Не прикидывайтесь здоровым. Или развенчание иллюзий

Однако начинать следует как можно раньше. Зачем дожидаться первых признаков недуга? Отчего бы и нам, подобно предусмотрительным европейцам и американцам, не позаботиться о своём здоровье за пять лет до возникновения проблемы, а не за пять минут до смерти, как мы привыкли? В принципе, чтобы восстановить равновесие с изменившейся окружающей средой, мы всего лишь должны включить БАДы в свой ежедневный рацион, чтобы наш организм полностью получал те вещества, которые должен получать, и обеспечил себе защиту от того, что называется излишками цивилизации, – начиная от загрязнения атмосферы, воды, качества пищи и кончая неизбежными стрессами.

Разумеется, когда-нибудь это обязательно произойдёт. Просто потому, что альтернативы не существует. Не может не радовать, что в своё время для решения проблем, связанных со здоровьем населения России, Правительством страны была принята «Концепция государственной политики в области здорового питания населения Российской Федерации на период до 2005 го-да». Одно из многочисленных направлений программы – расширение производства и реализации биологически активных добавок к пище, ликвидирующих существующий дефицит витаминов и минералов. Существует также «Федеральный Закон о качестве и безопасности пищевых продуктов» (в т. ч. БАДов), положение Минздрава РФ «О порядке экспертизы и гигиенической сертификации БАДов», положение «О государственной регистрации БАДов», «Федеральный Реестр БАДов».

Немного о нас и о них…

Создание знаменитой «Виагры» стало возможным потому, что компания «Pfizer» тратит на фундаментальную науку 5 млн. долларов ежедневно. Зато у нас разбазариваются немыслимые деньги на подготовку врачей, которые никого не вылечат (не лечись у больного врача; каждый может дать только то, что сам имеет) и проживут почему-то на 5 лет меньше собственных пациентов («…преступающему и дающему ложную клятву да будет обратное этому»). Не говоря уже о том, что только 5% из них вообще найдут работу после института, потому что их у нас уже 50 на 10 000 населения (против 20—25 в развитых странах). Иногда кажется, что Советский Союз по инерции живёт и побеждает, потому что только в нём массово и упорно производили то, что никому не нужно.

Говорят, чтобы стать богатым, нужно делать или, хотя бы, думать, как богатые. Можно бесконечно и безрезультатно бороться со следствием, а можно просто убрать причину. Американцы подсчитали, что 1 доллар, вложенный в профилактику здоровья, возвращается сотней долларов, т. е., такая инвестиция даёт 10 000% рентабельности! В разных странах регулярно употребляют БАДы 50—90% людей, у нас – 3—4%. В высокоразвитых странах применение БАДов (dietary supplements, nutritional supplements) и функционального питания (functional foods) распространено очень широко. В США уже в 1994 году БАДы регулярно употребляли более 50% населения, в стране существовало около 600 предприятий, выпускавших 4000 наименований этих продуктов; при этом объём продаж в стране БАДов и продуктов их содержащих составил сумму $11,1 миллиарда, выросшую к 1996 году до $16,7 миллиарда. Средний ежегодный прирост продаж составил 10,9% и предполагается, что уменьшаться он не будет. В Европе в 1996 году объём продаж составил $11,1 млрд., в Японии – $9,5 млрд. с ежегодным приростом 6,5% и 7,3% соответственно. Причём, японцы стойко удерживают лидерство по потреблению БАДов на душу населения – $76, опережая США, жители которых съедают их на $62. Хочется верить прогнозам наших учёных, согласно которым через 10—15 лет продукты функционального питания займут до 40% рациона питания, вытеснив при этом с рынка за ненадобностью 50% лекарств. Пока же в слаборазвитых странах (в т. ч., в странах бывшего СССР) ежегодно умирает около 1 миллиона беременных женщин и маленьких детей от нехватки в организме железа. К этому можно добавить имеющих дефицит витамина А, йода и цинка. Это данные отчёта экспертов Всемирной Организации Здравоохранения, озвученные в декабре 2002 года руководителем этого исследования Крисом Мюрреем.

Немцы тратят на биодобавки ежегодно 2 млрд. долларов, мы же тратим на «химию» 2,5 млрд. долларов. Японцы занимают первое место в мире по продолжительности жизни, у них можно не устроиться на работу, если не употребляешь БАДы. Нас же с японцами роднит другое: суммарный выброс радиоактивности Чернобыля уже равен 500 хиросимским бомбам!

