Книги жанра Производство мяса
В. М. Позняковскийучебники и пособия для вузов, управление качеством, производство мяса, учебники и пособия для ссузов
Рассмотрена товароведная характеристика мяса убойных животных и птицы, субпродуктов, колбасных изделий и продуктов из мяса, консервов, мясны…
Рассмотрена товароведная характеристика мяса убойных животных и птицы, субпродуктов, колбасных изделий и продуктов из мяса, консервов, мясны…
В. М. Позняковскийучебники и пособия для вузов, управление качеством, производство мяса, учебники и пособия для ссузов
Рассмотрена товароведная характеристика мяса убойных животных и птицы, субпродуктов, колбасных изделий и продуктов из мяса, консервов, мясны…
Рассмотрена товароведная характеристика мяса убойных животных и птицы, субпродуктов, колбасных изделий и продуктов из мяса, консервов, мясны…
В. М. Позняковскийучебники и пособия для вузов, управление качеством, производство мяса, учебники и пособия для ссузов
Рассмотрена товароведная характеристика мяса убойных животных и птицы, субпродуктов, колбасных изделий и продуктов из мяса, консервов, мясны…
Рассмотрена товароведная характеристика мяса убойных животных и птицы, субпродуктов, колбасных изделий и продуктов из мяса, консервов, мясны…
В. М. Позняковскийучебники и пособия для вузов, управление качеством, производство мяса, учебники и пособия для ссузов
Рассмотрена товароведная характеристика мяса убойных животных и птицы, субпродуктов, колбасных изделий и продуктов из мяса, консервов, мясны…
Рассмотрена товароведная характеристика мяса убойных животных и птицы, субпродуктов, колбасных изделий и продуктов из мяса, консервов, мясны…
В. М. Позняковскийучебники и пособия для вузов, управление качеством, производство мяса, учебники и пособия для ссузов
Рассмотрена товароведная характеристика мяса убойных животных и птицы, субпродуктов, колбасных изделий и продуктов из мяса, консервов, мясны…
Рассмотрена товароведная характеристика мяса убойных животных и птицы, субпродуктов, колбасных изделий и продуктов из мяса, консервов, мясны…
В. М. Позняковскийучебники и пособия для вузов, управление качеством, производство мяса, учебники и пособия для ссузов
Рассмотрена товароведная характеристика мяса убойных животных и птицы, субпродуктов, колбасных изделий и продуктов из мяса, консервов, мясны…
Рассмотрена товароведная характеристика мяса убойных животных и птицы, субпродуктов, колбасных изделий и продуктов из мяса, консервов, мясны…
В. М. Позняковскийучебники и пособия для вузов, управление качеством, производство мяса, учебники и пособия для ссузов
Рассмотрена товароведная характеристика мяса убойных животных и птицы, субпродуктов, колбасных изделий и продуктов из мяса, консервов, мясны…
Рассмотрена товароведная характеристика мяса убойных животных и птицы, субпродуктов, колбасных изделий и продуктов из мяса, консервов, мясны…
В. М. Позняковскийучебники и пособия для вузов, управление качеством, производство мяса, учебники и пособия для ссузов
Рассмотрена товароведная характеристика мяса убойных животных и птицы, субпродуктов, колбасных изделий и продуктов из мяса, консервов, мясны…
Рассмотрена товароведная характеристика мяса убойных животных и птицы, субпродуктов, колбасных изделий и продуктов из мяса, консервов, мясны…
В. М. Позняковскийучебники и пособия для вузов, управление качеством, производство мяса, учебники и пособия для ссузов
Рассмотрена товароведная характеристика мяса убойных животных и птицы, субпродуктов, колбасных изделий и продуктов из мяса, консервов, мясны…
Рассмотрена товароведная характеристика мяса убойных животных и птицы, субпродуктов, колбасных изделий и продуктов из мяса, консервов, мясны…
В. М. Позняковскийучебники и пособия для вузов, управление качеством, производство мяса, учебники и пособия для ссузов
Рассмотрена товароведная характеристика мяса убойных животных и птицы, субпродуктов, колбасных изделий и продуктов из мяса, консервов, мясны…
