Книги тэга «Сфера услуг» - скачать бесплатно в fb2 или читать онлайн
bannerbanner

Книги тэга "Сфера услуг"

Ни один ресторатор не может быть уверенным в том, что он точно знает, как нужно правильно сделать так, чтобы гость принял и полюбил его рест…
Это второй том книги по операционному управлению ресторанными сетями. Здесь вы узнаете о системах производственного и управленческого учетов…
Нет ничего ценнее, чем опыт тех, кто идет впереди, многого достиг, осмыслил и готов делиться. В этой книге лучшие рестораторы страны: Анаста…
В книге «АнтиHR. Мотивации, договоры, бланки, офферы» собраны 136 шаблонов документов, которые помогут абсолютно любому специалисту в област…
Валерий Георгиевич Велединскийучебники и пособия для вузов, прочая образовательная литература
3 0 оценок
Прослеживаются основные этапы истории сервиса в России, анализируются особенности организаций и учреждений сферы сервиса, требования к персо…
Прослеживаются основные этапы истории сервиса в России, анализируются особенности организаций и учреждений сферы сервиса, требования к персо…
Владимир Давыдовмалый и средний бизнес, бизнес-процессы, производственный менеджмент, рестораны, сфера услуг, ресторанный бизнес, потребительский рынок
3 0 оценок
В новой книге серии "Пицца-бизнес" мы продолжаем рассказывать об основных направлениях построения успешного пицца-бизнеса. Мы детально описы…
В новой книге серии "Пицца-бизнес" мы продолжаем рассказывать об основных направлениях построения успешного пицца-бизнеса. Мы детально описы…
Владимир Давыдовмалый и средний бизнес, производственный менеджмент, тесто, сфера услуг, ресторанный бизнес, операционный менеджмент
4 0 оценок
Основное внимание в книге уделено производству теста и корочки парбейк для выпекания пиццетты, самого привлекательного и ажиотажного продукт…
Основное внимание в книге уделено производству теста и корочки парбейк для выпекания пиццетты, самого привлекательного и ажиотажного продукт…
Как сделать крепкий и яркий сервис в ресторане – больше не вопрос из разряда сложных. Гостеприимство и эмоциональный сервис тоже перестали б…
Марина Владимировна Ефремоваучебная и научная литература, работа с клиентами, учебники и пособия для вузов, знания и навыки
5 0 оценок
Сфера услуг и сервиса является важным элементом любого общества, она отражает качество жизни населения страны. Данный учебник содержит разли…
Сфера услуг и сервиса является важным элементом любого общества, она отражает качество жизни населения страны. Данный учебник содержит разли…
Владимир Сергеевич Горюновотраслевые издания
4 0 оценок
Оказание услуг по осуществлению перевозки пассажиров и багажа легковым такси строго регламентируется положениями 580 Федерального закона
Оказание услуг по осуществлению перевозки пассажиров и багажа легковым такси строго регламентируется положениями 580 Федерального закона
Александр Валерьевич Лоранработа с клиентами, хобби / увлечения
5 0 оценок
В книге "За что платить видеооператору?" рассматриваются вопросы, связанные с профессиональным видео и услугами видеооператора. Авторы подро…
В книге "За что платить видеооператору?" рассматриваются вопросы, связанные с профессиональным видео и услугами видеооператора. Авторы подро…
Юрий Константинович Баженовучебная и научная литература, маркетинг, PR, реклама, учебники и пособия для вузов, клиентский сервис, реклама, краткое содержание, знания и навыки, маркетинг и реклама
5 0 оценок
В учебном пособии раскрываются сущность и задачи рекламы; правовое регулирование рекламной деятельности в Российской Федерации; классификаци…
В учебном пособии раскрываются сущность и задачи рекламы; правовое регулирование рекламной деятельности в Российской Федерации; классификаци…
В учебном пособии, написанном в полном соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта по курсу «Человек и его потре…
Екатерина Николаевна Гаранинаотдых / туризм, учебники и пособия для вузов
5 0 оценок
Содержит базовые сведения по теории и организации анимационных услуг в сфере гостеприимства. Рассмотрены основные понятия, определяющие аним…
Содержит базовые сведения по теории и организации анимационных услуг в сфере гостеприимства. Рассмотрены основные понятия, определяющие аним…
Екатерина Николаевна Гаранинаотдых / туризм, учебники и пособия для вузов
5 0 оценок
Содержит базовые сведения по теории и организации анимационных услуг в сфере гостеприимства. Рассмотрены основные понятия, определяющие аним…
Содержит базовые сведения по теории и организации анимационных услуг в сфере гостеприимства. Рассмотрены основные понятия, определяющие аним…
Сергей Новиковмода и стиль, спорт, здоровье, красота, красота
4 0 оценок
Мир модельного бизнеса, в котором оборачиваются миллионы долларов. Девушки с красивой внешностью стремятся попасть в эту сферу, чтобы показа…
Мир модельного бизнеса, в котором оборачиваются миллионы долларов. Девушки с красивой внешностью стремятся попасть в эту сферу, чтобы показа…
Цель монографии состоит в разработке научно-методических основ оценки предпринимательских рисков в сфере услуг, что включает в себя моделиро…
Антон Николаевич Балановучебная и научная литература, учебники и пособия для ссузов, знания и навыки
5 0 оценок
Учебное пособие представляет собой всесторонний ресурс, охватывающий широкий спектр аспектов ИТ в контексте туризма и гостеприимства. Это по…
Учебное пособие представляет собой всесторонний ресурс, охватывающий широкий спектр аспектов ИТ в контексте туризма и гостеприимства. Это по…
Антон Николаевич Балановучебная и научная литература, учебники и пособия для вузов, знания и навыки
5 0 оценок
Данная книга – это фундаментальное учебное пособие, предназначенное для студентов вузов и специалистов, стремящихся глубже понять роль и вли…
Данная книга – это фундаментальное учебное пособие, предназначенное для студентов вузов и специалистов, стремящихся глубже понять роль и вли…
Д. Волнухиназаконы, нормативные акты, законы и постановления, юридическая литература, нормативные правовые акты
3 0 оценок
Настоящее издание содержит текст Постановления от 21.09.20 года «Об утверждении правил оказания услуг общественного питания» со всеми измене…
Настоящее издание содержит текст Постановления от 21.09.20 года «Об утверждении правил оказания услуг общественного питания» со всеми измене…
Новый отзыв
img
Позвоните дереву
Интересный взгляд на мир растений. С одной стороны - нельзя пускать процесс на самотек и надо облад…
В тренде
img
АсфальтЕвгений Гришковец
«…Я знаю так много умных, сильных, трудолюбивых людей, которые очень сложно живут, которые страдают …
bannerbanner