Книги тэга "Общепит"
Анна Тимофеевна Васюковаучебная и научная литература, учебники и пособия для вузов, общественное питание, общепит, производство пищевых продуктов, справочная информация, знания и навыки, среднее профессиональное образование
В учебном пособии даны основные сведения о товароведно-технологической характеристике сырья, правилах хранения и способах определения его ка…
В учебном пособии даны основные сведения о товароведно-технологической характеристике сырья, правилах хранения и способах определения его ка…
Артем Сухановконтркультура, современная русская литература, общепит, рестораны, алкоголизм
Я и сам до конца не знаю, о чем эта книга. Но мне очень хочется верить, что она не про алкоголь. Тем более хочется верить, что она совсем не…
Я и сам до конца не знаю, о чем эта книга. Но мне очень хочется верить, что она не про алкоголь. Тем более хочется верить, что она совсем не…
Андрей Алексеевич Парабеллумо бизнесе популярно, управление продажами, просто о бизнесе, общепит, практические рекомендации, развитие бизнеса, как достичь успеха, стратегии продаж, ресторанный бизнес, увеличение прибыли
Эта книга – практический сборник наиболее эффективных инструментов, увеличивающих прибыль кафе и ресторанов при минимальных усилиях и затрат…
Эта книга – практический сборник наиболее эффективных инструментов, увеличивающих прибыль кафе и ресторанов при минимальных усилиях и затрат…
Андрей Алексеевич Парабеллумо бизнесе популярно, управление продажами, просто о бизнесе, общепит, практические рекомендации, развитие бизнеса, как достичь успеха, стратегии продаж, ресторанный бизнес, увеличение прибыли
Эта книга – практический сборник наиболее эффективных инструментов, увеличивающих прибыль кафе и ресторанов при минимальных усилиях и затрат…
Эта книга – практический сборник наиболее эффективных инструментов, увеличивающих прибыль кафе и ресторанов при минимальных усилиях и затрат…
РИК Ресторанофф Литагентпублицистическая литература, отраслевые издания, кулинария, журналы, бизнес-журналы, пищевое производство, публицистика, общепит, гурманам, кулинарные секреты, советы профессионалов, кулинарные рецепты, продукты питания, ресторанный бизнес, мастера кулинарии, гастрономия, медицина и здоровье
В этом номере (декабрь 2019 года) журнала «Ресторанные ведомости»
СПЕЦПРОЕКТ ТОП-100
Знаковые события рынка фуд-сервиса – 2019
Уходящий год …
В этом номере (декабрь 2019 года) журнала «Ресторанные ведомости»
СПЕЦПРОЕКТ ТОП-100
Знаковые события рынка фуд-сервиса – 2019
Уходящий год …
РИК Ресторанофф Литагентпублицистическая литература, отраслевые издания, кулинария, журналы, бизнес-журналы, пищевое производство, публицистика, общепит, гурманам, кулинарные секреты, советы профессионалов, кулинарные рецепты, продукты питания, ресторанный бизнес, мастера кулинарии, гастрономия, медицина и здоровье
В этом номере (январь 2020 года) журнала «Ресторанные ведомости»
COVER STORY
Дмитрий и Алексей Васильчуки: «С вас – повод, с нас – праздник»…
В этом номере (январь 2020 года) журнала «Ресторанные ведомости»
COVER STORY
Дмитрий и Алексей Васильчуки: «С вас – повод, с нас – праздник»…
Виолетта Анатольевна Гвоздовскаямаркетинг, PR, реклама, привлечение клиентов, клиентский сервис, общепит, сфера услуг, ресторанный бизнес, обслуживание клиентов, качество услуг, конкурентная борьба, клиентоориентированность
Как сделать крепкий и яркий сервис в ресторане – больше не вопрос из разряда сложных. Гостеприимство и эмоциональный сервис тоже перестали б…
Как сделать крепкий и яркий сервис в ресторане – больше не вопрос из разряда сложных. Гостеприимство и эмоциональный сервис тоже перестали б…
Коллектив авторовкулинария, производственно-практические издания, пищевое производство, общественное питание, общепит, национальная кухня, сборник рассказов, кулинарные рецепты, ресторанный бизнес, медицина и здоровье
Сборник рецептур блюд зарубежной кухни для предприятий общественного питания разработан сотрудниками Московского государственного университе…
Сборник рецептур блюд зарубежной кухни для предприятий общественного питания разработан сотрудниками Московского государственного университе…
Коллектив авторовкулинария, производственно-практические издания, пищевое производство, общественное питание, общепит, национальная кухня, сборник рассказов, кулинарные рецепты, ресторанный бизнес, медицина и здоровье
Сборник рецептур блюд зарубежной кухни для предприятий общественного питания разработан сотрудниками Московского государственного университе…
Сборник рецептур блюд зарубежной кухни для предприятий общественного питания разработан сотрудниками Московского государственного университе…
Коллектив авторовкулинария, производственно-практические издания, пищевое производство, общественное питание, общепит, национальная кухня, сборник рассказов, кулинарные рецепты, ресторанный бизнес, медицина и здоровье
Сборник рецептур блюд зарубежной кухни для предприятий общественного питания разработан сотрудниками Московского государственного университе…
Сборник рецептур блюд зарубежной кухни для предприятий общественного питания разработан сотрудниками Московского государственного университе…
