Сфера услуг - читать книги онлайн бесплатно

Главная
сфера услуг - скачать книги в электронном виде

обложка книги Как полюбить гостей ресторана. Эмоциональный сервис

[Текст]

13-10-2022

клиентский сервис

Как полюбить гостей ресторана. Эмоциональный сервис

(0 из 5) [ оценок]

Как сделать крепкий и яркий сервис в ресторане – больше не вопрос из разряда сложных. Гостеприимство и эмоциональный сервис тоже перестали быть шаманством или знанием избранных. В...

обложка книги Маркетинговый анализ восприятия пассажирами услуг и подвижного состава общественного транспорта. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.

[Текст]

01-09-2020

маркетинговые исследования и анализ

Маркетинговый анализ восприятия пассажирами услуг и подвижного состава общественного транспорта. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.

(0 из 5) [ оценок]

Представлены результаты количественного этапа исследования и предложения, направленные на повышение качества транспортного обслуживания на рельсовом внутригородском транспорте горо...

[Текст]

07-02-2022

отраслевые издания

Гостиничный сервис

(0 из 5) [ оценок]

Учебное пособие содержит базовые сведения по вопросам гостиничного сервиса. Определены основные понятия и термины. Рассмотрен сервис как системообразующий элемент индустрии гостепр...

обложка книги Применение тактических моделей конкуренции в сфере ресторанных услуг на различных стадиях жизненного цикла организации

[Текст]

26-01-2022

математика

Применение тактических моделей конкуренции в сфере ресторанных услуг на различных стадиях жизненного цикла организации

(0 из 5) [ оценок]

В данной статье впервые проведено распределение общеизвестных стратегий и тактик конкурентных действий по стадиям жизненного цикла по модели Д. Миллер и П. Фризена, что позволяет д...

обложка книги Особенности информационного менеджмента в компаниях сферы услуг

[Текст]

26-01-2022

малый и средний бизнес

Особенности информационного менеджмента в компаниях сферы услуг

(0 из 5) [ оценок]

В статье рассматриваются особенности организации информационного менеджмента применительно к условиям сферы услуг. Информационный менеджмент может трактоваться как в широком, так и...

обложка книги Ключевые идеи книги: Бережливое производство + шесть сигм в сфере услуг. Как скорость бережливого производства и качество шести сигм помогают совершенствованию бизнеса. Майкл Джордж

[Аудиокнига]

16-08-2021

эффективность бизнеса

Ключевые идеи книги: Бережливое производство + шесть сигм в сфере услуг. Как скорость бережливого производства и качество шести сигм помогают совершенствованию бизнеса. Майкл Джордж

(0 из 5) [ оценок]

Это саммари – сокращенная версия книги. Только самые ценные мысли, идеи, кейсы, примеры. Теория Lean Six Sigma (бережливое производство + шесть сигм), объединившая две проверенные...

[Текст]

13-08-2021

эффективность бизнеса

(0 из 5) [ оценок]

Это саммари – сокращенная версия книги «Бережливое производство + шесть сигм в сфере услуг. Как скорость бережливого производства и качество шести сигм помогают совершенствованию б...

обложка книги Искусство обслуживания в ресторанных заведениях

[Текст]

08-07-2021

учебники и пособия для вузов

Искусство обслуживания в ресторанных заведениях

(0 из 5) [ оценок]

Освещены вопросы организации обслуживания в современных ресторанах, барах, кафе. Дана характеристика столовой посуды, приборов и столового белья, приведены сведения о правилах и сп...

обложка книги Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 2

[Текст]

01-06-2021

клиентский сервис

Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 2

(0 из 5) [ оценок]

Это второй том книги по операционному управлению ресторанными сетями. Здесь вы узнаете о системах производственного и управленческого учетов, подходах в увеличении выручки, оптимиз...

обложка книги Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 1

[Текст]

02-11-2020

клиентский сервис

Операционный директор. Сила ресторанной компании. Том 1

(0 из 5) [ оценок]

Это первый том книги по операционному управлению ресторанными сетями. Вы узнаете, как выстроить управляющую компанию, какие системы помогают управлять несколькими ресторанами, метр...

обложка книги Пицца-бизнес, часть 5. Римская пицца: тесто пала и телия. Пинса романо

[Аудиокнига]

26-04-2021

малый и средний бизнес

Пицца-бизнес, часть 5. Римская пицца: тесто пала и телия. Пинса романо

(0 из 5) [ оценок]

К данной аудиокниге прилагается PDF-файл, рекомендованный для скачивания. Файл важен для лучшего понимания и усвоения книги. Основное внимание в книге уделено производству тест...

обложка книги Маркетинг услуг. Практикум

[Текст]

06-09-2018

клиентский сервис

Маркетинг услуг. Практикум

(0 из 5) [ оценок]

В практикум включены темы рефератов, практические задания и тесты по основным темам учебной дисциплины «Маркетинг услуг». Для студентов учреждений высшего образования по специально...

обложка книги Дух служения. Джон У. Марриотт (обзор)

[Аудиокнига]

29-11-2020

биографии и мемуары

Дух служения. Джон У. Марриотт (обзор)

(0 из 5) [ оценок]

Книга «Дух служения» в формате 10-минутного чтения: обзоры лучших книг, только самое важное и полезное. Джон У. Марриотт стал президентом компании «Marriott» в 32 года, и в 1972 го...

обложка книги Сервис класса люкс. Розовая книга менеджера

[Аудиокнига]

22-05-2013

менеджмент и кадры

Сервис класса люкс. Розовая книга менеджера

(0 из 5) [ оценок]

Сервис класса люкс – это нечто большее, чем просто услуга, это возвышенность мысли, утонченность чувств, красота исполнения. Ланна Камилина около 20 лет работает в сервисном обслуж...