Молочные продукты - читать книги онлайн бесплатно

обложка книги Основы технологии машинного доения коров. Учебное пособие для СПО

[Текст]

22-07-2024

учебники и пособия для ссузов

Основы технологии машинного доения коров. Учебное пособие для СПО

(0 из 5) [ оценок]

В учебном пособии рассматриваются вопросы физиологии и анатомии молочной железы коровы, стадии роста и развития вымени, способы доения коров, приведены данные по отбору коров для м...

обложка книги Основы технологии машинного доения коров. Учебное пособие для вузов

[Текст]

22-07-2024

учебники и пособия для вузов

Основы технологии машинного доения коров. Учебное пособие для вузов

(0 из 5) [ оценок]

В учебном пособии рассматриваются вопросы физиологии и анатомии молочной железы коровы, стадии роста и развития вымени, способы доения коров, приведены данные по отбору коров для м...

обложка книги Технологическое оборудование молочной промышленности. Сепаратор молочный. Учебное пособие для СПО

[Текст]

15-04-2024

учебники и пособия для ссузов

Технологическое оборудование молочной промышленности. Сепаратор молочный. Учебное пособие для СПО

(0 из 5) [ оценок]

В учебном пособии рассмотрены конструкции сепараторов молочных. Даны основы проектирования и расчета. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовате...

обложка книги Промышленное молочное козоводство. Учебник для СПО

[Текст]

15-08-2023

учебники и пособия для ссузов

Промышленное молочное козоводство. Учебник для СПО

(0 из 5) [ оценок]

В учебнике рассматриваются данные о современном состоянии козоводства, породы коз, используемые в молочном промышленном производстве, технологии производства продукции, объекты про...

обложка книги Промышленное молочное козоводство. Учебник для вузов

[Текст]

15-08-2023

учебники и пособия для вузов

Промышленное молочное козоводство. Учебник для вузов

(0 из 5) [ оценок]

В учебнике рассматриваются данные о современном состоянии козоводства, породы коз, используемые в молочном промышленном производстве, технологии производства продукции, объекты про...

обложка книги Совершенствование конструкции кожухотрубных аппаратов. Аппаратурное оформление процесса первичного охлаждения молока

[Текст]

28-07-2023

эксплуатация промышленного оборудования

Совершенствование конструкции кожухотрубных аппаратов. Аппаратурное оформление процесса первичного охлаждения молока

(0 из 5) [ оценок]

Показаны способы повышения эффективности кожухотрубных теплообменников для первичного охлаждения молока, представлена методика, уточняющая число труб для малогабаритных кожухотрубн...

[Аудиокнига]

22-05-2023

здоровое и правильное питание

Напитки для жизни

(0 из 5) [ оценок]

В книге рассказывается о целебных напитках долголетия, способах их приготовления, лечебных свойствах, по трудам известных травников, российских академиков. Применение любого такого...

обложка книги Молоко. Все что нужно о нем знать.

[Аудиокнига]

17-05-2023

популярно о медицине

Молоко. Все что нужно о нем знать.

(0 из 5) [ оценок]

Обясняю в чем различие между разными видами молока, какое лучше покупать и где

обложка книги Кисломолочные продукты вкусные, целебные. Готовим, едим, лечимся

[Аудиокнига]

20-01-2023

здоровье

Кисломолочные продукты вкусные, целебные. Готовим, едим, лечимся

(0 из 5) [ оценок]

Первое описание скисшего молока встречалось в «Одиссее» Гомера! По Библии, людям секреты кислого молока передал ангел… Молоко – самая первая пища, которая приготовлена нам самой пр...

обложка книги Сыр. Иллюстрированная энциклопедия

[Текст]

04-01-2023

кулинария

Сыр. Иллюстрированная энциклопедия

(0 из 5) [ оценок]

Сыр как продукт массового потребления, обладающий особым вкусом и полезными свойствами, известен с незапамятных времен. Его едят, можно сказать, повсюду. Данное издание является св...

обложка книги Искусство натурального сыроделия

[Аудиокнига]

14-03-2023

кулинария

Искусство натурального сыроделия

(0 из 5) [ оценок]

Эта книга содержит таблицы, графики и иллюстрации в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки. Дэвид Эшер – экофермер, разводчик ко...

обложка книги Швейцарский сыр. Зачем корове колокольчик

[Текст]

30-08-2022

книги о путешествиях

Швейцарский сыр. Зачем корове колокольчик

(0 из 5) [ оценок]

Туристы из Казахстана попадают в Швейцарию. Горы напоминают им родные алматинские, но все остальное – незнакомо и удивительно. В другой стране люди часто ведут себя как дети. Новые...

обложка книги Сыр своими руками. Практическое пошаговое руководство

[Текст]

08-09-2022

кулинария

Сыр своими руками. Практическое пошаговое руководство

(0 из 5) [ оценок]

Опытный британский сыродел Пол Томас делится на страницах своей книги техническими тонкостями и необходимой для того, чтобы делать сыры в домашних условиях, исчерпывающей информаци...

обложка книги Технология кисломолочных продуктов. Учебное пособие для вузов

[Текст]

16-08-2022

учебники и пособия для вузов

Технология кисломолочных продуктов. Учебное пособие для вузов

(0 из 5) [ оценок]

В учебном пособии изложены вопросы, связанные с технологией выработки основных кисломолочных продуктов, требования к качеству сырья и готовых продуктов, требования к качеству заква...

обложка книги Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов. Учебное пособие для вузов

[Текст]

16-08-2022

учебники и пособия для вузов

Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов. Учебное пособие для вузов

(0 из 5) [ оценок]

В учебном пособии рассматриваются методики по оценке состава и свойств молока, технология пастеризованного молока, мороженого, кисломолочных напитков, творога, сливочного масла, сы...