Необходимость приёма витаминов можно рассматривать не только с точки зрения пользы для здоровья. Эксперты обнаружили уникальный метод сокращения затрат государства на здравоохранение. Оказывается, во избежание многомиллионных трат на госпитализацию и лечение больных нужно всего лишь… бесплатно снабжать население поливитаминными препаратами. Как показали исследования, проведённые независимой международной организацией Wyeth Consumer Health, подобная государственная программа могла бы сэкономить среднестатистической европейской стране порядка двух миллиардов долларов в год. Именно эти средства сейчас уходят на лечение пациентов с заболеваниями сердечно-сосудистой системы (только!), большинство из которых легко предотвратить с помощью витаминов. Такие деньги не будут лишними ни в одном государстве, однако же этого не происходит. Напрашиваются выводы: кому это выгодно (либо невыгодно)? Действительно ли власть заинтересована в здоровье своих граждан? Или в противном случае огромной армии людей от медицины и фармакологии нечего будет кушать? Риторические вопросы.

Порой кажется, что мы отстали от жизни навсегда… Возможно, это следствие выкипания возмущённого разума, закипевшего в 1917 году.

Немного о чужом прогрессе…

В большинстве развитых стран и во многих развивающихся странах Африки, Азии и Латинской Америки законодательно регламентировано обогащение продуктов питания витаминами и микроэлементами. Мука, макаронные и хлебобулочные изделия, рис обогащаются, в основном, витаминами В1, В2, РР, железом. Молочные продукты и маргарин – витаминами А и D, фруктовые соки, напитки, колбасы и мясные консервы – витамином С. Количество витаминов регламентируется государственными законами, указывается на индивидуальной упаковке и строго контролируется органами государственного надзора.

Так, в США с 1974 г., а в Канаде с 1978 г. проводится обязательное обогащение всей муки независимо от сорта комплексом микронутриентов – витаминами В1, В2, В6, РР, А, фолиевой кислотой, железом, кальцием, магнием, цинком в таких количествах, чтобы 450 г муки обеспечивали рекомендуемую норму потребления этих веществ. В Германии по существующему законодательству любое молоко, предназначенное для производства детского питания, должно быть обогащено витамином D в количестве 10 мкг на литр. В Австралии, Великобритании, Канаде, Швеции обязательно обогащают все сорта маргарина витаминами А и D. В Боливии, Бразилии, Дании, Коста-Рике, Никарагуа, Нигерии, Перу, Португалии, Филиппинах, Финляндии, Швейцарии, Японии и других странах работают государственные программы по обогащению хлебобулочных изделий, в рамках которых регулируются поставки витаминизированного хлеба в детские учреждения, школы, больницы, дома престарелых, на промышленные предприятия, а доля обогащённого хлеба составляет более 80%. В Таиланде рис обогащают витамином В1, в Гватемале сахар – витамином А, а в Югославии суп в школьных столовых – витаминами С и В2. Во многих странах действуют программы по борьбе с йододефицитом, включающие обогащение продуктов, в основном, хлеба и соли йодом.

Из материалов Всемирной Организации Здравоохранения (WHO, 1996):

«Совместными усилиями всех стран-участниц к 2000 году должны быть ликвидированы клинические формы авитаминоза А, йододефицитные заболевания, железодефицитная анемия».

Из материалов ЮНИСЕФ (симпозиум «Обогащение продуктов питания», 02.08.1997, Монреаль, Канада):

«Обогащение школьных завтраков для 500 тысяч детей Перу основными витаминами и минералами (60% RDA для всех витаминов и 100% для железа) позволило через полгода снизить распространение анемии среди школьников с 66,32% до 14,1%. По данным исследований в пяти штатах США каждый доллар, вложенный в программу обогащения питания для женщин и новорождённых, сохраняет от 4,61 до 6,03 долларов на их медицинское обслуживание. Исследования 1994 года среди детей 7—15 лет показали, что обогащение муки витаминами и микроэлементами в Венесуэле позволило за год снизить уровень анемии в 2 раза (с 37% до 19%).

