Книги тэга "Кулинарное искусство"
Ники Сегниткулинария, хобби / увлечения, зарубежная прикладная литература, кулинарные секреты, кулинарные рецепты, кулинарное искусство, готовим вкусно
С чем сочетается ягненок? Какую приправу добавить к белой рыбе, чтобы получить оригинальное блюдо? Почему чили так прекрасно оттеняет горьки…
С чем сочетается ягненок? Какую приправу добавить к белой рыбе, чтобы получить оригинальное блюдо? Почему чили так прекрасно оттеняет горьки…
Дмитрий Александрович Каневскийотраслевые издания, кулинария, привлечение клиентов, российская практика, управление бизнесом
В своей авторской книге шеф-повар легендарного ресторана «Царская охота» Дмитрий Каневский делится уникальным опытом по приготовлению блюд с…
В своей авторской книге шеф-повар легендарного ресторана «Царская охота» Дмитрий Каневский делится уникальным опытом по приготовлению блюд с…
Илья Исаакович Лазерсонкулинария, практические рекомендации, секреты мастерства, кулинарное искусство
В новой книге президент петербургской гильдии шеф-поваров Илья Лазерсон с полемическим задором отвергает привычную структуру построения пова…
В новой книге президент петербургской гильдии шеф-поваров Илья Лазерсон с полемическим задором отвергает привычную структуру построения пова…
Илья Исаакович Лазерсонкулинария, практические рекомендации, секреты мастерства, кулинарное искусство
В новой книге президент петербургской гильдии шеф-поваров Илья Лазерсон с полемическим задором отвергает привычную структуру построения пова…
В новой книге президент петербургской гильдии шеф-поваров Илья Лазерсон с полемическим задором отвергает привычную структуру построения пова…
Ольга Семеновна Ивенскаякулинария
Кулинарный бестселлер! Самые необходимые рецепты с пошаговыми фотографиями.
Книга «Большая кулинарная энциклопедия о вкусной и простой еде. …
Кулинарный бестселлер! Самые необходимые рецепты с пошаговыми фотографиями.
Книга «Большая кулинарная энциклопедия о вкусной и простой еде. …
Ирина Эрдоганкулинария, хобби / увлечения, национальная кухня, кулинарные рецепты, увлечения и хобби, Турция, кулинарное искусство
В книгу вошли основные рецепты турецких блюд, без которых не обходится жизнь ни одной семьи в этой стране. А посвящена она, прежде всего, де…
В книгу вошли основные рецепты турецких блюд, без которых не обходится жизнь ни одной семьи в этой стране. А посвящена она, прежде всего, де…
Владимир Владимирович Нимченкокулинария, хобби / увлечения, здоровое и правильное питание, кулинарные секреты, здоровое питание, кулинарное искусство
Книга состоит из двух основных частей: первая часть содержит в себе рецепты поваров, работающих в России и использующих техники инновационно…
Книга состоит из двух основных частей: первая часть содержит в себе рецепты поваров, работающих в России и использующих техники инновационно…
Александра Бывалаякниги о путешествиях, записки путешественников, роман-путешествие, кулинарное искусство, Северная Корея, ЛитРес: чтец, корейская культура
А вы когда-нибудь слышали о северокорейских белых собаках Пхунсанкэ? Или о том, как устроен северокорейский общепит и что там подают? А о то…
А вы когда-нибудь слышали о северокорейских белых собаках Пхунсанкэ? Или о том, как устроен северокорейский общепит и что там подают? А о то…
Мелани Дюпюикулинария
Книга – мастер-класс! Авторы выбрали базовые рецепты для начала: тесто и бисквиты, кремы, ганаш и карамель, меренги, муссы и глазури. Это то…
Книга – мастер-класс! Авторы выбрали базовые рецепты для начала: тесто и бисквиты, кремы, ганаш и карамель, меренги, муссы и глазури. Это то…
Мила Северскаякулинария
Эта книга посвящается нашим мамам, бабушкам и их мамам. В каждой семье есть затёртая до дыр, старая тетрадь с оборванными краями. В ней хран…
Эта книга посвящается нашим мамам, бабушкам и их мамам. В каждой семье есть затёртая до дыр, старая тетрадь с оборванными краями. В ней хран…
