скачать книгу бесплатно
Именины празднуют: Татьяна, Галактион, Евпраксия, Леандр, Макар, Мартиниан, Мертий, Петр, Савватий (Савва), Сильван.
Имена: Татьяна – в переводе с греческого означает «поставленная», «назначенная». Женщина с таким именем решительна и самоуверенна, однако ее чрезмерная импульсивность часто становится причиной ссор с окружающими. Но благодаря хорошему чувству юмора Татьяне удается мирно разрешать большинство конфликтов. Женщины, носящие имя Татьяна, очень практичные, а чувство собственности в них развито настолько сильно, что порой доставляет страдания даже им самим. Татьяна – это лидер, стремящийся всех вокруг подчинять своей воле. Татьяна умеет сопереживать, но ее сочувствие, как правило, проявляется в реальной помощи. Она никогда не будет сидеть и лить слезы попусту, а сразу же попытается найти выход из создавшегося положения.
26 января
Мучеников Ермила и Стратоника (около 315). Преподобного Иеринарха, затворника Ростовского (1616). Преподобного Елеазара Анзерского (1656).
Народное название: Ермил, Ерема, Еремей, Елизар.
Приметы и обычаи: в это время, как правило, стояли сильные морозы, поэтому крестьяне, истосковавшиеся по теплу, примечали в этот день погоду на ближайшие зимние дни. Особенно много примет в день Ермила было связано с кошкой.
Вообще образ кошки на Руси был неоднозначен. С одной стороны, это животное ассоциировалось с враждебным человеку миром духов. В кошку могли оборачиваться ведьмы и даже сам черт. Души грешные и души людей, умерших не своей смертью, согласно поверьям, также принимали облик кошки. В образе кошки маленьким детям являлась смерть.
Отсюда и множество примет и запретов, связанных с кошкой. Во-первых, кошек запрещалось убивать – счастье свое убьешь. Если повезти кошку в телеге, то лошадь обязательно иссохнет. Нельзя кошку, как животное нечистое, пускать в церковь и кормить освященной пищей. Согласно поверьям, если кошка (не обязательно черная) перебежит вам дорогу, то удачи не будет. Поэтому, отправляясь по важному делу, старались не то что не встречаться с кошкой, но даже и не упоминать ее в разговоре.
Но вместе с тем кошка почиталась и как охранительница дома. Связано это было с древней легендой: кошка своим хвостом заткнула дыру, которую прогрызла сотворенная дьяволом мышь в Ноевом ковчеге. К тому же в кошку умел обращаться домовой. Верили, что краденая кошка принесет в дом счастье, а вот в доме несчастливом, порченом кошки не живут.
Считалось, что кошка хорошо влияет на сон, поэтому ее так часто упоминают в детских колыбельных. Перед тем как первый раз положить младенца в колыбель, туда клали черного кота, чтобы ребенок не капризничал и быстро засыпал. Но вот спать с кошкой запрещалось, иначе человек мог потерять рассудок.
Согласно поверьям, кошка выбирает себе в доме самое лучшее, самое здоровое место и никогда не ляжет на «чахлое», плохое. Поэтому если кто-то из хозяев чувствовал себя плохо, то старался постоять на облюбованном кошкой месте, чтобы взять себе от земли силы и здоровья.
• Кошка ложится вверх брюхом и потягивается – к теплу.
• Кошка катается по половицам – тепло в дом стучится.
• Кошка свернулась клубком – к морозу.
• Кошка скребет когтями пол – чует метель.
• Кошка стену скребет – ненастье у ворот.
• Если большая синица в это время запоет – весна будет ранняя.
• Кто на Ермила подал семь милостынь, тому семь грехов простятся.
Именины празднуют: Нина, Афанасий, Елизар, Ермил, Иринарх, Иуда, Исай, Максим, Никифор, Никодим, Пахом, Петр, Яков.