Коллектив авторовкулинария, производственно-практические издания, пищевое производство, общественное питание, общепит, национальная кухня, сборник рассказов, кулинарные рецепты, ресторанный бизнес, медицина и здоровье
Сборник рецептур блюд зарубежной кухни для предприятий общественного питания разработан сотрудниками Московского государственного университе…
Сборник рецептур блюд зарубежной кухни для предприятий общественного питания разработан сотрудниками Московского государственного университе…
Коллектив авторовкулинария, производственно-практические издания, пищевое производство, общественное питание, общепит, национальная кухня, сборник рассказов, кулинарные рецепты, ресторанный бизнес, медицина и здоровье
Сборник рецептур блюд зарубежной кухни для предприятий общественного питания разработан сотрудниками Московского государственного университе…
Сборник рецептур блюд зарубежной кухни для предприятий общественного питания разработан сотрудниками Московского государственного университе…
Коллектив авторовкулинария, производственно-практические издания, пищевое производство, общественное питание, общепит, национальная кухня, сборник рассказов, кулинарные рецепты, ресторанный бизнес, медицина и здоровье
Сборник рецептур блюд зарубежной кухни для предприятий общественного питания разработан сотрудниками Московского государственного университе…
Сборник рецептур блюд зарубежной кухни для предприятий общественного питания разработан сотрудниками Московского государственного университе…
Коллектив авторовкулинария, производственно-практические издания, пищевое производство, общественное питание, общепит, национальная кухня, сборник рассказов, кулинарные рецепты, ресторанный бизнес, медицина и здоровье
Сборник рецептур блюд зарубежной кухни для предприятий общественного питания разработан сотрудниками Московского государственного университе…
Сборник рецептур блюд зарубежной кухни для предприятий общественного питания разработан сотрудниками Московского государственного университе…
Коллектив авторовкулинария, производственно-практические издания, пищевое производство, общественное питание, общепит, национальная кухня, сборник рассказов, кулинарные рецепты, ресторанный бизнес, медицина и здоровье
Сборник рецептур блюд зарубежной кухни для предприятий общественного питания разработан сотрудниками Московского государственного университе…
Сборник рецептур блюд зарубежной кухни для предприятий общественного питания разработан сотрудниками Московского государственного университе…
Коллектив авторовкулинария, производственно-практические издания, пищевое производство, общественное питание, общепит, национальная кухня, сборник рассказов, кулинарные рецепты, ресторанный бизнес, медицина и здоровье
Сборник рецептур блюд зарубежной кухни для предприятий общественного питания разработан сотрудниками Московского государственного университе…
Сборник рецептур блюд зарубежной кухни для предприятий общественного питания разработан сотрудниками Московского государственного университе…
Коллектив авторовкулинария, производственно-практические издания, пищевое производство, общественное питание, общепит, национальная кухня, сборник рассказов, кулинарные рецепты, ресторанный бизнес, медицина и здоровье
Сборник рецептур блюд зарубежной кухни для предприятий общественного питания разработан сотрудниками Московского государственного университе…
Сборник рецептур блюд зарубежной кухни для предприятий общественного питания разработан сотрудниками Московского государственного университе…
Коллектив авторовкулинария, производственно-практические издания, пищевое производство, общественное питание, общепит, национальная кухня, сборник рассказов, кулинарные рецепты, ресторанный бизнес, медицина и здоровье
Сборник рецептур блюд зарубежной кухни для предприятий общественного питания разработан сотрудниками Московского государственного университе…
Сборник рецептур блюд зарубежной кухни для предприятий общественного питания разработан сотрудниками Московского государственного университе…
Коллектив авторовкулинария, производственно-практические издания, пищевое производство, общественное питание, общепит, национальная кухня, сборник рассказов, кулинарные рецепты, ресторанный бизнес, медицина и здоровье
Сборник рецептур блюд зарубежной кухни для предприятий общественного питания разработан сотрудниками Московского государственного университе…
Сборник рецептур блюд зарубежной кухни для предприятий общественного питания разработан сотрудниками Московского государственного университе…
Коллектив авторовкулинария, производственно-практические издания, пищевое производство, общественное питание, общепит, национальная кухня, сборник рассказов, кулинарные рецепты, ресторанный бизнес, медицина и здоровье
Сборник рецептур блюд зарубежной кухни для предприятий общественного питания разработан сотрудниками Московского государственного университе…
Сборник рецептур блюд зарубежной кухни для предприятий общественного питания разработан сотрудниками Московского государственного университе…