По данным The Micronutrient Initiative (США) профилактика микронутриентной недостаточности позволяет:

● предотвратить 4 из 10 детских смертей;

● снизить материнскую смертность более чем на треть;

● повысить работоспособность на 40%;

● повысить IQ населения на 10—15 пунктов;

● увеличить валовой продукт страны на 5%.

Немного статистики по России и по везде…

– Из сегодняшних 15-летних до 60 лет могут не дожить 85%.

– Каждые 2 минуты регистрируется новый онкобольной, каждые 5 минут от рака умирает 1 человек.

– До 80% людей имеют приобретённый иммунодефицит. Это ещё не СПИД, но уже стадия предболезни.

– Городской ребёнок ежегодно вдыхает 800 кг асфальтовых испарений и до 1,5 т выхлопных газов, в которых содержится 280 вредных веществ.

– За год человек поглощает до 10 кг несовместимых с жизнью ядов, из них 3 кг нитратов, которые в организме превращаются в канцерогенные нитриты. Женщины впитывают на 3 кг больше благодаря косметике.

– Около 20% супружеских пар бесплодны.

– 95% людей поражены одной либо «букетом» TORCH—инфекций (герпес, хламидиоз, токсоплазмоз, уреаплазмоз, гарднереллез, цитомегаловирус и т.д.). Не все они передаются только половым путём.

– Столько же людей, т. е., практически все, имеют проблему паразитарных инвазий, в т. ч., глистных. По данным ВОЗ ежегодно инфекционные и паразитарные заболевания уносят до 20 млн. жизней (в основном, детских).

– На каждый миллион населения приходится 3600 детей-инвалидов только по трём категориям диагнозов: онкология, заболевания желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы.

– В среднем рождается 5% условно здоровых детей, в столичных городах – 1,1%. Ежегодно в России рождается 100 000 недоношенных детей.

Наверняка, когда Вы будете читать эти строки, многие цифры станут уже неактуальными и изменятся не в лучшую сторону. В то же время, учитывая условность границ и, во многом, общее недавнее политико-экономическое прошлое, – приведённые цифры в соответствующей пропорции примерно одинаковы для всех стран постсоветского пространства.

Немного о деталях статистики…

► Герпес – общее название группы из 8-ми вирусов, которые вызывают такие заболевания:

– ветрянка;

– опоясывающий лишай;

– синдром хронической усталости (6-й и 8-й типы герпеса);

– герпес 1-го типа – лабиальный (в основном, на губах и слизистой носа);

– герпес 2-го типа – генитальный.

Если быть точным, то герпес – заболевание иммунной системы.

► По данным ВОЗ заболевания эндокринной системы (желёз внутренней секреции) занимают 3 место после сердечно-сосудистых и онкологических. К ним относятся сахарный диабет, проблемы щитовидной железы, надпочечников, половых желёз и т. д. Диагностируются они, как правило, лишь на поздних стадиях. По той же статистике ВОЗ на сегодня в России выявлено 12 миллионов больных из этого перечня. Латентных же (скрытых) – раза в 4 больше.

► Британский Фонд психического здоровья (Mental Health Foundation) сообщает о том, что проведённое научное исследование установило связь между расстройством внимания, депрессией, болезнью Альцгеймера и шизофренией, с одной стороны, и фаст-фудом и отсутствием в рационе ряда необходимых жиров, витаминов и минеральных веществ – с другой. В частности, установлено, что у жителей стран, где рыба составляет меньшую часть рациона, чаще встречается депрессия. В развитие депрессии большой вклад вносит нехватка фолиевой кислоты, жирных кислот Омега-3, селена и аминокислоты триптофан. Считается, что нехватка жиров и витаминов-антиоксидантов играет роль в развитии шизофрении.

► В США ежегодно от «врачебных ошибок» и побочного действия лекарств умирает около 180 000 человек, свыше 25% обращений к врачу связано с побочными эффектами от действия лекарственных средств, свыше 60% медицинских назначений при тщательном анализе оказываются в лучшем случае бесполезными. Ежегодно там же скоту и птице скармливается 12 700 тонн антибиотиков, попадающих с мясом в организм человека.

► В России по причине халатности медицинского персонала смертность рожениц в 15 раз, а новорождённых – в 5 раз больше, чем на Западе.

► Ежегодно во Франции причиной 5,6% смертей является чрезмерное употребление медикаментов. Это намного превышает количество погибших в ДТП и от инфекционных болезней.