Имена: Нина – в переводе с греческого означает «ласковая», «родная». Нина настойчива, трудолюбива и энергична. Романтичность и мечтательность не в ее характере, во всем она привыкла полагаться на себя и свои силы, хотя женщине с таким именем часто не хватает житейской мудрости. Она самолюбива, горда и ревностно следит за чужими успехами. Нина никогда не стремится быть лидером, но люди тянутся к ней, восхищаясь ее активностью и уверенностью в себе и завтрашнем дне. Нина не имеет недостатка в поклонниках, и выйти замуж для нее не проблема. Но, даже повстречав свою вторую половинку, Нина по-прежнему будет ценить свою независимость.
27 января
Отдание праздника Богоявления. Преподобных отцов, в Синае и Раифе избиенных: Исаию, Савву, Моисея и ученика его Моисея, Иеремию, Павла, Адама, Сергия, Домна, Прокла, Ипатия, Исаака, Макария, Марка, Вениамина, Евсевия, Илию и иных с ними (IV – V). Равноапостольную Нину, просветительницу Грузии (335).
Народное название: Нина, обряды скотины.
Приметы и обычаи: в этот день славили всех домашних животных: убирали загоны, перестилали подстилки и клали в кормушки свежее сено. С домашними животными разговаривали, ласково обращаясь к ним и прося послужить хозяевам. Особенно почитали в этот день корову, к которой на Руси всегда было особое отношение. На мясо коров резали очень редко, в особых случаях (свадьбы, поминки и некоторые общественные праздники), и то только молодых, еще не телившихся коров. Не забивали даже старых и больных коров; если же все-таки животное требовалось срочно умертвить, то его мясо хозяева не ели, а продавали односельчанам.
Верили, что корова льет слезы по умершему хозяину. Если же кому-то приснится черная или красная корова, то такой сон предвещает скорую смерть.
Корова всегда являлась частью обязательного приданого невесты.
На Русском Севере существовала легенда о волшебных коровах, живущих на дне озера. В теплые летние ночи они выходили пастись на заливные луга, и человек, увидевший чудесное стадо, мог отбить одну корову, обежав вокруг нее. Такая волшебная корова обладала крепким здоровьем и давала столько молока, сколько не могла дать ни одна обыкновенная буренка.
Молоко коровы издревле наделялось магической силой. Верили, что пожар, вспыхнувший от молнии, можно погасить только молоком черной коровы. Змеиные укусы в старину лечились коровьим молоком.
Из коровьего молока на Руси делали простоквашу, сметану и творог, который в старину готовили особым способом, позволяющим подолгу хранить его во время постов. Для этого его несколько раз прессовали, а потом томили в печи. После такой обработки творог становился совершенно сухим и мог храниться в течение нескольких месяцев. Кстати, такой сухой творог на Руси считался первым средством при отравлениях.
Издревле главной пищей крестьян были хлеб и молоко, которые должны были быть в каждом доме. Поэтому «молочные реки», так часто упоминавшиеся в русских сказках, были символом сытой, богатой жизни.
Рецепты
Лапшевник с творогом
творог – 200 г,
лапша домашняя – 200 г,
яйцо – 1 шт.,
масло сливочное – 60 г,
морковь – 1 шт.,
салат – 1 пучок,
сахар – 1 ст. ложка,
сметана – 0,5 стакана,
сухари панировочные – 1/3 стакана,
соль – по вкусу.
Домашнюю лапшу отварите в подсоленной воде и откиньте на дуршлаг. Морковь очистите и натрите на терке. В сковороде распустите 30 г сливочного масла, выложите на нее морковь, добавьте немного воды и потушите до размягчения. Салат мелко нарежьте, яйца взбейте с молоком, все это смешайте с лапшой, творогом, сахаром и солью. Подготовленную массу выложите в смазанную маслом форму, посыпьте панировочными сухарями и запекайте в разогретой духовке. При подаче полейте сметаной.
