«Кто не знает пива, тот не знает радости»? - разговор об истории пивоварения
Подкаст: Варенье из шишек
Автор: Юлия Позднякова
Язык: Русский
Возрастное ограничение: 16
Последнее обновление:
Добавлен:
- 01.mp325:10
- 02.mp320:50
- 03.mp314:00
Для продолжения необходимо купить аудиокнигу
Купить и скачатьО подкасте:
В этом выпуске особый гость — этнолог и антрополог Вячеслав Печняк, именно с ним мы впервые заговорили об истории русского общепита и розничной торговли съестным. Вячеслав еще и пивовар. О пиве и поболтали.
Из беседы вы узнаете, почему раньше пиво пили через трубочку, почему Петра I считают отцом русского пивоварения, как русский имперский стаут стал популярен за рубежом и почему варить пиво по ГОСТу уже не комильфо.
Партнер сезона: Контур.Маркет, система сервисов для бизнеса в рознице и общепит
Отзывы:
Если честно, как-то вопрос падения ангелов меня особо не беспокоил, но читал другие ее книги, они мне очень нравились. Заодно прочитал и эту. Как сказать. Есть вещи, которые на первый взгляд не сильно важные, но они определяют сильно жизнь, ну или как минимум настроение.
Если честно, как-то вопрос падения ангелов меня особо не беспокоил, но читал другие ее книги, они мне очень нравились. Заодно прочитал и эту. Как сказать. Есть вещи, которые на первый взгляд не сильно важные, но они определяют сильно жизнь, ну или как минимум настроение.
