, сапоги и штаны с начёсом – это было испытание для души и тела. Первый день ходила, как инопланетянка, всё казалось, что я в скафандре. Но мёрзнуть не хотелось – пришлось смириться. А потом… а потом мы даже танцевали в этой форме в кузове машины под гармошку! И весело же было!