Именины празднуют: Илья, Агния, Адам, Андрей, Аристарх, Вениамин, Давид, Еремей, Иосиф, Ипатий, Исаакий, Макар, Маркиан (Марк), Маркелл, Моисей, Нина, Остап, Павел, Пафнутий, Прокл, Савва, Сергей, Степан, Феодул.
Имена: Илья – в переводе с древнееврейского означает «крепость Господня». Илья спокоен и уравновешен, однако иногда эмоции все-таки берут над ним верх. Впрочем, до сильных ссор дело не доходит никогда. Илья трудолюбив, честолюбив, терпелив, упорен и основателен. Все эти качества помогают ему добиться успехов в жизни. Правда, иногда он думает больше о будущем, чем о настоящем. Илья может стать очень удачливым человеком, если будет уделять больше внимания настоящему. Илья держит дистанцию с окружающими его людьми, поэтому не всегда понятно, что у него на уме.
28 января
Преподобного Павла Фивейского (341), который почитается отцом православного монашества. Преподобного Иоанна Кущника (V), прозванного так потому, что подвизался в куще (жил в шалаше).
Народное название: Павел Фивейский, Павел, Павлов день.
Приметы и обычаи: день на Павла уже ощутимо прибавлялся, поэтому и появилась в народе такая присказка: «Павел взмок – день приволок». Человек, родившийся в этот день, надевал на себя в качестве оберега льняную рубаху, а под подушку клал пучок льна, чтобы отвести дурные сны.
Лен на Руси всегда был неотъемлемой частью крестьянского быта. По традиции лен могли возделывать только мужчины. Лен был одной из самых трудоемких культур. Прежде чем получить волокно, лен выдергивали, связывали в снопы, которые оставляли в поле дозревать. Затем их обколачивали и везли на гумно, где льном занимались женщины: обивали и просеивали, оставляя одни стебли. Волокно внутри стебля, предварительно вымочив (летом – в реке, зимой – в снегу или проруби), мяли. Потом волокно чистили, трепали, щипали, чесали железными щетками. Пряли лен вручную, в сыром и холодном помещении, иначе рвалась тонкая нитка. Готовый тонкий холст отбеливали и шили полотенца, рубашки, сарафаны, на штаны шло полотно погрубее. Пеньку в деревнях никогда не выбрасывали – мастерили из нее мешки.
Лен был незаменим в строительстве, и его издревле использовали для утепления деревянных домов. Льняное волокно не только препятствовало появлению грибка, но еще и «дышало» – в зависимости от погоды отдавало или забирало влагу из воздуха. Из льняного семени рачительные крестьяне готовили масло, которое было в большом ходу, так как, будучи неживотного происхождения, разрешалось во время поста.
• Если на Павла ветер – будет год сырой.
• Ночь звездиста – к урожаю льна.
• Павел день прибавил.
Этот день редко для кого бывает счастливым, поэтому, выходя из дома, прочтите такой оберег:
Крест Божий на мне, святая икона на стене.
Как истинный Христос пошел на Распятье,
Не чуял ни шепотов, ни ломотов, ни синей крови,
Так бы и я, Божья раба (имя),
Не ударялась, не спотыкалась,
С топором и ножом не спозналась,
Наземь не опрокинулась, в сторону злую не кинулась.
Тело бы мое бело не били, огнем не губили,
Головы с шеи не рубили.
Я в Божьей броне, в обережном венце,
Божий крест на мне, святая икона на стене.
Кто против меня зло помыслит, думу подумает,
Тот тут же сам себя озевает, имя мое позабывает.
Чур не я, а холодная змея.
Во имя Отца и Сына и Святого Духа.
Ныне и присно и во веки веков.
Аминь.
Именины празднуют: Елена, Варлаам, Гавриил (Гаврила), Иван, Карл, Павел, Прохор.
Имена: Елена – от греческого «факел». Елена долгое время может быть замкнутой и сдержанной, но наступает момент, когда в ней просыпается чувство протеста и она начинает вести себя агрессивно и даже вызывающе. Такие вспышки Елена переживает очень болезненно. Ей кажется, что окружающие пытаются задеть ее самолюбие, обидеть ее. Чтобы избежать душевных терзаний, Елена должна научиться быть более терпимой к людям. Если же на ее пути появится человек, способный понять и полюбить ее такой, какая она есть, Елена будет счастлива и обретет душевный покой.