► По данным ВОЗ в 2015 году депрессии вышли на второе место среди заболеваний, приводящих к инвалидности.

► 30% населения США страдает психическими расстройствами. Боюсь, что у нас – не меньше.

► Американская психиатрическая ассоциация (АПА) официально подтвердила то, о чём многие и сами догадывались: постоянное фотографирование себя (так называемые «сэлфи») является психическим расстройством.

Расстройство называется «сэлфитис» (selfitis) и определяется как обсессивно-компульсивное желание сфотографировать самого себя и выложить фото в социальных медиа как способ восполнить недостаток самоуважения и заполнить пробел в близости. В соответствии с решением Американской психиатрической ассоциации, существует три уровня расстройства:

– Пограничное сэлфитис: фотографировать самого себя по крайней мере три раза в день, но не отправлять фото в социальные сети.

– Острое сэлфитис: фотографировать самого себя по крайней мере три раза в день и размещать каждую из фотографий в социальных сетях.

– Хроническое сэлфитис: неконтролируемое желание фотографировать самого себя круглосуточно и размещать все сделанные фотографии в социальных медиа более, чем шесть раз в день.

Кроме того, недавно стало известно, что учёные признали публикацию фотографий из спортзала или с утренних пробежек признаком наличия серьёзного психического заболевания – нарциссического расстройства личности.

► По данным ВОЗ до 2020 года заболеваемость онкологией увеличится вдвое. 72% смертей от рака происходит в странах с низким и средним уровнем дохода.

– По последним данным Рабочей группы ВОЗ, Россия по смертности от ИБС и инсультов мозга занимает одно из первых мест в Европе. Cреди мужчин 45—74 лет 87,5% случаев смерти от сердечно-сосудистых заболеваний приходится на ИБС и инсульт, а доля указанных заболеваний в структуре общей смертности составляет 40,8%. У женщин того же возраста доля ИБС и инсульта в структуре смертности от сердечно-сосудистых заболеваний равна 85%, в структуре общей смертности – 45,4%.

Каждый третий (37%) «откачанный» через месяц возвращается в стационар в тяжёлом состоянии. За последние 15 лет смертность от ССЗ увеличилась почти вдвое. Ежегодно от ССЗ в России умирает 1 миллион 345 тысяч человек – 70% от общей смертности и 16 миллионов человек в течение десяти лет стоит на учёте в поликлиниках и «лечатся»… Гипертоников и сердечников начали массово «лечить» препаратами с заведомым (разрешённым!) побочным эффектом в виде инфарктов, а чаще инсультов.

Немного о том, как наш организм постоянно предпринимает попытки регенерации…

Наше тело обладает намного большей мудростью, чем врачи, поэтому лучше прислушиваться к организму, чем вместе с врачами вести с ним войну. Многие симптомы в действительности – результат того, что наше тело пытается излечить себя. Например, большинство людей хронически обезвожены. Они не пьют достаточно простой чистой воды. А ведь вода – один из компонентов крови. Когда организм недополучает воду, он старается уменьшить потери влаги, большая часть которой теряется при дыхании. Так вот, чтобы со-хранить эту влагу, наше тело ограничивает функционирование бронхов и создаёт там гистамины.

Гистамины затрудняют дыхание, то есть, нам становится физически тяжелее вдохнуть и выдохнуть. Современная (западная) медицина считает, что этот защитный механизм является болезнью (астмой) и начинает лечить её вместо того, чтобы просто убрать причину – обезвоживание. Вместо того, чтобы прописать человеку пить больше воды (это сократило бы образование гистаминов) – доктора прописывают антигистамины, которые заставляют бронхиальные трубы расслабиться и облегчить прохождение воздуха. Это приводит к ещё большей потере жидкости и состояние обезвоживания усугубляется.

Ещё один пример – высокое давление. Часто причиной (одной из причин) повышенного давления является слишком густая кровь, которая не проходит в маленькие капилляры. Чтобы продолжать обеспечивать нормальное кровообращение, сердце должно работать с большим напряжением. А это повышает давление. Опять-таки, давление – не болезнь, а симптом. Организм пытается протолкнуть густую кровь туда, куда она не проходит. Ведь если доступ крови к клеткам ограничен, – клетки начинают отмирать.