Дмитрий Карамелькинсказки, детские приключения, книги для детей
Тётушка Кексуния (давняя знакомая Бульбараха) решила устроить званый ужин. И попросила повара принести немного шерсти шоколадных овечек, что…
Тётушка Кексуния (давняя знакомая Бульбараха) решила устроить званый ужин. И попросила повара принести немного шерсти шоколадных овечек, что…
Артем Валентиновкулинария, выпечка, советы профессионалов, хозяйке на заметку, кулинарные рецепты, кулинарное искусство, готовим вкусно
Авторы этой книги – признанные мастера пряничного искусства. Они победители престижных кондитерских конкурсов, основатели онлайн-школы по ро…
Авторы этой книги – признанные мастера пряничного искусства. Они победители престижных кондитерских конкурсов, основатели онлайн-школы по ро…
Зареми Дааркулинария, хобби / увлечения, торты, выпечка, кулинарные секреты, кулинарные рецепты, десерты, блюда на каждый день, lifestyle / стиль жизни, кулинарное искусство, Hygge / хюгге
Скандинавское понятие «хюгге» означает чувство уюта, комфортного общения, удовлетворенности своим «здесь и сейчас». Главные атрибуты ― мягки…
Скандинавское понятие «хюгге» означает чувство уюта, комфортного общения, удовлетворенности своим «здесь и сейчас». Главные атрибуты ― мягки…
Олег Мироненкокультурология, кулинария, история России, советская культура, национальная кухня, история СССР, кулинарные рецепты, жизнь в СССР, советская эпоха, кулинарная классика, кулинарное искусство
Книга, которую вы держите в руках, это своего рода путешествие – кулинарное путешествие в прошлое нашей страны. В конце XIX в. богатый самоб…
Книга, которую вы держите в руках, это своего рода путешествие – кулинарное путешествие в прошлое нашей страны. В конце XIX в. богатый самоб…
Аннабелль Орсателликулинария, выпечка, кулинарные рецепты, десерты, кулинарное искусство
Если вы страдаете диабетом или стараетесь его предупредить, но любите сладкое, то эта книга создана для вас!
Аннабелль Орсателли – опытный и…
Если вы страдаете диабетом или стараетесь его предупредить, но любите сладкое, то эта книга создана для вас!
Аннабелль Орсателли – опытный и…
Андрей Сазоновкулинария, кулинарные рецепты, русская кухня, старинные рецепты, кулинарное искусство, Unknown
В этой книге собраны рецепты кушаний, упоминавшихся в русской литературе прошлых столетий. Все рецепты полностью адаптированы к современным …
В этой книге собраны рецепты кушаний, упоминавшихся в русской литературе прошлых столетий. Все рецепты полностью адаптированы к современным …
Alex Welsorнаучная фантастика, кулинария, учебные справочники
Это узконаправленный справочник, в котором собрана самая популярная и распространённая еда в галактике Андромеда.
Это узконаправленный справочник, в котором собрана самая популярная и распространённая еда в галактике Андромеда.
Дмитрий Карамелькиндетская проза, сказки, детские приключения
Как-то раз Бульбара́х нашёл древний загадочный свиток. А в нём — секрет приготовления одного из самых экзотических блюд. Если отправиться на…
Как-то раз Бульбара́х нашёл древний загадочный свиток. А в нём — секрет приготовления одного из самых экзотических блюд. Если отправиться на…
Дмитрий Карамелькиндетская проза, сказки, детские приключения
Три весёлых охотника - Дюгро́, Дюпро́ и Дюппо́ - заказали у Бульбараха особый десерт. Умелый повар приготовил… летающие пироги! Но испечь та…
Три весёлых охотника - Дюгро́, Дюпро́ и Дюппо́ - заказали у Бульбараха особый десерт. Умелый повар приготовил… летающие пироги! Но испечь та…
Дмитрий Карамелькинсказки, детские приключения, книги для детей
Однажды Бульбара́х получил странный заказ: сделать карамельных осликов и доставить их в далёкую Сахарную страну. Сумеет ли находчивый повар …
Однажды Бульбара́х получил странный заказ: сделать карамельных осликов и доставить их в далёкую Сахарную страну. Сумеет ли находчивый повар …