29 января
Поклонение честным веригам (железным цепям) апостола Петра, почитавшегося в некоторых областях России как покровитель скота.
Народное название: Петра, Петра-полукорма, Петр-полукорм, день полукорма.
Приметы и обычаи: свое название Петр-полукорм этот день получил потому, что крестьяне верили: 29 января остается ровно половина запасов зимнего корма скотины. Излишний остаток житного хлеба в амбарах предвещал плодородие. Если же корма осталось мало, то следовало экономить. Так и появилась поговорка: «Паси (припасай) корм не на зиму, а на отзимок (когда весна будет наступать)». В этот день заказывали в церквях молебны святому Петру, обращаясь к нему с просьбой послать богатый урожай.
В некоторых областях России крестьяне, отправляясь продавать лен, говорили: «Коли есть метла да костра, то будет хлеб до Петра, а синец и звонец доведут хлебу конец». Кострикой называли на Руси мелкие деревянистые части, отпадающие во время трепания или очески льна, а метлой, или метлиной, – пух. Естественно, что плохо обработанный лен стоит недорого и денег, вырученных за него, хватит купить хлеба только до Петра-полукорма. Синий лен (синец), который во время трепания «звенел» (звонец), и вовсе обещал худой торг и голодную жизнь – не на что будет купить хлеба.
Родившийся в этот день почитался за трудолюбивого хозяина.
На Петра начинают петь большие синицы.
Знахари в это день заговаривают боли в горле. Если у вас болит горло, читайте такой заговор:
Петух у ворот рая гулял, во все горло кричал.
У него горло не болит, не свербит, не колет.
Так бы и у рабы Божьей (имя)
Горло не болело, не горело, не свербело.
Ключ, замок, язык.
Аминь. Аминь. Аминь.
Прочитайте над водой специальный заговор. Потом эту воду можно пить или полоскать ею горло.
Демьян, Касьян, устремите лук.
Пойди, стрела, в боль,
Сойди с горла рабы Божьей (имя) хворь.
Откуда боль пришла, туда бы ты и пошла.
Будьте, мои слова, крепки, лепки и споры.
Ключ, замок, язык.
Аминь.
При сильном кашле помогают такие заговорные слова:
На болотной кочке говорит жаба дочке:
«Ты, моя дочь, здесь квакаешь,
А раба Божья (имя) там кашляет».
Квашню, кашель и квакшу перемешаю,
Рабу Божью (имя) от кашля освобождаю!
Именины празднуют: Петр, Елевсипп, Леонилла, Максим, Неон.
Имена: Петр – в переводе с греческого означает «камень», «скала». Характер Петра противоречив и сложен. Он обладает болезненным самолюбием, особенно заметным в детстве. Петр старается скрыть свою ранимость под маской ироничности и даже цинизма. Он может высказать человеку в лицо все, что о нем думает, но когда с ним поступают так же, Петр впадает в ярость. Жизнь Петра будет успешной, если он начнет воспринимать людей такими, какие они есть, со всеми их недостатками и достоинствами, а на критику научится реагировать не так болезненно. В этом случае у него появится много друзей, а карьера и жизнь сложатся удачно.
Толкования снов под этот день
Сны в этот день считаются вещими. Поэтому если вы увидите неприятный сон, то, прежде чем опустить ноги с кровати на пол, скажите:
Куда ночь, туда и сон.
• Медведь снится к появлению непримиримого врага.
• Новый дом – к спокойной, беззаботной жизни.
• Лес – к заблуждению.
• Пить компот во сне – к приезду гостей.
• Прыгать во сне – к унижению.
• Обуваться – к дороге.
• Закрывать двери или замки – к воровству.
• Молиться во сне – к примирению.