Здоровая кровь не густеет и течёт свободно. Если человек пьёт достаточно воды и ест пищу, богатую жирными кислотами (например, омега-3), то кровь разжижается естественным образом и давление падает. Ведь легче же пить воду через соломинку, а не мёд.

Западная медицина ставит человеку диагноз «повышенное давление» и начинает атаковать артерии человека химическими веществами. Эти вещества лишают артерии тонуса и искусственно заставляют их расслабиться. Такое «лечение» приводит к проблемам кровообращения, потому что этот густой кровяной кисель, несмотря на лечение, не может протиснуться в тоненькие капилляры. Поэтому у многих людей, принимающих таблетки от давления, начинаются проблемы с кровообращением. Кроме густой крови они получают ещё и слишком расслабленные артерии.

«Астма», как и «высокое давление» – это придуманные врачами болезни. Другими словами, они не существуют отдельно сами по себе. Это просто симптомы того, что организм пытается привести свою сложную систему в равновесие. Симптомы являются не болезнью, а излечением от неё. Настоящая болезнь – это токсемия (токсинемия, токсикоз) – симптом, который мы наблюдаем под личиной воспаления, выделения слизи, кожной сыпи, увеличения желёз, вялости, рвоты, диареи, отсутствия аппетита, лихорадки. В этом со мной согласны

– Гиппократ: «Болезни – это кризисы очистки от токсичных элементов. Симптомы – это естественная защита организма. Мы называем их (симптомы) болезнями, но на самом деле они – излечение от болезней»;

— доктор Хенри Линдлар: «Проверять и подавлять острые заболевания означает подавлять очистительные и исцеляющие усилия самой Природы, а также изменять острые созидательные реакции на условия хронических заболеваний»;

– сэр Вильям Ослер: «Наибольшая часть всех хронических заболеваний создана подавлением острых болезней путём отравления медикаментами или с помощью разрушающего эффекта самих медикаментов»;

– доктор Дж. Х. Тилден: «Рак, туберкулёз, болезнь Брайта и другие хронические болезни когда-то были всего лишь невинными простудами…».

Немного об очевидном…

Попробуйте угадать происхождение следующего текста. «Первым этапом программы стало создание уникального комплекса витаминов Е и С, лютеина, таурина и бета-каротина, укрепляющих иммунитет. Вам наверняка будет интересно узнать, как действует этот комплекс. Его основная задача – борьба с излишком свободных радикалов в организме. Свободные радикалы – это нестабильные молекулы, которые ведут себя в организме агрессивно, вызывая нарушения функций живых клеток. Они запускают механизм гибели клеток и их перерождения. Когда содержание этих активных образований находится в норме, – здоровью ничего не угрожает. Но под негативным влиянием окружающей среды, стрессов, неправильного питания количество свободных радикалов увеличивается и организм начинает с ними бороться. Как результат, слабеет иммунная система и возникает риск различных заболеваний. Комплекс витаминов Е и С, лютеина, таурина и бета-каротина снижает чрезмерное количество свободных радикалов и, тем самым, укрепляет иммунитет и продлевает молодость».

Признаюсь, испытал лёгкий шок, прочитав этот текст. Шокирует не содержание: оно доступно и понятно любому здравомыслящему человеку. Это я прочёл в рекламном буклете кошачьего корма «Вискас»! Мы прекрасно понимаем, как нужно ухаживать за братом своим меньшим, чем его кормить и как это на него влияет. Мы знаем, что для того, чтобы посаженное в землю хорошо себя чувствовало – нужно его подкармливать витаминно-минеральными комплексами. Мы знаем, что любому механизму нужна профилактика, техосмотр и что нельзя заправлять «Мерседес» бензином Аи-76. Более того, мы осведомлены о последствиях своих взаимоотношений с окружающим нас миром «не по правилам». При этом по отношению к себе как наиболее сложному и утончённому творению Природы упорно продолжаем демонстрировать чудеса дремучести и невежества. Это и шокирует.

