banner banner banner

Продукты из молочного сырья. Часть 1. Цельномолочные продукты. Консервы. Мороженое. Детское питание – Ольга Богатова

Оценить:
Рейтинг: 0
Описание книги:

Данное пособие содержит курс лекций по дисциплине «Технология молока и молочных продуктов», охватывающий основные разделы курса в соответствии с требованиями утвержденной программы.

Информация о книге:

  • Язык книги: русский
  • Издательство: БИБКОМ

Полная версия:

Поделиться:

Комментарии к книге и рекомендации пользователей:

Вместе с этим произведением обычно скачивают книги:

О скачивании, разархивировании, чтении книг можно прочитать здесь.
Новинки!
Все новинки
В этот день...
7 июля 1930 года умер Артур Конан Дойль (Arthur Conan Doyle) (р. 1859), известный английский писатель, создатель Шерлока Холмса.
Новый отзыв
скачать книгу 'Дитя Эльфа и Погремушки'
Ирина Иванова:
Читала я эту книгу, не читая аннотации перед прочтением. И это не эксперимент, так я поступаю с пров...
Новая подборка книг
В тренде
Детство. Время открытий. Время удивляться всему в мире. Радоваться, грустить, искать себя...