Рассмотрена товароведная характеристика мяса убойных животных и птицы, субпродуктов, колбасных изделий и продуктов из мяса, консервов, мясны…
В. М. Позняковскийучебники и пособия для вузов, управление качеством, производство мяса, учебники и пособия для ссузов
Рассмотрена товароведная характеристика мяса убойных животных и птицы, субпродуктов, колбасных изделий и продуктов из мяса, консервов, мясны…
Рассмотрена товароведная характеристика мяса убойных животных и птицы, субпродуктов, колбасных изделий и продуктов из мяса, консервов, мясны…
В. И. Комлацкийучебники и пособия для вузов, животноводство, производство мяса, пищевое производство
В книге изложены основы технологии производства, переработки и хранения мясной продукции, а также рассмотрены машины и технологическое обору…
В книге изложены основы технологии производства, переработки и хранения мясной продукции, а также рассмотрены машины и технологическое обору…
В. И. Комлацкийучебники и пособия для вузов, животноводство, производство мяса, пищевое производство
В книге изложены основы технологии производства, переработки и хранения мясной продукции, а также рассмотрены машины и технологическое обору…
В книге изложены основы технологии производства, переработки и хранения мясной продукции, а также рассмотрены машины и технологическое обору…
В. И. Комлацкийучебники и пособия для вузов, животноводство, производство мяса, пищевое производство
В книге изложены основы технологии производства, переработки и хранения мясной продукции, а также рассмотрены машины и технологическое обору…
В книге изложены основы технологии производства, переработки и хранения мясной продукции, а также рассмотрены машины и технологическое обору…
Е. Я. Лебедькоучебники и пособия для вузов, животноводство, ветеринария, производство мяса, учебники и пособия для ссузов, сельское хозяйство
В учебном пособии представлена современная классификация мясных пород крупного рогатого скота; дана детальная характеристика наиболее распро…
В учебном пособии представлена современная классификация мясных пород крупного рогатого скота; дана детальная характеристика наиболее распро…
А. Д. Волковучебники и пособия для вузов, животноводство, производство мяса, сельское хозяйство
Практикум состоит из 3 разделов, 7 глав, 33 тем. В первый раздел включены такие главы, как технология производства продуктов овцеводства и к…
Практикум состоит из 3 разделов, 7 глав, 33 тем. В первый раздел включены такие главы, как технология производства продуктов овцеводства и к…
А. Ф. Шевхужевучебники и пособия для вузов, животноводство, производство мяса
Мясному скотоводству в настоящее время уделяется достаточно большое внимание. За счет государственной поддержки по развитию мясного скотовод…
Мясному скотоводству в настоящее время уделяется достаточно большое внимание. За счет государственной поддержки по развитию мясного скотовод…
А. Ф. Шевхужевучебники и пособия для вузов, животноводство, производство мяса
Мясному скотоводству в настоящее время уделяется достаточно большое внимание. За счет государственной поддержки по развитию мясного скотовод…
Мясному скотоводству в настоящее время уделяется достаточно большое внимание. За счет государственной поддержки по развитию мясного скотовод…
А. Ф. Шевхужевучебники и пособия для вузов, животноводство, производство мяса
Мясному скотоводству в настоящее время уделяется достаточно большое внимание. За счет государственной поддержки по развитию мясного скотовод…
Мясному скотоводству в настоящее время уделяется достаточно большое внимание. За счет государственной поддержки по развитию мясного скотовод…
В. М. Позняковскийучебники и пособия для вузов, производство мяса, продукты питания, товароведение, зоотехника
Пособие содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизе мяса птицы, яиц и продуктов их п…
Пособие содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизе мяса птицы, яиц и продуктов их п…