Немного выводов…

Вспомним самую распространённую проблему. Вспомним из бесконечного списка её жертв хотя бы нескольких известных, любимых, уважаемых: Евстигнеев, Леонов, Мишулин, Никулин, Папанов, Соловьяненко, Лобановский, Вайнер, Соломин, Махарадзе, Миронов, Сенкевич, Брондуков, Гундарева… Несмотря на особые усилия, особое внимание, итог тот же, что с одной стороны подтверждает кастрированные возможности традиционной медицины и её арсенала, а с другой стороны подтверждает вывод номинанта на Нобелевскую премию доктора Уоллока из его лекции «Умершие доктора не лгут»: «Если вы не инвестируете в витамины и микроэлементы для себя, – вы инвестируете в благосостояние докторов от медицины». То есть, воистину, спасение утопающих – дело рук самих утопающих. Мы сами делаем себя или здоровыми, или больными. Количество работы и денег при этом одинаково. В этом убедился и автор этих строк, избавив многих людей от серьёзных проблем, на которые ранее были потрачены безрезультатно дикие деньги и потеряны годы полноценной жизни. Здоровье – это та вершина, которую каждый человек должен покорить сам.

Генри Форд произнёс как-то замечательную фразу, идеально вписывающуюся в контекст данной книги: «Если Вам необходим станок, но Вы не покупаете его, то однажды Вы обязательно поймёте: Вы уже заплатили за этот станок, но у Вас его нет». Замените теперь слово «станок» на слово «здоровье». Какой тонкий смысл, гениально схвачено!

Немного о выборе…

Здоровье – это не дело случая, это вопрос выбора. В этой жизни за всё нужно платить. За состояние здоровья нужно платить и за состояние НЕздоровья нужно платить тоже. Второе, кстати, стоит гораздо дороже. Но нет безнадёжных ситуаций; есть люди, обезнадёживающие ситуацию. Не ошибитесь с выбором и будьте здоровы!

Умершие доктора не лгут

Доктор Уоллок

Доктор Уоллок сейчас очень популярен в Америке: в 1991 году он был выдвинут на соискание Нобелевской премии. То, что Вы прочитаете, может полностью перевернуть Ваше представление о здоровье и о современной медицине и, таким образом, радикально изменить Вашу судьбу и судьбу Ваших близких.

Мне бы хотелось начать разговор с вами с рассказа о себе. Я вырос на ферме на западе графства Сент-Луис. В 50-х годах мы начинали с разведения мясных коров. Если вы хоть немного слышали о разведении домашнего скота, вы, наверное, знаете, что единственный путь заработать в сельском хозяйстве – это вырастить собственные корма: кукурузу, соевые бобы, сено. На мельнице размалывали кукурузу, бобы и сено, добавляя туда множество витаминов и минералов. Так мы готовили корм для коров. Через 6 месяцев этих коров можно было уже выставлять на рынок. Мы производили отбор, оставляя лучшее поголовье для себя. Но, что интересно, делая всё для этих коров, мы сами, представьте себе, не принимали никаких минералов и витаминов, а ведь мы были молоды и хотели прожить 100 лет без всяких болезней и недомоганий. Это меня очень волновало и я спросил своего отца: «Папа, скажи, почему ты и для нас не делаешь то же, что и для коров?». И тогда отец подарил мне мудрую мысль, сказав: «Помолчи, парень, ты должен ценить то, что ежедневно ешь свежие продукты с фермы. Надеюсь, ты это понимаешь?».

Я, конечно, не стал больше приставать, не хотел лишиться обеда или ужина. Затем я поступил в сельскохозяйственную школу и, получив научную степень, стал специалистом по животноводству, полевым культурам и почвоведению. После этого я поехал на два года в Африку. Там мне удалось исполнить свою мальчишескую мечту: я работал с Мауром Пракинсом, многие из вас помнят его по книге. Это замечательный человек. Через два года я получил телеграмму с приглашением работать в зоопарке Сент-Луиса. Национальный Институт Здоровья выделил зоопарку ссуду в размере $78 млн. и им был нужен ветеринар, который производил бы вскрытие животных, умерших естественной смертью. Я согласился, но мне приходилось делать вскрытие животных, умерших не только в этом зоопарке, но и в зоопарках Брукволдса, Чикаго, Нью-Йоркском национальном зоопарке, Лос-Анджелесском и других. В мои обязанности входило не только вскрытие, но и наблюдение особей сверхчувствительных к загрязнению окружающей среды, потому что в начале 60-х годов никто толком не знал об экологических проблемах и катастрофах. Исследуя причины смерти людей и животных, я произвёл 17 500 вскрытий и вот к какому заключению пришёл: «Каждое животное и человек, умершие естественной смертью, умирают от неполноценного питания, т. е., от дефицита питательных веществ».